Sztuka gotowania wg Pięciu Przemian - obóz letni

  • 31 lipca-5 sierpnia
Termin: 31 lipca – 5 sierpnia 2012 – rozpoczęcie cyklu
Miejsce: Bubel Granna / okolice Janowa Podlaskiego
Prowadząca: Katarzyna Jaszczyk – Górska
Szczegółowe informacje: http://www.alcha.pl/?page_id=3573

Teoria Pięciu Przemian jest w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej drugim obok teorii Yin i Yang systemem opisującym wszystko, co dzieje
się zarówno we Wszechświecie, jak i w mikrokosmosie, jaki stanowi
człowiek. Wg filozofii chińskiej człowiek jest częścią natury i podlega
jej prawom, a jego organizm jest odbiciem Wszechświata. Teoria Pięciu
Przemian mówi o wszechobecnej zasadzie ruchu, zmianach następujących
cyklicznie i wzajemnym przenikaniu wszystkich elementów Wszechświata.
Najlepszą ilustracją tej teorii jest następowanie po sobie kolejnych pór
roku: wiosna, lato, późne lato, jesień, zima, które odpowiadają kolejno
przemianom: Drewno, Ogień, Ziemia, Metal, Woda. Przemiany tworzą
dynamiczną równowagę będącą wynikiem nieustannej zmienności.


Teoria Pięciu Przemian opisuje wszystkie procesy zachodzące cyklicznie,
oprócz pór roku są to: pory dnia, fazy życia, narządy człowieka, emocje,
smaki, kolory, produkty spożywcze itd.

Gotowanie wg Pięciu Przemian to wykorzystanie powyższej koncepcji filozoficznej dla zrównoważenia energetycznego potraw.

Posiłki przygotowane wg 5 Przemian są:
• łatwiej strawne
• smaczniejsze
• umożliwiają przyswojenie wszystkich składników pokarmowych,
• a wszystkie narządy są dobrze odżywione

Zapraszamy osoby, które:
- chcą poznać zasady Kuchni Pięciu Przemian
- chcą udoskonalić swoje umiejętności gotowania wg Pięciu Przemian i poszerzyć wiedzę na ten temat
- szukają nowych inspiracji kulinarnych
- chcą dowiedzieć się i przekonać na własnej skórze, czy sposób odżywiania ma związek z naszym samopoczuciem.


Czy jedzenie może nas rozweselić, pogrążyć w smutku, rozluźnić,
zrelaksować, zirytować, wyciszyć czy też pobudzić? Czy może pomóc nam
przywrócić równowagę w naszym ciele i umyśle? Będziemy wspólnie gotować i
doświadczać różnego działania potraw!

Szczegółowe informacje: http://www.alcha.pl/?page_id=3573

Organizator:
Alcha - Ośrodek Rozwoju Osobistego
ul. Freta 14 lok.2
00-227 Warszawa
www.alcha.pl

tel: 608 028 124
e-mail: alcha.osrodek@alcha.pl

Opublikuj na:

data wydruku: czwartek, 13 maja 2021 roku 05:37:02
adres dokumentu: http://www.joga-joga.pl//index.php?LANG=pl&page_ID=158&event_ID=1677