Smakowite chrupanie. Chipsy buraczane.
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Czas na smakowite chrupanie! - chipsy buraczane :)

  • poniedziałek, 27 paďż˝dziernika 2014
  • autor: Paulina Szpargała
Burak nie musi być nudny! A dobrze wypieczony i przyprawiony nabiera całkiem innego charakterku :-). Na coraz dłuższe, jesienne wieczory serwujemy pomysł na smakowitą i zdrową przekąskę – chipsy z buraka. Użyj ulubionych dodatków i chrup do woli z lekkością w żołądku!
Do właściwości leczniczych buraka z pewnością nie trzeba nikogo przekonywać. Warto jednak pamiętać, iż dzięki zawartym w nich antocyjanom możemy zapobiegać nowotworom, wspierać układ krwionośny i odporność, a także „zatrzymać” młodość na dłużej. Osoby z tendencją do anemii, apatii i wysokiego ciśnienia nie powinny żałować sobie tej mineralnej bomby i regularnie spożywać świeży sok z buraka. To czerwone warzywo przesycone jest m.in. żelazem, magnezem, potasem, wapniem, sodem, cynkiem, fluorem oraz mało popularnym wśród warzyw – cezem i rubidem. Buraki posiadają także sporo kwasu foliowego, niezastąpionego w prawidłowym rozwoju płodu oraz w oczyszczeniu krwi z homocysteiny, wywołującej choroby serca. Dieta bogata w czerwonych przyjaciół pomaga utrzymać cholesterol na optymalnym poziomie i przeciwdziałać zwyrodnieniem naczyń krwionośnych.
Pełni właściwości możemy doświadczać popijając surowy sok z buraków, który przyspiesza produkcję czerwonych krwinek pomagając m.in. wyjść z białaczki. Ponieważ składniki mineralne buraków rozpuszczają się w wodzie, oprócz zup, warto poświęcić czas na ich upieczenie w skórce i obranie bezpośrednio przed jedzeniem. A póki co, dzielimy się jednym ze sposobów na świadomą konsumpcję buraczanej przekąski, w proporcjach dla 2. osób.
chipsy
Potrzebne będą:
2 średnie buraki,
ulubione przyprawy (pieprz czarny i biały, odrobina soli, papryka chilly i bazylia z pewnością dodadzą smaku),
posiekany koperek i natka pietruszki.
Sposób przygotowania
Obierz buraki i pokrój w cienkie plasterki – im cieńsze tym szybciej się upieką i będą bardziej chrupiące. Nagrzej piekarnik do 250° C. Plasterki posyp przyprawami lub jeśli masz ochotę najpierw polej lekko olejem żeby przyprawy lepiej przylegały. Doprawione plasterki rozłóż w naczyniu żaroodpornym lekko nasmarowanym olejem lub na blaszce wyłożnej papierem do pieczenia. Piecz przez około 30 min. po 15 minutach przewróć na drugą stron i zaglądaj co jakiś czas do przekąski coby się nie przypaliła. Po wyjęciu z piekarnika I ostygnięciu, posyp koperkiem i natką pietruszki i zajadaj się do woli!
Smakowitości!
paulina@joga-joga.pl
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Joga z krzesłem - Eyal Shifroni - Izrael. ON-LINE Konwent 02.2021

Zapraszamy na Międzynarodowy Konwent Jogi ON - LINE 19-21 lutego 2021 Autor książki "Joga z krzesłem" - Eyal Shifroni Izrael, dyplomowany nauczyciel jogi w tradycji B.K.S. Iyengara. W 2009 otrzymał od Iyengara certyfikat Senior Intermediate III. Zarządza ośrod...

Kurs Instruktorski Aerial Jogi 23-25 kwietnia 2021

KURS INSTRUKTORSKI AERIAL JOGI 23-25.04.2021 Prowadzenie: Anna Ryczek - dyplomowany nauczyciel jogi, aerial jogi, instruktor metody oddechowej Butejki, magister psychologii Miejsce - Joga Żoliborz, ul. Rydygiera 19, Warszawa Termin - 23-25.04.2021 3 dni - 24 godziny nauki Teoria i praktyka na ha...

Aerial Joga - Nowy trend. Rozmowa z Anną Ryczek, prowadzącą Kurs Instruktorski Aerial Jogi

Aerial joga to nowa technika, coraz popularniejsza i dostępna w wielu szkołach jogi w Polsce. Łączy w sobie elementy jogi, stretchingu i pilatesu. Zawiera także elementy tańca w powietrzu. Ćwiczy się nad ziemią, w podwieszonych elastycznych szarfach. Praktykując Aerial jogę możemy pracować z własnym...

Kurs Nauczycielski Jogi ON-LINE - Przygotowanie do egzaminu 25.01-26.02.2021

Zapraszamy do wzięcia udziału w kursie jogi ON-LINE przygotowującym do egzaminu kompetencyjnego na Kurs Nauczycielski Jogi Integralnej. Start 25 stycznia! ...

Sharat Arora Indie - Międzynarodowy Konwent Jogi 29-31.01 2021 :: ON - LINE!

Zapraszamy na Międzynarodowy Konwent Jogi 2020 ON - LINE 29-31 stycznia 2021 Gość specjalny - Sharat Arora Indie, dyplomowany nauczyciel jogi w tradycji B.K.S. Iyengara z 42-letnim doświadczeniem, założyciel Himalayan Iyengar Yoga Centre w Indiach Sharat Arora poprowadzi warsztat: Pokonaj strac...

Lockdown- pomoc prawna dla nauczycieli jogi i szkół jogi

Dynamicznie zmieniające się przepisy i regulacje. Skomplikowane zasady i mnóstwo sprzecznych informacji. Trudno jest prowadzić zajęcia i wyjazdy z jogą w takich okolicznościach. Co wolno a co nie ? Co zrobić w razie kontroli ? Portal joga-joga.pl wraz Kancelarią Dr. Tomasza Strugalskiego przygotowa...

KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START KWIECIEŃ 2021!

Trwa rekrutacja na V Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętnoś...

Książka Joga piękna, Marta Kucińska

Marta Kucińska jest certyfikowanym nauczycielem jogi twarzy wg. japońskiej metody Face Yoga Method, joginką, biologiem, projektantką mody oraz konsultantką ajurwedy III stopnia. W swojej książce opisuje i wyjaśnia jak w naturalny sposób dbać o siebie bez ingerencji medycyny estetycznej. ...

KIEŁKI. Naturalny Energetyk.- recenzja książki

"Wiosną, pełną wartości odżywczych i właściwości leczniczych pokrzywę dajemy świniom i kaczkom, a sami sięgamy po ogórek ze szklarni naszpikowany chemią" - to zdanie, które pojawia się już na samym początku książki bardzo zapada w pamięć i uświadamia, że łatwo zapominamy o naturalnych bogactwach na...

Jesteśmy zaprogramowani na 120 lat, mamy to zapisane w genach

Będzie dobrze, jeśli zmienimy styl odżywiania i zaczniemy jeść, jak trzeba. Wtedy wszystko wróci do normy. Człowiek do pewnego momentu jest cudownym, samo naprawiającym się organizmem – tłumaczy dr Danuta Myłek, specjalistka w zakresie alergologii i dermatologii. Dr Myłek jest jedy...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Stycznia 2021
Następne
PWŚCPSN
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft