Ajurweda to „wiedza życia”, b±dĽ „sztuka życia” - najstarszy na ¶wiecie system medyczny i filozoficzny, wywodz±cy się ze starożytnych Indii. Mimo iż powstał około pięć tysięcy lat temu, dzi¶ nie traci nic ze swojej aktualno¶ci.
Ajurweda traktuje ciało i umysł jako cało¶ć. Ajurwedyjska wiedza medyczna ujmuje człowieka holistycznie.
Jest to nauka o nas samych, pozwala nam zrozumieć nasz± naturę i odkryć nasze potrzeby. Zawiera nie tylko wskazówki dotycz±ce leczenia chorób ale i przepisy na to – co je¶ć, jak dbać o siebie, jak żyć by pozostać w harmonii, szczę¶ciu, zachowuj±c zdrowie i długie życie.
W trakcie warsztatu w sposób przystępny i praktyczny przekażemy, jak w codziennym życiu wykorzystać t± starożytn± wiedzę. Powiemy w jaki sposób się odżywiać, jak oczyszczać organizm aby zachować zdrowie i młody wygl±d.
Jedzenie jest jedn± z najważniejszych czynno¶ci w naszym życiu. Jak popularnie się mówi „jeste¶my tym co jemy”.
Według ajurwedy jedzenie jest pierwszym podstawowym lekarstwem, używanym do zapobiegania chorobom jak i do ich leczenia.
Od tego co jemy, w jaki sposób i w jakich ilo¶ciach zależy nasze zdrowie, zarówno psychiczne, fizyczne jak i mentalne.
Dania kuchni ajurwedyjskiej s± proste i szybkie do przygotowania a produkty i przyprawy łatwo dostępne. Codziennie po¶więcamy czas na przygotowanie posiłków zadbajmy aby były one zdrowe i pożywne.
Poznasz - wła¶ciwo¶ci przypraw, produktów, sposoby oczyszczania organizmu, zasady spożywania posiłków według ajurwedy.
Nauczysz się - przygotowywać proste i smaczne potrawy które,wspomagaj± trawienie, poprawiaj± odporno¶ć i dodaj± energii. Planować dzień według zasad ajurwedy. Nauczymy się okre¶lać jakim typem konstytucyjnym/energetycznym jeste¶my według ajurwedy dzięki temu łatwo nam będzie dopasować indywidualnie dietę.
Razem ugotujemy i zjemy przygotowany posiłek.
Każdy uczestnik otrzymuje skrypt z przepisami.
Warsztat składa się z czę¶ci praktycznej i teoretycznej.
16 stycznia 2011 (niedziela), godzina: 9.00 - 14.00Termin:
Szczegółowe informacje: https://www.alcha.pl/?page_id=280