Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Wykorzystanie Indyjskich przypraw w kuchni wegetariańskiej - prowadzi Kalina Jankowska

Serdecznie zapraszamy na warsztat

Wykorzystanie Indyjskich przypraw w kuchni wegetariańskiej

Niedziela, 26 wrze¶nia 2010 r.
godz. 16.00 – 19.00

Opracowanie i prowadzenie warsztatu: Kalina Jankowska

Program:

- praktyka i wiedza teoretyczna na temat przypraw używanych w wegetariańskiej kuchni Północno i południowoindyjskiej.
- rozpoznawanie podstawowych przypraw.
- technika używania tych przypraw (prażenie, smażenie, sucha proszkowa mieszanka). Przydatna nie tylko w kuchni indyjskiej, ale i w każdej innej kuchni w polskim domu.
- podstawowe zasady mieszania przypraw, i parę najpopularniejszych przepisów indyjskich mieszanek.
- tradycyjna dieta jogiczna, sze¶ć smaków według ajurwedy: słony, słodki, gorzki, piek±cy (ostry), cierpki i kwa¶ny; oraz parę leczniczych zastosowań indyjskich przypraw w kuchni na co dzień.
- na koniec wspólnie przygotujemy ‘ciaj’(herbatę na styl indyjski - z mlekiem, cukrem i przyprawami ) lub lassi (tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu).

Kalina Jankowska praktykuje hatha jogę od piętnastu lat, a nauczycielk± jest sze¶ć lat. Zdobyła kwalifikacje w Australii, Indiach oraz Niemczech. Dyplom instruktora jogi uzyskała w Samadhi Yoga Studio w australijskim Sydney, w 2004 roku. W Indiach go¶ciła wiele razy, przede wszystkim w a¶ramie Amritapuri u jej mistrzyni duchowej ¦ri Mata Amritanandamayi Devi, potocznie zwanej także Amm±. Wiele czasu spędziła w a¶ramach Sathya Sai Baby w Puttaparthi, ¦ri ¦ri Ravi Shankara Art Of Living w Bangalore czy też ¦ri Kalki Bhagavana i jego żony Ammy w Oneness University w Nemam. Odwiedziła również a¶ram Maharishi Dhyana Kutira w Sringeri, Sivananda Yoga Vedanta Nataraja Centre w Delhi, ¦ri Devpuriji a¶ram Jogi w Życiu Codziennym w Delhi, Maitreyi Vedic Village w Alliyar oraz Integral Yoga Institute w Berlinie. Wszystkie do¶wiadczenia i wiedzę nabyte w tych miejscach wdraża w swoj± praktykę i przekazuje dalej ucz±c innych.
Podczas ostatniego (2008-2009) ponad rocznego pobytu w Karnatace (południowe Indie) Kalina mieszkała z rodzin± hindusk±. I wła¶nie tam u samego Ľródła uczyła się kuchni indyjskiej od wspaniałych południowoindyjskich gospodyń domowych oraz poznawała kuchenne tajniki.

Koszt udziału: 65 pln, płatne gotówk± bezpo¶rednio
w Joga Klubie przed lub w dniu warsztatu.

Miejsce, zapisy i informacje:
JOGA KLUB, Warszawa, ul. Chałubińskiego 8,
/ wieżowiec Oxford Tower k. Marriotta /
Tel. 022/ 830 09 90, e-mail: jogaklub@jogaklub.pl

Gdzie nas szukać?



Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Joga kundalini – przebudzenie i opanowanie energii

Mnogo¶ć zajęć, które okre¶lane s± jako różne rodzaje jogi, może już przyprawić o zawrót głowy. W¶ród nich pojawia się kundalini. Samo słowo brzmi magicznie, a jogę kundalini otacza aura tajemnicy. Jest to jednak, wg jej zwolenników i adeptów, esencja jogi, emanacja życiowej energii, która przepływa ...

Jak wybrać matę do jogi?

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów i odmian mat do jogi. Różni± się faktur±, grubo¶ci±, długo¶ci±, kolorem, trwało¶ci± i tym, co najważniejsze, czyli parametrami antypo­¶lizgowymi oraz cen±. Dlatego zawsze pojawia się pytanie - któr± matę mam wybrać i czym się kierować przy wyborze?...

Przepisy ze zdrowej misy: Jarmużki z kuskusem

Jarmuż jest wyj±tkow± odmian± kapusty, uprawian± od starożytno¶ci do celów ozdobnych oraz jadalnych. Popularno¶ci± cieszy się przede wszystkim ze względu na bogat± zawarto¶ć przeciwutleniaczy, witaminy C i K, wapnia, żelaza oraz sulforafan – zwi±zków maj±cych wła¶ciwo¶ci antynowotworowe. ...

Jak odzyskać czas?

Czas. Gdyby był na sprzedaż, pewnie byłby najlepiej sprzedawanym towarem na ¶wiecie, a w bankach ustawiałyby się kolejki po kredyt na zakup czasu. Niestety, a może "stety" nie można go kupić za żadne pieni±dze. Ale dzięki filozofii slow life i minimalizmowi można nauczyć się, jak go odzyskać. ...

Joga i podnoszenie odporno¶ci na infekcje. To działa !

No i nadeszła. Jesień. A wraz z ni± niestety sezon przeziębień i innych infekcji. Ale na szczę¶cie nie jeste¶my bezradni wobec atakuj±cych nas zewsz±d zarazków. Możemy szybko podnie¶ć swoj± odporno¶ć dzięki praktyce jogi, co udowodniły już liczne badania naukowe....

6 pozycji jogi, które możesz wykonać jeszcze zanim wstaniesz z łóżka.

Znasz to uczucie, kiedy budzik dzwoni wcze¶nie rano, żwawo odkrywasz kołdrę i wstajesz z łóżka z u¶miechem na twarzy? Ja też nie ;) Ale to nic, poranki bywaj± trudne - to fakt, tylko nie wtedy, kiedy masz 6 przyjemnych powodów, żeby zamiast kolejny raz przedłużać drzemkę zacz±ć się powoli przebudzać...

Pietyzm w praktyce jogi

Dużo pisze się o jodze. Pisze się o jej dobroczynnym wpływie na organizm (ciało, sylwetkę, narz±dy wewnętrzne, kręgosłup) i psychikę. Warto jednak podkre¶lić jeszcze jeden rzadziej omawiany element, a mianowicie wpływ jogi na postawę życiow± - na podej¶cie do samego siebie, do innych ludzi oraz nast...

Nie taki kij straszny jak go maluj± … Jak oswoić chaturangę?

Nic nie wprowadza w lepszy nastrój jak kilka Powitań Słońca o poranku. Kiedy płynnie przechodzisz z jednej pozycji do drugiej, a ciało w pełni współgra z oddechem, czujesz jak powoli rozbudza się każdy mięsień a umysł staje się coraz bardziej trzeĽwy. I wszystko byłoby pięknie, gdyby nie chaturanga ...

Premier, który propaguje jogę i narodowe warto¶ci

Miło¶nicy jogi na całym ¶wiecie, nawet je¶li w ogóle nie interesuj± się polityk±, na pewno słyszeli nazwisko premiera Indii. Narendra Modi jest wielkim orędownikiem jogi, dzięki jego staraniom ustanowiono Międzynarodowy Dzień Jogi, a UNESCO wpisało j± na listę dziedzictwa niematerialnego ¶wiata....

Od przybytku boli głowa

Minimalizm został w ostatnich latach mocno spopularyzowany w Stanach Zjednoczonych i Europie, przesyconych wszechogarniaj±cym konsumpcjonizmem. Jednak ojczyzn± minimalizmu jest Japonia. Wynika on z japońskiej tradycji i stylu życia. Co zatem radz± japońscy mistrzowie minimalizmu?...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
PaĽdziernika 2017
Następne
PW¦CPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft