Wykorzystanie Indyjskich przypraw w kuchni wegetariańskiej - prowadzi Kalina Jankowska
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Wykorzystanie Indyjskich przypraw w kuchni wegetariańskiej - prowadzi Kalina Jankowska

Serdecznie zapraszamy na warsztat

Wykorzystanie Indyjskich przypraw w kuchni wegetariańskiej

Niedziela, 26 września 2010 r.
godz. 16.00 – 19.00

Opracowanie i prowadzenie warsztatu: Kalina Jankowska

Program:

- praktyka i wiedza teoretyczna na temat przypraw używanych w wegetariańskiej kuchni Północno i południowoindyjskiej.
- rozpoznawanie podstawowych przypraw.
- technika używania tych przypraw (prażenie, smażenie, sucha proszkowa mieszanka). Przydatna nie tylko w kuchni indyjskiej, ale i w każdej innej kuchni w polskim domu.
- podstawowe zasady mieszania przypraw, i parę najpopularniejszych przepisów indyjskich mieszanek.
- tradycyjna dieta jogiczna, sześć smaków według ajurwedy: słony, słodki, gorzki, piekący (ostry), cierpki i kwaśny; oraz parę leczniczych zastosowań indyjskich przypraw w kuchni na co dzień.
- na koniec wspólnie przygotujemy ‘ciaj’(herbatę na styl indyjski - z mlekiem, cukrem i przyprawami ) lub lassi (tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu).

Kalina Jankowska praktykuje hatha jogę od piętnastu lat, a nauczycielką jest sześć lat. Zdobyła kwalifikacje w Australii, Indiach oraz Niemczech. Dyplom instruktora jogi uzyskała w Samadhi Yoga Studio w australijskim Sydney, w 2004 roku. W Indiach gościła wiele razy, przede wszystkim w aśramie Amritapuri u jej mistrzyni duchowej Śri Mata Amritanandamayi Devi, potocznie zwanej także Ammą. Wiele czasu spędziła w aśramach Sathya Sai Baby w Puttaparthi, Śri Śri Ravi Shankara Art Of Living w Bangalore czy też Śri Kalki Bhagavana i jego żony Ammy w Oneness University w Nemam. Odwiedziła również aśram Maharishi Dhyana Kutira w Sringeri, Sivananda Yoga Vedanta Nataraja Centre w Delhi, Śri Devpuriji aśram Jogi w Życiu Codziennym w Delhi, Maitreyi Vedic Village w Alliyar oraz Integral Yoga Institute w Berlinie. Wszystkie doświadczenia i wiedzę nabyte w tych miejscach wdraża w swoją praktykę i przekazuje dalej ucząc innych.
Podczas ostatniego (2008-2009) ponad rocznego pobytu w Karnatace (południowe Indie) Kalina mieszkała z rodziną hinduską. I właśnie tam u samego źródła uczyła się kuchni indyjskiej od wspaniałych południowoindyjskich gospodyń domowych oraz poznawała kuchenne tajniki.

Koszt udziału: 65 pln, płatne gotówką bezpośrednio
w Joga Klubie przed lub w dniu warsztatu.

Miejsce, zapisy i informacje:
JOGA KLUB, Warszawa, ul. Chałubińskiego 8,
/ wieżowiec Oxford Tower k. Marriotta /
Tel. 022/ 830 09 90, e-mail: jogaklub@jogaklub.pl

Gdzie nas szukać?



Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Joga Festiwal 2019 - Bo coś ta Wierchomla we mnie zostawiła....

108 Powitań Słońca podczas VII Górskiego Maratonu Jogi pamięci Makarego Sieradzkiego - to jedynie podsumowanie tygodnia, który stał się naszym udziałem w połowie lata na Joga Festiwalu w Wierchomli. Pogoda była łaskawa nie tylko do praktyki pod słońcem Beskidu, ale i do górskich wędrówek, więc czas ...

Rozgrzewka i zasady bezpieczeństwa podczas praktyki jogi

To, co najbardziej odróżnia jogę od innych form rekreacji ruchowych, jest to, że jest ona ściśle usystematyzowana, podzielona na stopnie zaawansowania, a pozycje przybierane podczas praktyki są szczegółowo opisane, wyznaczając wysokie standardy bezpieczeństwa oraz osiągania konkretnych efektów po sy...

KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ - Ostatnie miejsca!

Trwają zapisy na II Edycję ! Pozostały ostatnie miejsca! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętności oraz końco...

Mindfulness w brytyjskich szkołach. Sposób na emocje ucznia

370 szkół w Wielkiej Brytanii bierze udział w testowym programie wdrażania technik mindfulness do codziennych zajęć. To element szeroko zakrojonego projektu wspomagającego zapobieganie i leczenie psychicznych dolegliwości, na które coraz częściej cierpią młodzi ludzie. ...

Minimalizm w podróży

Aby urlop był prawdziwie minimalny potrzebne są dwie rzeczy: minimalny bagaż i minimalny umysł. Wtedy z całą pewnością odpoczniemy naprawdę.Czy zdarzyło Ci się pojechać na upragnione wakacje i wrócić tak naprawdę zmęczonym? Przeładowane bagaże, targanie ich po lotniskach, dworcach, upychanie w bagaż...

ADŹAPA JOGA - WIEDZA MĘDRCÓW STAROŻYTNYCH INDII. Cykl bezpłatnych wykładów o medytacji w 10 miastach Polski.

ADŹAPA JOGA - WIEDZA MĘDRCÓW STAROŻYTNYCH INDII Cykl bezpłatnych wykładów o medytacji w 10 miastach Polski. Wrzesień-Październik 2019 Adźapa Joga (z angielskiego: Ajapa Yoga), czyli joga nie-dźapa (joga nie-powtarzania), to najbardziej starożytna forma jogi, która była odkryta i nauczana tysiące la...

Bez regeneracji nie osiągniemy równowagi. Co robi z nami stres?

Joga w przeciwieństwie do np. treningu siłowego, aktywizuje przywspółczulną część układu nerwowego odpowiedzialną za rozluźnienie. Wspiera więc w balansowaniu układu nerwowego i jest korzystna dla osób zdrowych, a w wielu przypadkach również dla osób chorych – tłumaczy psycholog zdrowia Mateus...

Siła spokoju i uważności. Jak zapanować na umysłem ?

Umysł ludzki może wirować szybciej niż wiatr, poszukując rozrywki i ucieczki od kłopotów, jakie niosą za sobą dylematy dnia powszedniego. Szukając celu, bezpieczeństwa i radości żyjemy w pomieszaniu, zawzięcie szukając spełnienia, a rzeczywistość prawie nigdy nie odpowiada naszym oczekiwaniom. Te za...

Muzyka indyjska i nada joga

Ideałem, do którego winien dążyć indyjski artysta, jest wywołanie w słuchaczu i widzu doświadczenia estetycznego zwanego rasą. Przyrównuje się ją do ożywczego nektaru, którego skosztowawszy, człowiek zatraca poczucie ciała, a jego dusza rozszerza się i łączy we wspólnym doświadczeniu z innych uczest...

Joga przynosi ulgę. Badania nad chorobą Parkinsona

Techniki relaksacyjne, pranajama i mindfulness pomagają cierpiącym na chorobę Parkinsona w pokonaniu stanów lękowych i depresyjnych – wynika z najnowszych badań, przeprowadzonych na uniwersytecie w Hongkongu. ...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Września 2019
Następne
PWŚCPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft