Dietetyka w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej Trzydniowy warsztat poprowadzi Agnieszka Krzemińska
Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Dietetyka w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej Trzydniowy warsztat poprowadzi Agnieszka Krzemińska

ROLA DIETETYKI W MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ
Tradycyjna medycyna chińska to system diagnostyczny i terapeutyczny, w którym chorobę postrzega się jako zaburzenie równowagi energetycznej organizmu, a leczenie zorientowane jest na przywrócenie harmonijnej pracy organów i prawidłowego obiegu energii w ciele. System ten kładzie olbrzymi nacisk na profilaktykę, a jednocze¶nie proponuje niezwykle skuteczn± terapię, woln± od niepoż±danych skutków ubocznych i obejmuj±c± szerokie spektrum dolegliwo¶ci. Terapia w medycynie chińskiej uwzględnia cykliczno¶ć procesów zachodz±cych w naturze i usuwa głębokie przyczyny zaburzeń. Podstawowe ¶rodki terapeutyczne stosowane w medycynie chińskiej to: dieta, zioła, akupunktura, ćwiczenia energetyczne Qi Gong.
Integraln± czę¶ci± tradycyjnej medycyny chińskiej jest dietetyka, zgodnie z przekonaniem, że odżywianie jest jednym z najważniejszych czynników oddziałuj±cych na organizm człowieka.
Skuteczno¶ć profilaktyczn± i terapeutyczn± dietetyki według medycyny chińskiej potwierdziły setki lat do¶wiadczeń. Dostarcza ona cało¶ciowego i precyzyjnego opisu wła¶ciwo¶ci pokarmów i technik przygotowania żywno¶ci. Ta cenna wiedza o funkcjonowaniu naszego organizmu i o naturze pożywienia pozwala na odpowiednie komponowanie posiłków, umiejętne stosowanie przypraw i ziół oraz indywidualne dostosowanie sposobu odżywiania do potrzeb energetycznych organizmu i aktualnych warunków zewnętrznych. Dysponuj±c t± wiedz± możemy odpowiedzialnie i ¶wiadomie dbać o jako¶ć życia i dostosować się do naturalnego rytmu wszech¶wiata.
W ramach warsztatów po¶więconych dietetyce według medycyny chińskiej słuchacze zapoznaj± się z zasadami ¶wiadomego oddziaływania na organizm poprzez pożywienie, z uwzględnieniem termicznych i energetycznych wła¶ciwo¶ci produktów spożywczych.

PROGRAM WARSZTATÓW
(20 godzin zajęć)
1. Wprowadzenie
- Tao - współzależno¶ć i komplementarno¶ć Yin i Yang
- interpretacja Yin i Yang w dietetyce według medycyny chińskiej
- dietetyka jako jeden z filarów profilaktyki i terapii w medycynie chińskiej
- uwzględnianie zewnętrznych i wewnętrznych czynników w doborze diety (strefa klimatyczna, pora roku, aktualne warunki pogodowe, konstytucja pacjenta, aktualny stan zdrowia pacjenta)
- wpływ pożywienia na samopoczucie fizyczne i stan emocjonalny człowieka
2. Wzorce dysharmonii Yin i Yang
- wzorce nadmiaru - przyczyny, przykłady, ogólne strategie postępowania
- wzorce niedoboru - przyczyny, przykłady, ogólne strategie postępowania
- zewnętrzne i wewnętrzne przyczyny zaburzeń energetycznych w organizmie (patogenne wpływy zewnętrzne, emocje, odżywianie)
3. Dobowy cykl obiegu energii (zegar narz±dów)
- maxima i minima energetyczne narz±dów
- implikacje praktyczne - prawidłowy rytm posiłków, optymalny tryb życia
4. Podstawowe substancje ciała - Qi, Płyny, Esencja, Krew
- rola substancji fizjologicznych w utrzymaniu zdrowia fizycznego i psychicznego
- patologiczne formy substancji - Wiatr, Wilgoć, ¦luz
5. Fizjologia i patologia Potrójnego Ogrzewacza
- energetyczna charakterystyka organów Yin i Yang pięciu elementów
- rola obiegów czynno¶ciowych W±troby, Serca, ¦ledziony i Trzustki, Płuc i Nerek w procesach metabolizmu z punktu widzenia medycyny chińskiej
- wytwarzanie Qi, Płynów, Esencji i Krwi w Potrójnym Ogrzewaczu
- dysfunkcje Potrójnego Ogrzewacza - przyczyny powstawania Wiatru, Wilgoci, ¦luzu, Zimna, Gor±ca, Zastoju
6. Cykl odżywczy i cykl kontrolny w teorii Pięciu Elementów
7. Klasyfikacja smaków według przynależno¶ci do Pięciu Elementów
- profilaktyka: smaki informacyjne i zasady gotowania według Pięciu Przemian
- leczenie: smaki terapeutyczne w leczeniu podstawowych wzorców dysharmonii
8. Klasyfikacja pokarmów według natury termicznej i wła¶ciwo¶ci energetycznych
- tabele przyporz±dkowań produktów spożywczych
- przyczyny rozbieżno¶ci w klasyfikacjach produktów według Pięciu Elementów
- klasyfikacja metod obróbki pokarmów według Yin i Yang i Pięciu Elementów (gotowanie, duszenie, smażenie, pieczenie, suszenie, kiszenie, itd.)
9. Podstawowe wzorce patologii; patomechanizm, przyczyny, objawy (z uwzględnieniem elementarnych informacji z zakresu diagnozy z twarzy i z języka), zalecenia dietetyczne i proste receptury ziołowe (na bazie ziół europejskich) stosowane w ich leczeniu
- niedobór Qi, - niedobór Yang, - niedobór Krwi, - niedobór Yin,
- zastój Qi, - nadmiar Yang, - nadmiar płynów (gor±ca lub zimna wilgoć), nadmiar Yin (¶luz, twarde masy)
10. Różnicowanie i identyfikowanie syndromów, ustalanie strategii leczenia oraz zalecenia dietetyczne i zastosowanie ziół europejskich w najczęstszych dolegliwo¶ciach, takich jak np.: przeziębienie, grypa, zaburzenia trawienia, bolesne menstruacje, bezsenno¶ć, zaparcia, osteoporoza, klimakterium, bóle głowy, nadci¶nienie, arterioskleroza

Agnieszka Krzemińska, doktor nauk humanistycznych (Instytut Językoznawstwa UAM w Poznaniu, 2003), absolwentka 4-letniego kursu tradycyjnej medycyny chińskiej (francusko-niemiecki Instytut Avicenna, Kraków 2001-2005).
Od wielu lat pasjonuje się medycyn±, filozofi± i duchowo¶ci± Wschodu i w różnych formach zgłębia i propaguje wiedzę o naturalnych metodach utrzymania zdrowia i zapobiegania chorobom:
- prowadzi seminaria z dietetyki wg TMC między innymi w polskim oddziale Międzynarodowej Akademii Refleksologii i Terapii Meridianowej (IARMT) w Warszawie oraz w Centrum Kultur Azjatyckich „Mandala” w Poznaniu, - jest konsultantem w zakresie dietetyki i ziołolecznictwa w oparciu o zasady TMC, - jest tłumaczem literatury fachowej i seminariów specjalistycznych z zakresu medycyny chińskiej, - pracuje jako wolontariusz we Free Clinic przy klasztorze Benchen w Katmandu, - prowadzi pionierskie badania naukowe z pogranicza antropologii medycyny, psychologii emocji i semantyki kognitywnej dotycz±ce zbieżno¶ci między językowym obrazem ciała i emocji we frazeologii i metaforyce języków indoeuropejskich a koncepcj± człowieka w TMC)

Gdzie nas szukać?



Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START WRZESIEŃ 2021!

Trwa rekrutacja na VI Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragn± zdobyć praktyczne umiejętno¶ci i rzeteln± wiedzę na temat różnych ¶cieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno...

Kurs Instruktorski Aerial Jogi 25-27 czerwca 2021

KURS INSTRUKTORSKI AERIAL JOGI 25-27.06.2021 Prowadzenie: Anna Ryczek - dyplomowany nauczyciel jogi, aerial jogi, instruktor metody oddechowej Butejki, magister psychologii Miejsce - Joga Żoliborz, ul. Rydygiera 19, Warszawa Termin - 25-27.06.2021 3 dni - 24 godziny nauki Teoria i praktyka na h...

Zakwasownia. Wywiad z Magdalen± i Mikołajem Bator

Zakwasownia to rodzinna manufaktura, produkuj±c± organiczne i ekologiczne zakwasy, kiszonki oraz dania kuchni ro¶linnej. "Włożyli¶my w nasz± manufakturę całe serce. Pracujemy wytrwale, z przyjemno¶ci± i entuzjazmem, aby dobrymi, zdrowymi produktami móc podzielić się z innymi" ...

Ksi±żk± Greenprint - Zielony ¦lad, autorstwa Marco Borgesa

24 marca 2021 miała swoj± premierę najnowsza ksi±żka wydawnictwa Znak - Greenprint (Zielony ¦lad) autorstwa Marco Borgesa. Podtytuł brzmi " Jak dzięki zielonej diecie uzdrowić siebie i ¶wiat". ...

Aerial Joga - Nowy trend. Rozmowa z Ann± Ryczek, prowadz±c± Kurs Instruktorski Aerial Jogi

Aerial joga to nowa technika, coraz popularniejsza i dostępna w wielu szkołach jogi w Polsce. Ł±czy w sobie elementy jogi, stretchingu i pilatesu. Zawiera także elementy tańca w powietrzu. Ćwiczy się nad ziemi±, w podwieszonych elastycznych szarfach. Praktykuj±c Aerial jogę możemy pracować z własnym...

Księga kwiatów jadalnych - doskonała lektura i inspiracja na nadchodz±c± wiosnę!

Można powiedzieć krótko, parafrazuj±c znane przysłowie: Wła¶ciwa ksi±żka na wła¶ciwym miejscu! Wła¶nie ukazała się, nakładem Zielonego Wydawnictwa "Księga kwiatów jadalnych" autorstwa Mireille Gayet....

Kurs Nauczycielski Jogi ON-LINE - Przygotowanie do egzaminu - doł±cz w dowolnym momencie

Zapraszamy do wzięcia udziału w kursie jogi ON-LINE przygotowuj±cym do egzaminu kompetencyjnego na Kurs Nauczycielski Jogi Integralnej. Do Kursu można doł±czyć w dowolnym momencie. ...

Lockdown- pomoc prawna dla nauczycieli jogi i szkół jogi

Dynamicznie zmieniaj±ce się przepisy i regulacje. Skomplikowane zasady i mnóstwo sprzecznych informacji. Trudno jest prowadzić zajęcia i wyjazdy z jog± w takich okoliczno¶ciach. Co wolno a co nie ? Co zrobić w razie kontroli ? Portal joga-joga.pl wraz Kancelari± Dr. Tomasza Strugalskiego przygotowa...

Ksi±żka Joga piękna, Marta Kucińska

Marta Kucińska jest certyfikowanym nauczycielem jogi twarzy wg. japońskiej metody Face Yoga Method, jogink±, biologiem, projektantk± mody oraz konsultantk± ajurwedy III stopnia. W swojej ksi±żce opisuje i wyja¶nia jak w naturalny sposób dbać o siebie bez ingerencji medycyny estetycznej. ...

KIEŁKI. Naturalny Energetyk.- recenzja ksi±żki

"Wiosn±, pełn± warto¶ci odżywczych i wła¶ciwo¶ci leczniczych pokrzywę dajemy ¶winiom i kaczkom, a sami sięgamy po ogórek ze szklarni naszpikowany chemi±" - to zdanie, które pojawia się już na samym pocz±tku ksi±żki bardzo zapada w pamięć i u¶wiadamia, że łatwo zapominamy o naturalnych bogactwach na...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Maja 2021
Następne
PW¦CPSN
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
LikeSoft