Sztuka gotowania według Pięciu Przemian - cykl zajęć
Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Sztuka gotowania według Pięciu Przemian - cykl zajęć

Termin: 23 wrze¶nia 2012 – rozpoczęcie cyklu
Miejsce: Warszawa
Prowadz±ca: Katarzyna Jaszczyk – Górska
Szczegółowe informacje: http://www.alcha.pl/?page_id=528

Gotowanie wg Pięciu Przemian to równoważenie energetyczne potraw. Posiłki przygotowane wg 5 Przemian s±:
- łatwiej strawne
- smaczniejsze
- umożliwiaj± przyswojenie wszystkich składników pokarmowych,
- a wszystkie narz±dy s± dobrze odżywione.

Równowaga energetyczna to podstawowy element w medycynie chińskiej, gdyż zapewnia ona zdrowie ciała i ducha.
Prawidłowa dieta powinna uwzględniać termiczne działanie produktów oraz być dostosowana do pór roku i klimatu, w jakim żyjemy.
W naszej strefie klimatycznej nie służy nam zbytnie ochładzanie się nawet latem, a zim± i jesieni± zdecydowanie należy unikać potraw ochładzaj±cych. Najkorzystniejsze dla organizmu s± potrawy gotowane spożywane na ciepło.

Styl życia zgodny z porami roku jest w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej jednym z podstawowych warunków zachowania siły życiowej i zapobiegania chorobom.

Gotowanie wg Pięciu Przemian pozwala również na dostosowanie posiłków do naszych cech indywidualnych i nauczy nas wybierania dla siebie odpowiednich potraw.

W dzisiejszych czasach przywi±zujemy duż± wagę do jako¶ci produktów, natomiast wielu z nas zadowala się nisk± jako¶ci± jedzenia. Wiele z powszechnie dostępnych produktów nie tyle nie dodaje nam energii, co wręcz obniża poziom naszej energii życiowej i obci±ża nasz układ pokarmowy. Celem warsztatu jest wskazanie jak ¶wiadomie wybierać pożywienie, które służy naszemu dobremu samopoczuciu i zdrowiu. Co innego służy nam zim± a co innego latem, inaczej powinna odżywiać się osoba, która ci±gle marznie, a inaczej kto¶, kto nawet zim± nie ma potrzeby szczególnie ciepło się ubierać. Odpowiednia dieta w czasie infekcji pomaga wspierać organizm w walce z chorob±.

U¶wiadomienie sobie, jak duży wpływ ma to, co jemy na nasze samopoczucie i zdrowie sprawia, że zaczynamy inaczej patrzeć na przygotowywanie jedzenia i gotowanie. Takie gotowanie nie jest strat± czasu, jest wyrazem dbało¶ci o siebie i swoich bliskich.
Na efekty, a tym samym i satysfakcję nie trzeba długo czekać.
Gotowanie wg 5 Przemian nie jest czym¶ egzotycznym, wręcz przeciwnie. Zbliżenie się do natury oznacza powrót do korzeni, czyli do tego jak odżywiały się nasze babcie. Oparcie się na tej wiedzy i własna inwencja to istota gotowania wg 5 Przemian.

Warsztat wprowadzaj±cy po¶więcimy na omówienie następuj±cych zagadnień:
1. Zdrowie i choroba wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Czynniki chorobotwórcze.
Rola odżywiania w utrzymaniu zdrowia.
2. Podstawy filozoficzne Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Teoria Yin i Yang oraz jej interpretacja w dietetyce. Klasyfikacja produktów i sposobów przygotowywania potraw.
3. Podstawowe zasady odżywiania wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.
- dobowy zegar narz±dów i wynikaj±cy z niego rytm posiłków oraz styl życia
- dieta zgodna z porami roku
- dobre trawienie jako podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu
- termika produktów
4. Zasady gotowania wg Pięciu Przemian.

Kolejne spotkania będ± po¶więcone gotowaniu, działaniu smaków, termice i działaniu potraw ( nawilżaj±ce, osuszaj±ce, wzmacniaj±ce itp.)

Podczas każdego spotkania będziemy gotować !

Terminy poszczególnych spotkań:
23 wrze¶nia, niedziela, godz. 12.00 – 16.00 – warsztat wprowadzaj±cy
26 wrze¶nia, ¶roda 18.30 – 21.00
10, 24 paĽdziernika, godz. 18.30 – 21.00
7, 21 listopada, godz. 18.30 – 21.00
5 grudnia, godz. 18.30 – 21.00

Na zajęcia przyjmiemy tylko 12 osób.

Szczegółowe informacjehttp://www.alcha.pl/?page_id=528

Organizator: Alcha - O¶rodek Rozwoju Osobistego 
ul. Freta 14 lok.2 
00-227 Warszawa 
www.alcha.pl 

tel: 608 028 124 
e-mail: alcha.osrodek@alcha.pl 

Gdzie nas szukać?



Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ

Trwaj± zapisy na II Edycję ! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragn± zdobyć praktyczne umiejętno¶ci i rzeteln± wiedzę na temat różnych ¶cieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno¶ci oraz końcowy certyfikat uprawniaj± do ...

Między jaw± a snem. Joga nidra

Sen bez snu, głębokie odprężenie, pełna harmonia – to ideał w ¶wiecie, który bezustannie atakuje nas setkami impulsów.. Taki stan można osi±gn±ć podczas sesji jogi nidry. Jej nauczyciele podkre¶laj± jednak, że sam relaks nie jest głównym celem praktyki. To sposób na samopoznanie, wej¶cie w gł±...

Hotel Mazowsze Medi Spa w Ustroniu - Odnowa Biologiczna

WyobraĽ sobie miejsce z dala od miejskiego zgiełku, gdzie w otoczeniu górskiej przyrody cudownie się zrelaksujesz i wypoczniesz jak nigdy dot±d. Zapraszamy do Mazowsze Medi SPA w Ustroniu. To kameralne, luksusowe miejsce nad rzek± Wisł± u stóp gór Równica i Czantoria przeplecionych szeregiem szlaków...

Wibracja Miło¶ci, sposób na dobr± zmianę

Koncert, podczas którego odpuszczaj± napięcia, głos sam chce się wyrwać z gardła, choć czasem jeszcze rozum mu nie pozwala. Organizm poddaje się wibracjom. Moc dĽwięków, które wydobywaj± z etnicznych instrumentów Asia Orłowska i Alek Sabuda, jest wielka i potrafi działać cuda. ...

Skręty w praktyce jogi

Pozycje jogi maj± terapeutyczny wpływ na nasze ciało i umysł, pod warunkiem, że ćwiczymy uważnie i regularnie. Nie inaczej jest z pozycjami skrętnymi, które wywieraj± wpływ w obszarach ciało-umysł-dusza. Pozycje skrętne działaj± od¶wieżaj±co na kręgosłup i jelita - nazywane drugim mózgiem. Kręgosłup...

„Pyt” – duński sposób na stres

Co to jest szczę¶cie? To pytanie godne filozofów. Jogin odpowie, że trzeba przestrzegać jamów i nijamów; buddysta opowie o zaletach medytacji transcendentalnej. Czytelnicy poradników z kolei powołaj± się na duński sposób tworzenia przyjemnej atmosfery, czyli "hygge". Okazuje się jednak, że Duńczycy ...

Tajemnice „mię¶nia duszy”

Psoas, czyli "mięsień duszy". Jego nazwa brzmi jak zaklęcie. Okazuje się, że ma niezwykł±, choć nie tajemn±, bo zbadan± przez naukowców moc. Gdy się j± odkryje i zadba o psoas, łatwiej będzie zapanować nad zdrowiem ciała i emocji. O tym, jak ważny jest psoas, wiedz± jogini, psychoterapeuci i ci, któ...

Porz±dek w domu i w życiu

Posiadanie w domu tylko i wył±cznie rzeczy, które sprawiaj± nam rado¶ć. Fajnie brzmi, prawda? To jak to zrobić? Zen naucza, że minimalizm wnętrza i czysto¶ć miejsca, w którym żyjemy, wpływaj± na nasze samopoczucie fizyczne i psychiczne oraz znajduj± odzwierciedlenie we wszystkich naszych działaniac...

Kurs nauczycielski jogi. Szkolenie przygotowawcze.

Czy my¶lała/e¶ kiedy¶ o tym, aby zostać w przyszło¶ci nauczycielem jogi? Chciałby¶ posiadać takie umiejętno¶ci jak Twój ulubiony nauczyciel i pracować w gronie inspiruj±cych ludzi? Wydaje Ci się, że jest to ciekawe zajęcie i wspaniała ¶cieżka rozwoju, ale masz obawy, że Twoje umiejętno¶ci i wied...

Jaki Nett w Polsce - fotorelacja z Międzynarodowego Konwentu Jogi 2019

Za nami intensywny weekend jogowy ze wspaniał± nauczycielk± z USA - Jaki Nett, wieloletni± uczennic± B.K.S. Iynegra, w stopniu nauczycielskim Senior I. Konwent zgromadził 250 entuzjastów jogi z całej Polski i z zagranicy. Dzięki wspaniałym, zaangażowanym uczestnikom Jaki Nett wyjechała zachwycona. S...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Maja 2019
Następne
PW¦CPSN
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
LikeSoft