Dietetyka wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej KURS PODSTAWOWY

DIETETYKA wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
Zapraszamy na 7-miesieczny kurs podstawowy

                            WROCŁAW 2012

Kurs Podstawowy Dietetyki według TMC skierowany jest do osób, które chcą poznać podstawowe zagadnienia Medycyny Chińskiej.
W trakcie siedmiu dwudniowych spotkań szczegółowo zapoznamy Panstwa z fizjologią człowieka według Medycyny Chińskiej. Nauczymy podstaw diagnozy (uwzględniającej obraz języka, wygląd i koloryt twarzy, cechy budowy ciała, zgłaszane objawy, itp.), by trafnie zdefiniować wzorzec patologii i ustalić adekwatną strategię leczenia schorzeń.

Kurs adresowany jest do wszystkich osób zainteresowanych zdobyciem powyższych umiejętności, czy to do celów własnych, czy w związku z wykonywanym zawodem.
Zapraszamy dietetyków, lekarzy, naturoterapeutów, masażystów i przede wszytskim pasjonatów zdrowego trybu życia.

Kurs ten jest bardzo dobry wstępem do studiowania tradycyjnej medycyny chińskiej.

Program KURSU: Dietetyka według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej:

1. Teoria Yin i Yang

2. Ba Gang

3. Teoria Pięciu Elementów

4. Zegar przepływu energii (zwany też Zegarem Narządów)

5. System Potrójnego Ogrzewacza (San Jiao) 6. Podstawy fizjologii i diagnostyki medycyny i dietetyki chińskiej, w tym m.in.:

- podstawowe konstytucje zdrowotne a wskazówki dietetyczne
- trawienie i przyswajanie
- podstawowe syndromy zaburzeń systemów narządowych i ich terapia
- wprowadzenie do podstawowych metod diagnozy: z postawy, głosu, twarzy, pulsu, języka etc
- strategie terapii: dieta i proste mieszanki z ziół (zachodnich i chińskich)
7. Główne założenia leczniczej dietetyki chińskiej, w tym m.in.:
- teoria smaków pięciu elementów
- termika pożywienia i dlaczego jest taka ważna- dokładne omówienie każdego z Pięciu Elementów
- rozmaite klasyfikacje produktów żywnościowych
- kuchenna alchemia, czyli różne sposoby przygotowywania i łączenia potraw
- gotowanie według Pięciu Przemian
- dietetyczne kuracje lecznicze np. zbożowe, warzywne, sokowe
- lecznicze zastosowanie przypraw i ziół (zachodnich i chińskich)
- przykładowe przepisy kulinarne

8. Elementy zachodniej wiedzy o odżywianiu:

- źródła witamin i mikroelementów
- „piramida zdrowego odżywiania”
- dieta wegetariańska i wegańska
- dietetyczne zagrożenia
oraz mnóstwo innych, dodatkowych informacji z zakresu ziołolecznictwa, akupresury, terapii ruchem, ćwiczeń energetycznych i relaksacyjnych

Kurs poprowadzi
mgr Bożena Olszowska
Naturoterapeuta, dietoterapeuta, certfikowany terapeuta Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.
Absolwentka Studium Edukacji Ekologicznej na kierunku: Terapie Naturalne (2007), Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach na Wydziale Biologii i Ochrony Środowiska (2002).
UKOŃCZYŁA 1,5 ROCZNY Kurs Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.
Dodatkowo wiele kursów m.in.: Barefoot Shiatsu, masażu tajskiego, masażu akupresurowo-limfatycznego, akupunktury czaszki i ucha, akupresury itd.
Obecnie pracuje jako wykładowca w Studium Edukacji Ekologicznej oraz organizuje kursy Gotowania według Pięciu Przemian.
Od 2004 roku praktykuje Tai Chi Chuan stylu Yang oraz od 2007 roku Qigong Luohan.
Prowadzi prywatny Gabinet Medycyny Naturalnej oraz współpracuje z Akademią Terapii Naturalnych we Wrocławiu. Specjalizuje się w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej ze szczególnym ukierunkowaniem na:
- dietetykę chińską (dietoterapia)
- akupunkturę
- diagnostykę z twarzy, języka, pulsu, powłok brzusznych oraz postawy ciała.

TERMIN:
Zajęcia odbywać się bedą w sobote (10- 19) i niedziele(10-16) .
W trakcie zajec 1,5h przerwy obiadowej.

I: 17/18.03: WSTĘP DO DIETETYKI WEDŁUG MEDYCYNY CHIŃSKIEJ
II. 14/15/04: ELEMENT ZIEMI
III. 12/13.05 ELEMENT METALU
IV. 16/17.06 ELEMENT WODY
V. 25/26.08 ELEMENT DREWNA
VI. 15/16.09 ELEMENT OGNIA
VII. 13/14.10 ZARYS DIAGNOSTYKI RÓŻNICOWEJ ORAZ SZCZEGÓŁOWA CHARAKTERYSTYKA POKARMÓW I ICH ZASTOSOWANIE W DIETOTERAPII

INWESTYCJA:
Obowiązkowa zaliczka=rezerwacja miejsca: 300zł do 7.03.2012
- 7 spotkań: 2000 zł (zaliczka + 1700 zł na 1 spotkaniu)
-kurs w dwóch ratach: 1100 zł (zaliczka+ 800 na 1 spotkaniu)+(1100 do 05.07.2012)
-każdy moduł osobno: 360 zł.

MIEJSCE:
WROCŁAW 50-301,
SALA Grusoffisko
ul.Jedności Narodowej 93
szczegóły dojazdu: http://pik.wroclaw.pl/GrusOFFisko-Klangrus-m458.html
ZAPEWNIAMY skrypty do zajęć, ciepłe i zimne napoje,
CERTYFIKAT ukonczenia kursu ( po odbyciu 7 sesji).

ZAPISY/PYTANIA/INFORMACJE:
ProHUMANE Barbara Królicka
Tel: 534 55 33 88
Email: prohumane@o2.pl
http://prohumane.blogoman.pl/