Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Przyjemno¶ć z udziałem ¶wiadomo¶ci czyli przepis na kuleczki z daktyli;-) Izabela Raczkowska.

  • sobota, 4 stycznia 2014
  • autor: Izabela Raczkowska
Czasy się zmieniaj±. My też się zmieniamy. Stanowczo więcej wiemy i rozumiemy. Jeste¶my dużo m±drzejsi, uważniejsi i bardziej ¶wiadomi. Pod wieloma względami wyprzedzili¶my poziom wiedzy naszych dziadków i rodziców. Mamy zupełnie inne możliwo¶ci – nieporównywalnie większe. Mamy ci±gł± i nieprzerwan± możliwo¶ć dostępu do wiedzy, do nauki, do informacji. Ba! I to z ilu stron. Z tylu z ilu tylko google pozwoli.
Jednak pomimo to jeste¶my dużo bardziej schorowani, otyli, zmęczeni, zniechęceni i nieszczę¶liwi.
 
W przeważaj±cej większo¶ci dokładnie wiemy, co należy robić, aby być zdrowym. Co powinni¶my je¶ć, a czego unikać. Jak powinni¶my żyć. Co powinni¶my robić, aby było dobrze. Jednak bardzo rzadko z tej wiedzy korzystamy.
W przeważaj±cej większo¶ci sami siebie okłamujemy. I to jak sprytnie! ¦ciem u nas więc dostatek. Na każdy temat.
Mówimy sobie, że zaczniemy zdrowo się odżywiać od jutra, od poniedziałku, od Nowego Roku. Że wszystko się teraz zmieni. Udowadniamy sobie, że zdrowe słodycze istniej± tylko wystarczy użyć ekologicznych, najlepiej wegańskich składników. Lubimy być pewni, że wydaj±c maj±tek na jedzenie z ekologicznych sklepów nie przytyjemy. W naszym mniemaniu otyło¶ć to zasługa genów, a nie nasza wina. Z nostalgi± twierdzimy, że domowa kuchnia naszych mam daje zdrowie i długie życie. Z zapamiętaniem cytujemy badania mówi±ce, że choroby cywilizacyjne to wypadkowa zanieczyszczonego ¶rodowiska i złej polityki. Uwielbiamy narzekać na służbę zdrowia i lekarzy oraz drogie leki, bo to ich winimy za nasz stan zdrowia. Mówimy, że nie możemy nic zmienić, bo co może zmienić działanie jednego człowieka. Że to wszystko nie nasza wina…
Twierdzimy, że nie jedz±c mięsa normalnie pracuj±cy człowiek nie miałby energii do życia. My¶lenie o genezie kotleta to dla nas tabu. Jeżeli już przemknie nam my¶l o pochodzeniu mięsa szybciutko serwujemy sobie sielskie widoczki rodem z reklam. Tak, więc ryby oczywi¶cie nic nie czuj±, a wszelkie inne zwierzęta id± na ¶mierć z przytupem w promieniach słońca. Szczególnie rado¶nie umieraj± za¶ te z tradycyjnych gospodarstw zapewniaj±c nam pełn± ofertę zdrowych ekologicznych wędlin. Mówimy sobie, że życie bez przyjemno¶ci jest nic nie warte i dlatego zjadamy drug± dokładkę ciasta. Mówimy sobie, że nam się należy, że zasłużyli¶my. Że w życiu liczy się przyjemno¶ć. Że żyje się raz.
No wła¶nie – żyje się tylko raz.
To my wybieramy, jak wygl±da nasz ¶wiat. Jak wygl±da nasz system warto¶ci też jest naszym wyborem. To my wybieramy nasze ¶ciemy. Naszym wyborem jest więc bycie nieszczę¶liwym, je¶li nie zjemy blachy pierniczków. To my udajemy, że kotlet na talerzu naszego dziecka nie ma nic wspólnego z żyw±, ¶wiadom± i czuj±c± istot±, jak± jest zwierzę. To my wybieramy bycie chorym i zmęczonym żyj±c dokładnie tak jak chcemy. Nasz± prywatn± zasług± jest otyło¶ć, depresja i brak energii. To naszym wyborem jest dogadzanie sobie bez końca na każdym możliwym poziomie. To my jeste¶my odpowiedzialni za większo¶ć rzeczy, jakie nas spotyka. I czy lubimy czy nie – musimy wiedzieć, że to nasze jednostkowe, prywatne wybory kształtuj± ¶wiat, w którym żyjemy.
Nie chodzi o to żeby zaszyć się w lesie i je¶ć korzonki. Nie o to chodzi, aby zostać ascet± i zupełnie wyrzec się życia, czucia i przyjemno¶ci. Taka wizja to kolejna ¶ciema, któr± się usprawiedliwiamy w „nicnierobieniu”.
Można to wszystko pogodzić. To trudne, ale wykonalne.
Najważniejsze jest zrozumienie konsekwencji wszelkich naszych wyborów – często daleko id±cych, zakamuflowanych konsekwencji. Chodzi o to by pomy¶leć, popatrzeć szerzej. Dostrzec niezauważalne, wielowarstwowe i nakładaj±ce się efekty motyla. Wszędzie.
U¶wiadomienie sobie, że wszystko zależy od nas na pocz±tku przeraża, ale potem daje siłę. Siłę potrzebn± do zmian.
Nagrod± jest natomiast nie tylko zdrowsze, ale przede wszystkim prawdziwsze życie. Bez okłamywania się. Bez ¶ciemy.
Nie chodzi o całkowite wyrzeczenie się przyjemno¶ci. Można zje¶ć i pierniczka i kotleta – je¶li tylko w pełni godzicie się na wszelkie konsekwencje, jakie ten fakt niesie. Wszelkie prawdziwe konsekwencje.
Bo nie gubi± nas przyjemno¶ci. Gubi± nas przyjemno¶ci popełniane bez udziału naszej ¶wiadomo¶ci.
kuleczki daktylowe
Dzi¶ kuleczki orzechowo-daktylowe Gosi. Szybciutki przepis z pysznym rezultatem. Popełniany całkiem ¶wiadomie.
Kuleczki będ± odpowiednie dla dosha vata. Mog± lekko zaburzyć dosha pitta oraz mocno zaburzać energię kapha.
Składniki:
1 szklanka posiekanych daktyli;
0,75 szklanki posiekanych orzechów różnych;
0,75 szklanki wiórek kokosowych;
1 jajko (opcjonalnie);
1-2 łyżki ghee;
4-5 łyżek br±zowego cukru;
Wszystko mieszamy w misce i bardzo dokładnie ugniatamy. Na blaszce układamy papier do pieczenia. Z masy formujemy małe kuleczki około 2-3 cm ¶rednicy. Kuleczki układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni przez 20 minut. Jemy na zimno – je¶li uda nam się doczekać aż wystygn±
Raczkowska IzabelaIzabela Raczkowska
jest nauczycielk± jogi, prowadzi szkołę jogi w Gliwicach Studio jogi Izabeli Raczkowskiej oraz bloga o zdrowym odżywianiu i ajurwedzie.
 
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Jak wybrać jogiczny prezent ? Na co zwrócić uwagę ?

Jaki prezent wybrać? Jak ocenić nie znaj±c się na sprzęcie do jogi, co będzie optymalne?...

Kiedy moje nogi będ± w końcu elastyczne?

Mocne oraz elastyczne nogi to też zdrowe nogi - lekkie, sprawne i pewnie st±paj±ce po ziemi. To większa rado¶ć biegania i uprawiania wszelkich innych dyscyplin sportowych - twoich ulubionych. To wreszcie smukłe i zgrabne nogi, zrelaksowane i odprężone. Nie zwlękaj - sięgaj po więcej - również w jodz...

Jej wysoko¶ć cytryna

Królowa pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Jej kariera rozkwitła w XVIII wieku, kiedy odkryto, że jest doskonałym remedium na wiele chorób. Dzi¶ cytryna znana jest nie tylko ze swych wła¶ciwo¶ci leczniczych, ale także jako doskonała pomoc w ekologicznym sprz±taniu domu....

10 sposobów na uproszczenie życia

Dzisiejsze tempo życia, szczególnie w dużych miastach jest przyczyn± przewlekłego stresu, przemęczenia i problemów ze zdrowiem. Prostota i minimalizm mog± nam pomóc odnaleĽć równowagę i swój własny slow life. Oto 10 sposobów na uproszczenie życia. ...

Obserwujemy obecnie prawdziwy boom na rozwój osobisty. Z czego on wynika?

Na to i wiele innych pytań odpowiadaj± Karolina i Maciej Szaciłło, eksperci od zdrowego stylu życia, entuzja¶ci ajurwedy i technik medytacyjnych....

Prezydent z kasty niedotykalnych na czele Indii. Aktywnie ćwiczy jogę.

Niedawno opisywali¶my na naszych łamach sylwetkę premiera Indii Narendry Modiego, teraz publikujemy kolejny artykuł z tej serii - dla wszystkich czytelników bliżej zainteresowanych Indiami. ...

Joga w walce z traum±, czyli jak pomóc weteranom

Zespół stresu pourazowego (PTSD) dotyka nawet 10 proc. żołnierzy, którzy brali udział w działaniach bojowych. Szeroko zakrojone badania nad tym, jak pomóc weteranom, którzy cierpi± z tego powodu prowadz± m.in. Amerykanie. Maj± w tej materii pokaĽne do¶wiadczenia, bo na przestrzeni ostatnich lat wiel...

Jak długo muszę się rozci±gać, żeby być w pełni elastycznym?

Rozczaruję Was już na samym pocz±tku tego artykułu, ponieważ muszę uczciwi przyznać, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. ...

Dania gotowe. Czy mog± być zdrowe? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem, prezesem firmy Primavika

Na sklepowych półkach coraz więcej miejsca zajmuj± różnego rodzaju dania gotowe. Wpisuj± się one w potrzeby współczesnego konsumenta, który żyje szybko. Czy taka wysoko przetworzona żywno¶ć może być zdrowa? Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów typu convienience? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem,...

Joga i medytacja recept± na lepsz± pamięć i orientację

W Polsce na alzheimera choruje ok. 350 tys. ludzi. Trac± pamięć, sprawno¶ć. Uczeni nie potrafi± jeszcze powiedzieć, co jest przyczyn± stopniowej i nieodwracalnej degradacji komórek nerwowych mózgu. Trwaj± intensywne poszukiwania sposobów na opóĽnienie postępów choroby i poprawę komfortu życia pacjen...

  
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft