Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


23Henschke Festival - 29.09.2013 - wywiad z organizatorem Piotrem Henschke

  • środa, 25 września 2013
  • autor: Agnieszka Gawryś
Mimo gorącego okresu przygotowań do Henschke Festivalu sam jego pomysłodawca znalazł czas, aby udzielić wywiadu W ZIELONYM KOSZYKU. Dziękujemy za zgodę na przedruk;-)
W ZIELONYM KOSZYKU: - Piotr, kiedyś odżywiałeś się jak przeciętny człowiek, jadłeś mięso, ryby, jaja - jak to się stało, że przestałeś tak się odżywiać, że zostałeś wegetarianinem?
Piotr Henschke: - Pierwszym takim impulsem było czytanie książek o filozofii i religii Hare Kriszna. Tam właśnie po raz pierwszy spotkałem się z ideą wegetarianizmu. Nie do końca to jednak do mnie przemawiało, aż do momentu, kiedy na wsi zobaczyłem, jak zabijano byka. Wtedy poczułem wszystko, co przeczytałem i zrozumiałem pewnego rodzaju przesłanie do końca. W jednej chwili podjąłem decyzję, że muszę zostać wegetarianinem. Od tamtej pory jestem wegetarianinem i to bez żadnych odstępstw.
 Od redakcji: rodzina Piotra w tym syn, bez przymusu, a z idei kultywuje styl odżywiania wegetariański.
 WZK: Nigdy nie żałowałeś, nie miałeś ochoty wrócić do jedzenia mięsa? Czy nigdy potem się nie złamałeś? 
PH: Nie żałowałem i nie złamałem się - to jest ideologiczne. Od 20 lat. Jestem mocno przekonany do tego, jak żyję.
 WZK: Zgodnie ze swoją ideologią stworzyłeś nową jakość i w tej jakości aż Festival. Patrząc na stronę Festivalu na FB, widzę wielu fanów, niezwykłe podniecenie, że to już za chwilę, że to w ogóle się odbędzie. Skąd się wzięła idea zrobienia takiego widowiska? 
PH: Zaczęło się to dość śmiesznie. Kończąc 40 lat, pomyślałem, że jest to dobry czas na realizację marzeń. Moim marzeniem był festiwal rock'owy. Ja zawsze tylko słuchałem muzyki, a nigdy nie byłem jakoś tak bliżej...
Wpadłem na pomysł, że wynajmę klub, zespół i nagłośnię sprawę tak, żeby przyszło wielu ludzi, tak żeby mi się zwróciły koszty imprezy urodzinowej (śmiech).
Pomysł zaczął się realizować, a nawet szybko rozwijać. Pomyślałem więc, że zamiast jednego zespołu zaproszę ich więcej i połączę to ze swoją ideologią, czyli wegetarianizmem. W ten sposób otworzyłem możliwość przyciągnięcia ludzi dzięki muzyce i promowania wegetarianizmu. Wyszło niesamowicie, a teraz będzie jeszcze lepiej.
 WZK: Jak teraz się kształtuje idea Festivalu i program? 
PH: Jeśli chodzi o aspekt muzyczny będzie to rzecz unikalna w Polsce. Wszystkie Festiwale, koncerty, nie promują stosownie polskiej muzyki, tylko mają jakąś zagraniczną gwiazdę, a polskie zespoły są suportem. Ciągle ta polska muzyka jest dodatkiem do tego co zachodnie, w domyśle lepsze.
Nasz Festival promuje polską muzykę i to polską muzykę, która nie zawsze jest znana, choć jest na bardzo wysokim poziomie artystycznym.
Stąd właśnie docenienie naszego festivalu przez ZAIKS (cieszę się, że włączył się do naszej idei), który widzi, że nie jest to inicjatywa łatwa do zrealizowania, ale warta wsparcia i kontynuacji.
Gwiazdami festiwalu będą Ścianka i Bruno Schulz ale to nie znaczy że inne zespoły są mniej wartościowe, po prostu grają krócej i nie są jeszcze tak znane. Warto być na całym festiwalu i posłuchać także Hatifnats, Dead Snow Monster, Lola Lynch, Minerals, Her Hair czy Bobby The Unicorn.
 WZK: A część vege?
PH: Też będzie wspaniała i smaczna.
• Pokaz vegańskiej kuchni indyjskiej zaprezentuje warszawska restauracja Namaste India (sponsor Festivalu).
• Będą warsztaty przygotowywania wegańskiego sushi Pawła Krysiaka ze Składu bananów (szkoła gotowania, w której ja też prowadzę wykłady z kuchni wegańskiej i indyjskiej wegetariańskiej).
• Jan Kuroń pokarze nam "Zieloną kuchnię miksów sałat Fit&Easy" (sponsor Festivalu).
• Będzie tez wykład Hanny Stolińskiej o tym jak prawidłowo zbilansować dietę wegańską.
• Odbędą się pokazy gotowania.
• Malka Kafka – właścicielka restauracji Tel-Aviv i Marrakesh pokaże jak zrobić burgery, szaszłyki, kebab po vegańsku.
 Wszystkiego oczywiście będzie można spróbować. W trakcie Festiwalu będzie można zakupić odzież wegetariańską, czyli wyprodukowaną „bez przemocy” np. bez skóry.
Dowiemy się też, co to Vege Polska - będzie to niespodzianka Festivalu.
Na koniec zapraszamy na pokaz filmu Fast Food Nation. Ostrzegam - drastycznego.
Ale więcej nie zdradzę, zapraszam serdecznie!
 WZK: Dziękujemy, że znalazłeś dla nas czas, choć wiemy, jak pochłaniają Cię przygotowania
PH: Krzewienie niezwykłych idei, to przyjemność i powinność. Bądźcie w tym z nami;-)
 Agnieszka Gawryś dla W zielonym Koszyku
Piotr Henschke, organizator Henschke Festivalu, autor min.: książki wegetariańskiej " W malinowym chruśniaku", multimedialnego podręcznika do gotowania "Kuchnia wegetariańska", prowadzący od wielu lat kursy gotowania kuchni wegetariańskiej, pasjonat Indii, muzyki alternatywnej, fotografii, gór.
 henschke festival
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Joga kundalini – przebudzenie i opanowanie energii

Mnogość zajęć, które określane są jako różne rodzaje jogi, może już przyprawić o zawrót głowy. Wśród nich pojawia się kundalini. Samo słowo brzmi magicznie, a jogę kundalini otacza aura tajemnicy. Jest to jednak, wg jej zwolenników i adeptów, esencja jogi, emanacja życiowej energii, która przepływa ...

Jak wybrać matę do jogi?

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów i odmian mat do jogi. Różnią się fakturą, grubością, długością, kolorem, trwałością i tym, co najważniejsze, czyli parametrami antypo­ślizgowymi oraz ceną. Dlatego zawsze pojawia się pytanie - którą matę mam wybrać i czym się kierować przy wyborze?...

Przepisy ze zdrowej misy: Jarmużki z kuskusem

Jarmuż jest wyjątkową odmianą kapusty, uprawianą od starożytności do celów ozdobnych oraz jadalnych. Popularnością cieszy się przede wszystkim ze względu na bogatą zawartość przeciwutleniaczy, witaminy C i K, wapnia, żelaza oraz sulforafan – związków mających właściwości antynowotworowe. ...

Jak odzyskać czas?

Czas. Gdyby był na sprzedaż, pewnie byłby najlepiej sprzedawanym towarem na świecie, a w bankach ustawiałyby się kolejki po kredyt na zakup czasu. Niestety, a może "stety" nie można go kupić za żadne pieniądze. Ale dzięki filozofii slow life i minimalizmowi można nauczyć się, jak go odzyskać. ...

Joga i podnoszenie odporności na infekcje. To działa !

No i nadeszła. Jesień. A wraz z nią niestety sezon przeziębień i innych infekcji. Ale na szczęście nie jesteśmy bezradni wobec atakujących nas zewsząd zarazków. Możemy szybko podnieść swoją odporność dzięki praktyce jogi, co udowodniły już liczne badania naukowe....

6 pozycji jogi, które możesz wykonać jeszcze zanim wstaniesz z łóżka.

Znasz to uczucie, kiedy budzik dzwoni wcześnie rano, żwawo odkrywasz kołdrę i wstajesz z łóżka z uśmiechem na twarzy? Ja też nie ;) Ale to nic, poranki bywają trudne - to fakt, tylko nie wtedy, kiedy masz 6 przyjemnych powodów, żeby zamiast kolejny raz przedłużać drzemkę zacząć się powoli przebudzać...

Pietyzm w praktyce jogi

Dużo pisze się o jodze. Pisze się o jej dobroczynnym wpływie na organizm (ciało, sylwetkę, narządy wewnętrzne, kręgosłup) i psychikę. Warto jednak podkreślić jeszcze jeden rzadziej omawiany element, a mianowicie wpływ jogi na postawę życiową - na podejście do samego siebie, do innych ludzi oraz nast...

Nie taki kij straszny jak go malują … Jak oswoić chaturangę?

Nic nie wprowadza w lepszy nastrój jak kilka Powitań Słońca o poranku. Kiedy płynnie przechodzisz z jednej pozycji do drugiej, a ciało w pełni współgra z oddechem, czujesz jak powoli rozbudza się każdy mięsień a umysł staje się coraz bardziej trzeźwy. I wszystko byłoby pięknie, gdyby nie chaturanga ...

Premier, który propaguje jogę i narodowe wartości

Miłośnicy jogi na całym świecie, nawet jeśli w ogóle nie interesują się polityką, na pewno słyszeli nazwisko premiera Indii. Narendra Modi jest wielkim orędownikiem jogi, dzięki jego staraniom ustanowiono Międzynarodowy Dzień Jogi, a UNESCO wpisało ją na listę dziedzictwa niematerialnego świata....

Od przybytku boli głowa

Minimalizm został w ostatnich latach mocno spopularyzowany w Stanach Zjednoczonych i Europie, przesyconych wszechogarniającym konsumpcjonizmem. Jednak ojczyzną minimalizmu jest Japonia. Wynika on z japońskiej tradycji i stylu życia. Co zatem radzą japońscy mistrzowie minimalizmu?...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Października 2017
Następne
PWŚCPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
likesoft