Porzeczka czerwona – perła dla zdrowia
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Porzeczka czerwona – perła dla zdrowia

  • środa, 29 lipca 2015
  • autor: Paulina Szpargała
Zawierają 2 razy mniej cukru od innych owoców, sporo błonnika, mnóstwo kwasów organicznych, witamin i garbników. Owoce mają właściwości przeciwutleniające. doskonale nadają się nie tylko na przetwory, ale także jako naturalny lek m.in. w dolegliwościach układu krążenia, niedokrwistości, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, artretyzmie, reumatyzmie, chorobach wątroby, schorzeniach skóry, utracie odporności, migrenach i wielu innych. Warto wiedzieć więcej o tych cennych dla zdrowia czerwonych perełkach.
Porzeczka zwyczajna, zwana także pospolitą porzeczką czerwoną (Ribes rubrum L.), pochodzi z rodziny agrestowatych z Europy Zachodniej. W Polsce jest popularnym krzewem uprawnym. Kwaskowate owoce rośliny, zbierane są w pełni lata, głównie na przetwory domowej roboty – dżemy, galaretki, soki i wina. Lepsza od porzeczki czarnej odporność na mrozy i choroby, zdecydowanie sprzyja amatorskiej uprawie.
Pierwsze wzmianki o porzeczce czerwonej pochodzą z XV wieku. Od początku była traktowana jako roślina lecznicza. Z czasem rozprzestrzeniła się na tereny Europy Wschodniej i Anglii W zachodniej części Europy, owoce porzeczki czerwonej uchodzą za rarytas. U nas, w dalszym ciągu pozostają niedoceniane.
 
porzeczka
 
Owoce czerwonej porzeczki działają moczopędnie, oczyszczająco i wzmacniająco. Spożywane na czczo pobudzają apetyt, są wskazane przy takich dolegliwościach jak: artretyzm, reumatyzm, gościec, brak łaknienia, gorączka, kamienie moczowe, niestrawność, niewydolność i zapalenie wątroby, przewlekłe schorzenia wątroby, schorzenia skórne, zapalenia dróg moczowych, nieżyt pęcherza moczowego, kolki, zaparcia, miażdżyca naczyń krwionośnych, migreny, dolegliwości serca, trudno gojące się rany.
Czerwone porzeczki dzięki obecności polifenoli łagodzą bóle menstruacyjne. A zawarte w owocach witaminy C, PP, żelazo i garbniki działają na skórę ściągająco, antybakteryjnie i tonizująco - co szczególnie istotne dla osób o cerze tłustej i trądzikowej. Zaleca się je także na trudno gojące się rany, w tym również rany żylakowe.
Pomocne w leczeniu chorób układu krążenia
Duża ilość potasu w tych niepozornych owocach (około275 mg/ 100 g), sprawia, że są pomocne w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia tętniczego.
W swoim składzie mają witaminę PP, odpowiedzialną za regulację poziomu cholesterolu we krwi i zapobieganie miażdżycy naczyń krwionośnych.
Podobnie jak czarne porzeczki, również i one są źródłem antyoksydantów, „wymiatających” z naczyń wolne rodniki odpowiedzialne za ich mechaniczne uszkodzenia.
Pomocne w objawach zaburzeń żołądkowo-jelitowych
Czerwone porzeczki są bogate w pektyny wspomagające funkcjonowanie jelit – dbają o ich mikroflorę, poprawiają perystaltykę, oczyszczają z toksyn i regulują proces wypróżniania się.
Garbniki zawarte w skórce czerwonych porzeczek mają właściwości ściągające.
Skórka porzeczki posiada antocyjanozydy, które hamują rozwój bakterii (w tym również E. Coli). 

Fitoterapia poleca stosowanie czerwonych porzeczek przy niestrawności wynikającej z niedoborów soków trawiennych, niewydolności wątrobowej, przy przewlekłych schorzeniach wątroby i zgadze.
Doskonale wzmagają apetyt i z tej też przyczyny uważane są za lek dla osób mających problemy z łaknieniem.

Domowe kuracje porzeczkowe
Odwar z liści i pączków jest naturalnym sposobem na gościec, skazę limfatyczną, krwotoki, puchlinę wodną oraz jako środek napotny.
Surowy sok porzeczkowy jest sposobem na nadkwasotę, nieświeży oddech i zgagę. Zaleca się pić go dwa razy dziennie po 1/4 szklanki.
Kąpiele z odwaru z liści porzeczek stosuje się w celu pobudzenia czynności koty nadnercza, przy skazie limfatycznej, wysypkach i chorobach skórnych.
Porzeczki należą zdecydowanie do owoców kwaśnych i zgodnie z zaleceniami makrobiotyki nie powinny być zjadane podczas posiłku składającego się z białka (mięso, ryby, jaja, warzywa). Najlepiej zjadać je po tego typu posiłkach, co sprzyja lepszemu trawieniu, zapobiega zaleganiu pokarmów w żołądku i szkodliwej nadfermentacji.
Uprawa porzeczki czerwonej
Najlepszym miejscem dla tego krzewu jest stanowisko słoneczne. Porzeczka posadzona w cieniu drzewa, słabiej owocuje, a jej owoce są drobniejsze. Nie jest wybredna pod względem gleby, ale najlepiej czuje się w żyznej, zasobnej w próchnicę, o lekko kwaśnym, odczynie (pH 5,5; 6,5). Z powodzeniem wyrośnie również w nieco słabszych i lżejszych podłożach jeżeli zadbamy o utrzymanie odpowiedniej wilgotności gleby. Ciężkie, podmokłe i gliniaste gleby zdecydowanie nie będą dla niej odpowiednie.
Paulina Szpargała
paulina@joga-joga.pl
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Sharat Arora Indie - Międzynarodowy Konwent Jogi 29-31.01 2021 :: ON - LINE!

Zapraszamy na Międzynarodowy Konwent Jogi 2020 ON - LINE 29-31 stycznia 2021 Gość specjalny - Sharat Arora Indie, dyplomowany nauczyciel jogi w tradycji B.K.S. Iyengara z 42-letnim doświadczeniem, założyciel Himalayan Iyengar Yoga Centre w Indiach Sharat Arora poprowadzi warsztat: Pokonaj strac...

Promocja mikołajkowa

Szukacie już prezentów na Mikołajki? A może coś dla zdrowia w dobrej cenie?...

Lockdown- pomoc prawna dla nauczycieli jogi i szkół jogi

Dynamicznie zmieniające się przepisy i regulacje. Skomplikowane zasady i mnóstwo sprzecznych informacji. Trudno jest prowadzić zajęcia i wyjazdy z jogą w takich okolicznościach. Co wolno a co nie ? Co zrobić w razie kontroli ? Portal joga-joga.pl wraz Kancelarią Dr. Tomasza Strugalskiego przygotowa...

KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START STYCZEŃ 2021!

Trwa rekrutacja na IV Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno...

KIEŁKI. Naturalny Energetyk.- recenzja książki

"Wiosną, pełną wartości odżywczych i właściwości leczniczych pokrzywę dajemy świniom i kaczkom, a sami sięgamy po ogórek ze szklarni naszpikowany chemią" - to zdanie, które pojawia się już na samym początku książki bardzo zapada w pamięć i uświadamia, że łatwo zapominamy o naturalnych bogactwach na...

Jesteśmy zaprogramowani na 120 lat, mamy to zapisane w genach

Będzie dobrze, jeśli zmienimy styl odżywiania i zaczniemy jeść, jak trzeba. Wtedy wszystko wróci do normy. Człowiek do pewnego momentu jest cudownym, samo naprawiającym się organizmem – tłumaczy dr Danuta Myłek, specjalistka w zakresie alergologii i dermatologii. Dr Myłek jest jedy...

Medytacja Vipassana S.N. GOENKA: PRAKTYCZNE NAUKI BUDDY – cz.1

Poniższy tekst jest skróconym fragmentem wykładu, wygłoszonego przez S.N. Goenkę w 1991 r. w Birmie (po 20 latach oczekiwania na prawo wjazdu do tegoż kraju), w którym miał możliwość przedstawienia Dhammy jako nauki uniwersalnej, dostępnej dla każdego, wolnej od aspektu religijnego, przynoszącą szcz...

Zostań w domu z Joga-joga.tv

Joga-joga.tv to Twoje osobiste studio jogi. Ponad 250 sesji do ćwiczenia jogi w domu, zajęcia dla początkujących, odchudzających się oraz dbających o plecy i kręgosłup. Jesteśmy z Tobą wszędzie tam gdzie jest internet....

Książka Leczenie Żywieniem - bestseller z praktycznymi poradami

Takich książek nam własnie potrzeba! Wreszcie dochodzą do głosu lekarze praktycy, którzy promują leczenie chorób przewlekłych oraz profilaktykę zdrowotną w oparciu o właściwą, zrównoważoną dietę. Dietę opartą na prostych zasadach, łatwo dostępnych i nieprzetworzonych produktach. Czytelnik znajdzi...

Dlaczego warto jeść czosnek niedźwiedzi?

Czosnek niedźwiedzi jest rośliną leczniczą - na odporność, nadciśnienie, stany zapalne zatok i oskrzeli. ...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Listopada 2020
Następne
PWŚCPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft