Porzeczka czerwona – perła dla zdrowia
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Porzeczka czerwona – perła dla zdrowia

  • środa, 29 lipca 2015
  • autor: Paulina Szpargała
Zawierają 2 razy mniej cukru od innych owoców, sporo błonnika, mnóstwo kwasów organicznych, witamin i garbników. Owoce mają właściwości przeciwutleniające. doskonale nadają się nie tylko na przetwory, ale także jako naturalny lek m.in. w dolegliwościach układu krążenia, niedokrwistości, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, artretyzmie, reumatyzmie, chorobach wątroby, schorzeniach skóry, utracie odporności, migrenach i wielu innych. Warto wiedzieć więcej o tych cennych dla zdrowia czerwonych perełkach.
Porzeczka zwyczajna, zwana także pospolitą porzeczką czerwoną (Ribes rubrum L.), pochodzi z rodziny agrestowatych z Europy Zachodniej. W Polsce jest popularnym krzewem uprawnym. Kwaskowate owoce rośliny, zbierane są w pełni lata, głównie na przetwory domowej roboty – dżemy, galaretki, soki i wina. Lepsza od porzeczki czarnej odporność na mrozy i choroby, zdecydowanie sprzyja amatorskiej uprawie.
Pierwsze wzmianki o porzeczce czerwonej pochodzą z XV wieku. Od początku była traktowana jako roślina lecznicza. Z czasem rozprzestrzeniła się na tereny Europy Wschodniej i Anglii W zachodniej części Europy, owoce porzeczki czerwonej uchodzą za rarytas. U nas, w dalszym ciągu pozostają niedoceniane.
 
porzeczka
 
Owoce czerwonej porzeczki działają moczopędnie, oczyszczająco i wzmacniająco. Spożywane na czczo pobudzają apetyt, są wskazane przy takich dolegliwościach jak: artretyzm, reumatyzm, gościec, brak łaknienia, gorączka, kamienie moczowe, niestrawność, niewydolność i zapalenie wątroby, przewlekłe schorzenia wątroby, schorzenia skórne, zapalenia dróg moczowych, nieżyt pęcherza moczowego, kolki, zaparcia, miażdżyca naczyń krwionośnych, migreny, dolegliwości serca, trudno gojące się rany.
Czerwone porzeczki dzięki obecności polifenoli łagodzą bóle menstruacyjne. A zawarte w owocach witaminy C, PP, żelazo i garbniki działają na skórę ściągająco, antybakteryjnie i tonizująco - co szczególnie istotne dla osób o cerze tłustej i trądzikowej. Zaleca się je także na trudno gojące się rany, w tym również rany żylakowe.
Pomocne w leczeniu chorób układu krążenia
Duża ilość potasu w tych niepozornych owocach (około275 mg/ 100 g), sprawia, że są pomocne w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia tętniczego.
W swoim składzie mają witaminę PP, odpowiedzialną za regulację poziomu cholesterolu we krwi i zapobieganie miażdżycy naczyń krwionośnych.
Podobnie jak czarne porzeczki, również i one są źródłem antyoksydantów, „wymiatających” z naczyń wolne rodniki odpowiedzialne za ich mechaniczne uszkodzenia.
Pomocne w objawach zaburzeń żołądkowo-jelitowych
Czerwone porzeczki są bogate w pektyny wspomagające funkcjonowanie jelit – dbają o ich mikroflorę, poprawiają perystaltykę, oczyszczają z toksyn i regulują proces wypróżniania się.
Garbniki zawarte w skórce czerwonych porzeczek mają właściwości ściągające.
Skórka porzeczki posiada antocyjanozydy, które hamują rozwój bakterii (w tym również E. Coli). 

Fitoterapia poleca stosowanie czerwonych porzeczek przy niestrawności wynikającej z niedoborów soków trawiennych, niewydolności wątrobowej, przy przewlekłych schorzeniach wątroby i zgadze.
Doskonale wzmagają apetyt i z tej też przyczyny uważane są za lek dla osób mających problemy z łaknieniem.

Domowe kuracje porzeczkowe
Odwar z liści i pączków jest naturalnym sposobem na gościec, skazę limfatyczną, krwotoki, puchlinę wodną oraz jako środek napotny.
Surowy sok porzeczkowy jest sposobem na nadkwasotę, nieświeży oddech i zgagę. Zaleca się pić go dwa razy dziennie po 1/4 szklanki.
Kąpiele z odwaru z liści porzeczek stosuje się w celu pobudzenia czynności koty nadnercza, przy skazie limfatycznej, wysypkach i chorobach skórnych.
Porzeczki należą zdecydowanie do owoców kwaśnych i zgodnie z zaleceniami makrobiotyki nie powinny być zjadane podczas posiłku składającego się z białka (mięso, ryby, jaja, warzywa). Najlepiej zjadać je po tego typu posiłkach, co sprzyja lepszemu trawieniu, zapobiega zaleganiu pokarmów w żołądku i szkodliwej nadfermentacji.
Uprawa porzeczki czerwonej
Najlepszym miejscem dla tego krzewu jest stanowisko słoneczne. Porzeczka posadzona w cieniu drzewa, słabiej owocuje, a jej owoce są drobniejsze. Nie jest wybredna pod względem gleby, ale najlepiej czuje się w żyznej, zasobnej w próchnicę, o lekko kwaśnym, odczynie (pH 5,5; 6,5). Z powodzeniem wyrośnie również w nieco słabszych i lżejszych podłożach jeżeli zadbamy o utrzymanie odpowiedniej wilgotności gleby. Ciężkie, podmokłe i gliniaste gleby zdecydowanie nie będą dla niej odpowiednie.
Paulina Szpargała
paulina@joga-joga.pl
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Książka Leczenie Żywieniem - bestseller z praktycznymi poradami

Takich książek nam własnie potrzeba! Wreszcie dochodzą do głosu lekarze praktycy, którzy promują leczenie chorób przewlekłych oraz profilaktykę zdrowotną w oparciu o właściwą, zrównoważoną dietę. Dietę opartą na prostych zasadach, łatwo dostępnych i nieprzetworzonych produktach. Czytelnik znajdzi...

KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START WRZESIEŃ 2020!

Trwa rekrutacja na III Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętn...

Opowieści Sztuki Życia: Pływaniologia

Książka "Sztuka życia. Medytacja Vipassana wg nauk S.N.Goenki", to publikacja, w której osoby zainteresowane medytacją wglądu, znajdą o niej najważniejsze informacje oraz odpowiedzi na pytania, pojawiające się szczególnie przed decyzją o wzięciu udziału w 10-dniowym kursie medytacji Vipassana (więce...

Dlaczego warto jeść czosnek niedźwiedzi?

Czosnek niedźwiedzi jest rośliną leczniczą - na odporność, nadciśnienie, stany zapalne zatok i oskrzeli. ...

Zostań w domu z Joga-joga.tv

Joga-joga.tv to Twoje osobiste studio jogi. Ponad 250 sesji do ćwiczenia jogi w domu, zajęcia dla początkujących, odchudzających się oraz dbających o plecy i kręgosłup. Jesteśmy z Tobą wszędzie tam gdzie jest internet....

Joga on-line jak wybrać ? Ranking

Zadajemy sobie wszyscy pytanie jak funkcjonować w tej nowej rzeczywistości ? Czy po prostu przeczekać, czy jak najszybciej dostosować się do nowej sytuacji? Co będzie dalej z naszą jogową branżą, która funkcjonuje głównie na bazie zajęć grupowych?...

Na wirusa nie ma leku! Rozwiązaniem jest wyłącznie nasz układ odpornościowy – jak go wzmocnić?

Wszystkie media na świecie mówią obecnie niemal wyłącznie o koronawirusie. Obserwujemy rosnące zjawisko paniki, gdyż telewizja i media społecznościowe nie szczędzą nam danych o wzrastających słupkach ofiar śmiertelnych zakażenia. Zamiast wpadać w rytm lęku i czekać "na swoją kolej" – przystąpm...

Wywiad z Wiktorem Morgulec - Wybory jogina. Joga Magazyn Marzec

Czy osoby, które praktykują jogę, powinny mieć dystans do świata? Także do tego, co dzieje się w polityce? Czy wolno im mieć poglądy. A jeśli tak, to jakie? I dlaczego? Poniżej zamieszczamy wywiad z Wiktorem Morgulcem zaczerpnięty z magazynu Joga. ...

Zwiększ odporność dzięki Metodzie Wima Hofa

Wim Hof to człowiek lodu, który łamie wszelkie prawa natury. Wydaje się, że jest nadczłowiekiem, potrafi spędzić 2 godziny zanurzony w lodzie czy przebiec maraton na pustyni bez żadnego łyka wody. Naukowcy sądzili, że są to wyłącznie jego nadzwyczajne umiejętności, ale Wim udowodnił, że każdy może s...

Jak medytować i czym jest medytacja?

W ostatnim czasie naukowcy coraz chętniej badają wpływ medytacji na człowieka, dzięki czemu nie jest ona niezrozumiałą i ezoteryczną praktyką. Coraz więcej zwykłych ludzi zaczyna medytować, są to zarówno biznesmeni jak i młode mamy. Medytacja trafia zarówno do dużych firm (szczególnie z branży IT np...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Lipca 2020
Następne
PWŚCPSN
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft