Pokrzywa – na wzmocnienie i oczyszczenie
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Pokrzywa – na wzmocnienie i oczyszczenie

  • środa, 25 marca 2015
  • autor: Paulina Szpargała
Korzenie leczniczego zastosowania pokrzywy sięgają czasów starożytnych. Ponieważ sok wyciskany ze świeżych pokrzyw jest polecany do kuracji oczyszczających organizm z nagromadzonych toksyn, warto mieć na uwadze cenne właściwości tej popularniej rośliny, którą możemy z powodzeniem stosować w celach profilaktycznych, leczniczych, pielęgnacyjnych i kulinarnych. Gdy pokrzywa wschodzi - lato nadchodzi. Choć jeszcze jej nie widać, warto wypatrywać i świeżą spożywać! :-)
pokrzywa
Jan Brzechwa
Osioł i róża
Przemówił osioł do róży:
„Tak pani zapach mnie nuży,
A kolce, paniusiu złota,
To jest zwyczajna głupota.
I taka pani pąsowa,
Że boli po prostu głowa.
Niech pani weźmie pokrzywę:
Z niej są korzyści prawdziwe,
Bezwonna jest, no a przy tym
Zjeść można ją z apetytem.
I każdy osioł to powie:
Pokrzywa taka - to zdrowie!”
(…)
  Dawni Słowianie, przypisywali pokrzywie właściwości magiczne. W wigilię św. Jana, zawieszano ją na bramach i wejściach do chat, aby ochronić się przed demonami. Pokrzywowe wiechy na polach, zabezpieczały zasiewy przed urokami, a spalenie pokrzyw przed nadejściem burzy rozpędzało chmury i odstraszało pioruny. Od XVII wieku pokrzywa była głównie wykorzystywana w przemyśle włókienniczym, a ubrania zeń utkane ochraniały przed złymi duchami.
Właściwości
  Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) - jest powszechnie znaną rośliną, występującą praktycznie na całym świecie – za wyjątkiem kręgu polarnego i Afryki Południowej. Łodyga i liście tego popularnego zarówno „chwastu” jak i surowca zielarskiego, zawierają witaminy A i C, są bogate w kwasy organiczne, flawonoidy, garbniki, aminy, karotenoidy i mnóstwo chlorofilu. Dużego znaczenia nabrał też sam korzeń rośliny, kumulujący w sobie substancje o charakterze lektyn i polisacharydów – pomagających m.in. w zahamowaniu przerostu gruczołu krokowego, oczyszczaniu organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii, ułatwiających wydalanie mocznika. Pokrzywa pozwala podnieść poziom hemoglobiny i ilość czerwonych krwinek, a także obniżyć poziom cukru we krwi. Wodę pokrzywową, sporządzaną na spirytusie, wciera się w miejsca dotknięte reumatyzmem, a wyciąg stosuje w specyfikach do pielęgnacji włosów.
  To, co parzy nas w pokrzywie to nic innego jak włoski zawierające kwas mrówkowy, który neutralizuje się podczas sparzenia rośliny wrzątkiem – o czym należy pamiętać podczas przyrządzania z niej potraw. Jest także cennym źródłem soli organicznych, wskazanym przy nieprawidłowej przemianie materii oraz dietach ubogich w sól.
Sok z pokrzywy
  Na oczyszczenie organizmu z zalegających toksyn, szczególnie po zimie, zalecana jest kuracja pokrzywowa, która pomaga skutecznie pozbyć się złogów nagromadzonych w organizmie. Odtruwający sok, przygotujesz z wyciśniętych w sokowirówce świeżych pokrzyw. Popijaj codziennie przez 2 tygodnie, 1-2 łyżki. Jeśli smak będzie Ci nie w smak, można dodać cytryny i modu.
Odwar z pokrzywy
  Potrzebujesz około 50 g suszonych liści pokrzywy i 1 litr wody. Wystarczy włożyć liście do garnka z zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i odcedzić. Jeśli chcemy oczyścić organizm, zaleca się picie dwóch lub trzech szklanek dziennie. Można także stosować jako płyn do płukania przy stanach zapalnych jamy ustnej, zapaleniu dziąseł, bólach gardła i aftach. Odwar stosuje się również jako wzmacniającą płukankę do włosów ciemnych – jasne, może przebarwić. Jeśli nie mamy dostępu do pokrzyw z czystego środowiska, można się wspomóc surowcem dostępnym w sklepach zielarskich i korzystać z gotowych do zaparzenia mieszanek.
Pokrzywa w kuchni
  Z młodych listków i wierzchołków łodyg możemy przygotować smaczną i bardzo zdrową zupę, witaminizującą sałatkę, wystrzałowy koktajl, a także urozmaicać wiosenne przekąski i sosy ziołowe. Ziela pokrzywy w całości używa się jako naturalnego konserwantu, zapobiegającego psuciu się podczas transportu żywności, gdy nie ma dostępu do chłodziarek czy lodu.
Źródła:
„Porady lecznicze, kosmetyczne i kulinarne z zielnika J. R. Tolkiena”, G. Gregorutti, L. Vassallo,
„Zioła i przyprawy mojej kuchni”, B. Markuza,
„Zioła w kuchni i domowej apteczce”, B. Bohne i inni,
„Majowe pokrzywy”: /index.php?LANG=pl&page_ID=139&art_ID=249
Paulina Szpargała
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START WRZESIEŃ 2021!

Trwa rekrutacja na VI Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno...

Kurs Instruktorski Aerial Jogi 25-27 czerwca 2021

KURS INSTRUKTORSKI AERIAL JOGI 25-27.06.2021 Prowadzenie: Anna Ryczek - dyplomowany nauczyciel jogi, aerial jogi, instruktor metody oddechowej Butejki, magister psychologii Miejsce - Joga Żoliborz, ul. Rydygiera 19, Warszawa Termin - 25-27.06.2021 3 dni - 24 godziny nauki Teoria i praktyka na h...

Zakwasownia. Wywiad z Magdaleną i Mikołajem Bator

Zakwasownia to rodzinna manufaktura, produkującą organiczne i ekologiczne zakwasy, kiszonki oraz dania kuchni roślinnej. "Włożyliśmy w naszą manufakturę całe serce. Pracujemy wytrwale, z przyjemnością i entuzjazmem, aby dobrymi, zdrowymi produktami móc podzielić się z innymi" ...

Książką Greenprint - Zielony Ślad, autorstwa Marco Borgesa

24 marca 2021 miała swoją premierę najnowsza książka wydawnictwa Znak - Greenprint (Zielony Ślad) autorstwa Marco Borgesa. Podtytuł brzmi " Jak dzięki zielonej diecie uzdrowić siebie i świat". ...

Aerial Joga - Nowy trend. Rozmowa z Anną Ryczek, prowadzącą Kurs Instruktorski Aerial Jogi

Aerial joga to nowa technika, coraz popularniejsza i dostępna w wielu szkołach jogi w Polsce. Łączy w sobie elementy jogi, stretchingu i pilatesu. Zawiera także elementy tańca w powietrzu. Ćwiczy się nad ziemią, w podwieszonych elastycznych szarfach. Praktykując Aerial jogę możemy pracować z własnym...

Księga kwiatów jadalnych - doskonała lektura i inspiracja na nadchodzącą wiosnę!

Można powiedzieć krótko, parafrazując znane przysłowie: Właściwa książka na właściwym miejscu! Właśnie ukazała się, nakładem Zielonego Wydawnictwa "Księga kwiatów jadalnych" autorstwa Mireille Gayet....

Kurs Nauczycielski Jogi ON-LINE - Przygotowanie do egzaminu 4.05 - 8.06. 2021

Zapraszamy do wzięcia udziału w kursie jogi ON-LINE przygotowującym do egzaminu kompetencyjnego na Kurs Nauczycielski Jogi Integralnej. Start 4 maja. ...

Lockdown- pomoc prawna dla nauczycieli jogi i szkół jogi

Dynamicznie zmieniające się przepisy i regulacje. Skomplikowane zasady i mnóstwo sprzecznych informacji. Trudno jest prowadzić zajęcia i wyjazdy z jogą w takich okolicznościach. Co wolno a co nie ? Co zrobić w razie kontroli ? Portal joga-joga.pl wraz Kancelarią Dr. Tomasza Strugalskiego przygotowa...

Książka Joga piękna, Marta Kucińska

Marta Kucińska jest certyfikowanym nauczycielem jogi twarzy wg. japońskiej metody Face Yoga Method, joginką, biologiem, projektantką mody oraz konsultantką ajurwedy III stopnia. W swojej książce opisuje i wyjaśnia jak w naturalny sposób dbać o siebie bez ingerencji medycyny estetycznej. ...

KIEŁKI. Naturalny Energetyk.- recenzja książki

"Wiosną, pełną wartości odżywczych i właściwości leczniczych pokrzywę dajemy świniom i kaczkom, a sami sięgamy po ogórek ze szklarni naszpikowany chemią" - to zdanie, które pojawia się już na samym początku książki bardzo zapada w pamięć i uświadamia, że łatwo zapominamy o naturalnych bogactwach na...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Kwietnia 2021
Następne
PWŚCPSN
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft