Smakowite chrupanie. Chipsy buraczane.
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Czas na smakowite chrupanie! - chipsy buraczane :)

  • poniedziałek, 27 października 2014
  • autor: Paulina Szpargała
Burak nie musi być nudny! A dobrze wypieczony i przyprawiony nabiera całkiem innego charakterku :-). Na coraz dłuższe, jesienne wieczory serwujemy pomysł na smakowitą i zdrową przekąskę – chipsy z buraka. Użyj ulubionych dodatków i chrup do woli z lekkością w żołądku!
Do właściwości leczniczych buraka z pewnością nie trzeba nikogo przekonywać. Warto jednak pamiętać, iż dzięki zawartym w nich antocyjanom możemy zapobiegać nowotworom, wspierać układ krwionośny i odporność, a także „zatrzymać” młodość na dłużej. Osoby z tendencją do anemii, apatii i wysokiego ciśnienia nie powinny żałować sobie tej mineralnej bomby i regularnie spożywać świeży sok z buraka. To czerwone warzywo przesycone jest m.in. żelazem, magnezem, potasem, wapniem, sodem, cynkiem, fluorem oraz mało popularnym wśród warzyw – cezem i rubidem. Buraki posiadają także sporo kwasu foliowego, niezastąpionego w prawidłowym rozwoju płodu oraz w oczyszczeniu krwi z homocysteiny, wywołującej choroby serca. Dieta bogata w czerwonych przyjaciół pomaga utrzymać cholesterol na optymalnym poziomie i przeciwdziałać zwyrodnieniem naczyń krwionośnych.
Pełni właściwości możemy doświadczać popijając surowy sok z buraków, który przyspiesza produkcję czerwonych krwinek pomagając m.in. wyjść z białaczki. Ponieważ składniki mineralne buraków rozpuszczają się w wodzie, oprócz zup, warto poświęcić czas na ich upieczenie w skórce i obranie bezpośrednio przed jedzeniem. A póki co, dzielimy się jednym ze sposobów na świadomą konsumpcję buraczanej przekąski, w proporcjach dla 2. osób.
chipsy
Potrzebne będą:
2 średnie buraki,
ulubione przyprawy (pieprz czarny i biały, odrobina soli, papryka chilly i bazylia z pewnością dodadzą smaku),
posiekany koperek i natka pietruszki.
Sposób przygotowania
Obierz buraki i pokrój w cienkie plasterki – im cieńsze tym szybciej się upieką i będą bardziej chrupiące. Nagrzej piekarnik do 250° C. Plasterki posyp przyprawami lub jeśli masz ochotę najpierw polej lekko olejem żeby przyprawy lepiej przylegały. Doprawione plasterki rozłóż w naczyniu żaroodpornym lekko nasmarowanym olejem lub na blaszce wyłożnej papierem do pieczenia. Piecz przez około 30 min. po 15 minutach przewróć na drugą stron i zaglądaj co jakiś czas do przekąski coby się nie przypaliła. Po wyjęciu z piekarnika I ostygnięciu, posyp koperkiem i natką pietruszki i zajadaj się do woli!
Smakowitości!
paulina@joga-joga.pl
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ

Rozpoczynamy zapisy na II Edycję ! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętności oraz końcowy certyfikat uprawnia...

Kurs nauczycielski jogi. Szkolenie przygotowawcze.

Czy myślała/eś kiedyś o tym, aby zostać w przyszłości nauczycielem jogi? Chciałbyś posiadać takie umiejętności jak Twój ulubiony nauczyciel i pracować w gronie inspirujących ludzi? Wydaje Ci się, że jest to ciekawe zajęcie i wspaniała ścieżka rozwoju, ale masz obawy, że Twoje umiejętności i wied...

Jaki Nett w Polsce - fotorelacja z Międzynarodowego Konwentu Jogi 2019

Za nami intensywny weekend jogowy ze wspaniałą nauczycielką z USA - Jaki Nett, wieloletnią uczennicą B.K.S. Iynegra, w stopniu nauczycielskim Senior I. Konwent zgromadził 250 entuzjastów jogi z całej Polski i z zagranicy. Dzięki wspaniałym, zaangażowanym uczestnikom Jaki Nett wyjechała zachwycona. S...

Bosą stopą przez zimę

Stopy zwracają naszą uwagę właściwie głównie latem, kiedy chcemy założyć sandałki lub klapki. Latem często też chodzimy boso po plażowym piasku, leśnej trawie czy ziemi. Dbamy o stopy w sensie estetycznym. Zimą wkładamy na nie grube skarpety i zapominamy o ich istnieniu. Tymczasem w medycynie Wschod...

Joga to nie wyścig ani zawody na najlepiej wyglądającą asanę.

Zwolenników jogi przybywa wprost proporcjonalnie do stereotypów powstających na jej temat. Mój ulubiony i zarazem najczęściej powtarzany, to poczucie, że zanim skorzysta się z zajęć jogi, trzeba już coś na ten temat wiedzieć, umieć, wcześniej się przygotować, rozciągnąć, iść najpierw na stretching i...

Joga na receptę

Rośnie popularność jogi w środowisku medycznym na świecie. Jej dobroczynny wpływ na pacjentów docenili m.in. brytyjscy medycy, którzy wzięli udział w poświęconej jodze konferencji zorganizowanej w Londynie w dniach 15-17 lutego. Lekarze, którzy poznali móc jogi, chcą ją przepisywać na receptę. ...

Joga na co dzień z premierem Indii

"Joga to podarek Indii dla całego świata. Niesie ze sobą zdrowie, dobrostan i pokój. Łączy w szczęściu odległe od siebie narody" – mówił Narendra Modi. "Mój dzień rozpoczyna się od jogi. Ma dobroczynne wpływ na mój umysł i ciało". Jeśli ktoś chce go naśladować, wystarczy poszukać w sieci klipó...

Uwolnij swoją miednicę, a reszta sama się ułoży. O praktyce skłonów do przodu.

Miednica stanowi połączenie kręgosłupa z kończynami dolnymi i jest "pośrednikiem" w przenoszeniu ciężaru tułowia na nogi. Ponadto zadaniem miednicy i przyczepionych do niej mięśni jest utrzymanie górnej części ciała w prawidłowej pozycji – dotyczy to pionowego ustawienia kręgosłupa w trakcie s...

Hotel Mazowsze Medi Spa w Ustroniu. Zdrowo, kameralnie i aktywnie

Mazowsze Medi SPA to kameralne, luksusowe miejsce położone w atrakcyjnym turystycznie Ustroniu nad rzeką Wisłą u stóp gór Równica i Czantoria przeplecionych szeregiem szlaków spacerowych, idealne dla osób pragnących spokoju, chcących wypocząć w pełnym tego słowa znaczeniu jak i tych, którzy szukają ...

WIOSENNE EKOCUDA JUŻ WKRÓTCE W TRZECH MIASTACH!

Eko to nie moda, to styl życia, który wybiera coraz więcej Polaków. O tym, w jak szybkim tempie rozwijają się Ekocuda, świadczy rosnąca z roku na rok frekwencja, przybywa uczestników, a także wystawców. Coraz częściej decydujemy się na produkty wolne od chemii i dodatkowych substancji, zwracając uwa...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Marca 2019
Następne
PWŚCPSN
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft