Jagoda. Właściwości i zastosowanie
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Roślinna insulina prosto z krzaczka? - Jagoda, drogocenny owoc dla zdrowia.

  • poniedziałek, 27 października 2014
  • autor: Paulina Szpargała
Borówka czarna jest rośliną pospolicie występującą na terenie naszego kraju. Choć czas zbioru jej leczniczych owoców przypada w lipcu, na połoninach możemy zajadać się nimi nawet do późnej jesieni, jeśli oczywiście nie uprzedzą nas w tym mieszkańcy lasu, dla których czarne korale stanowią podstawowy element diety. Warto wiedzieć o tym naturalnym źródle przeciwutleniaczy, kojącym zmęczone oczy, wspierającym w infekcjach, a na cukrzyków działającym w podobny sposób jak insulina.
Vaccinium myrtillus to gatunek wieloletni i rozpowszechniony w Europie, Azji i Ameryce Północnej w rejonach klimatu arktycznego i umiarkowanego. W Polsce najczęściej możemy spotkać ją w lasach buczynowych, iglastych, na torfowiskach i innych terenach podmokłych. Bez trudu znajdziemy ją zarówno na nizinach jak i przy górskich szlakach (gdzie zbiór jagód, ze względu na ochronę przyrody, jest stanowczo zakazany).
Właściwości i zastosowanie
Dawno, dawno temu, gdy na świecie nie było jeszcze antybiotyków, czarnymi jagodami leczono rozmaite przypadłości, w tym choroby zakaźne, m.in tyfus i polio. Medycyna ludowa po dziś dzień obezwładnia ich mocą ostre biegunki i choroby pasożytnicze. Zastosowanie znajdują również liście, które podobnie jak suszone owoce łagodzą stany zapalne przewodu pokarmowego i dróg moczowych. Sok z jagód jest cenionym antidotum na zatrucia i skutecznie pomaga pozbyć się z organizmu toksyn. Lista zastosowań tych smacznych i prozdrowotnych korali jest doprawdy imponująca :)
Borówka czarna jest rośliną wspomagająca profilaktykę i terapię wielu chorób. Naukowcy i dietetycy podkreślają liczne, dobroczynne właściwości zarówno jej owoców jak i liści. Czarne jagody posiadają intensywne działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe, doskonale sprawdzą się więc w okresach słabszej odporności organizmu, którym sprzyja jesienno-zimowa aura. Liście z kolei zawierają antocyjany, arbutynę, olejki eteryczne i substancje ściągające o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. Wyciąg z nich skutecznie hamuje łojotok i nadmierną potliwość. Z uwagi na obecność substancji ściągających, używane są często w leczeniu trądziku, grzybicy i innych problemach skórnych. Użyteczne i pożyteczne są także w stanach zapalnych układu moczowego, zapaleniu gruczołu krokowego, cukrzycy i retynopatii cukrzycowej.
Najwięcej witamin mają oczywiście świeże owoce, zerwane prosto z krzaczka - dostarczają masę mikro i makroelementów, mają również najsilniejsze działanie rozluźniające przy zaparciach. Suszone owoce działają z kolei przeciwbiegunkowo, przeciwgorączkowo i antyseptycznie. Naparem z tego surowca możemy skutecznie pozbyć się bólu i wyciszyć niepokój. Jest każe popularnym środkiem na kaszel i infekcje układu oddechowego w postaci soku i syropu. Wyciąg z jagód neutralizuje szkodliwe produkty przemiany materii, uszczelnia też bony śluzowe żołądka. Owoców tych nie powinno zabraknąć w jadłospisie osób borykających się z nowotworem.
jagoda
Co dokładnie mają mają w sobie czarne jagody?:
kwas foliowy,
fitoestrogeny,
antocyjany i garbniki,
witaminę C i A,
witaminę B1 i B2,
witaminę PP,
fosfor, potas i wapń,
żelazo, cynk i mangan,
kwasy owocowe: jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy,
karotenoidy,
pektyny i in. 
Nie tylko na anemię
Jagody zawierają substancje, które biorą udział w produkcji czerwonych krwinek i m.in. uelastyczniają naczynia krwionośne skutecznie przeciwdziałając anemii. Nic więc dziwnego, że często są składnikiem leków suplementów diety zalecanych przy niedokrwistości. Obniżają także poziom tzw. złego cholesterolu i wspomagają prawidłowe funkcjonowanie oczu. Przyspieszając i tym samym wspomagając regenerację rodopsyny (barwnika znajdującego się w siatkówce oka, odpowiedzialnego m.in. za widzenie po zmroku) jagody opóźniają proces utraty wzroku, zapobiegają powiększaniu się krótkowzroczności i poprawiają widzenie w ciemności. Jagody są także często stosowane w leczeniu hemoroidów, żylaków i słabych naczyń krwionośnych. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy, opóźniają proces starzenia się i pozwalają dłużej cieszyć się dobrą formą i urodą. Kosmetyki z ekstraktem tej rośliny skutecznie ściągają i wygładzają skórę. Polecane są szczególnie przy cerze tłustej, trądzikowej i naczynkowej.
Naturalna insulina?
Od XIX wieku przypisuje się borówce właściwości obniżania poziomu cukru we krwi oraz zmniejszania wydalania cukru wraz z moczem. Dlaczego? Podczas badań, z liści krzewiny udało się wyizolować myrtylinę i neomyrtylinę – pochodne kwasu galusowego, którym przypisuje się działanie przeciwcukrzycowe – hipoglikemiczne. Późniejsze analizy wykazały również dużą zawartość chromu cechującą się dobrą przyswajalnością w profilaktyce i leczeniu cukrzycy.
Zbieranie jagód jest zajęciem czasochłonny, nie powinny dziwić nas zatem wysokie ceny tego przysmaku. Choć w procesie gotowania, pieczenia i in. kulinarnych wyczynów raczyć będziemy przede wszystkim nasze podniebienie (ponieważ najwięcej właściwości pro zdrowotnych mają świeże, nieprzetworzone owoce), warto w sezonie korzystać z tego naturalnego bogactwa a najlepiej samemu wybrać się po nie do lasu!
Owocnych zbiorów! :)
paulina@joga-joga.pl
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Sharat Arora Indie - Międzynarodowy Konwent Jogi 29-31.01 2021 :: ON - LINE!

Zapraszamy na Międzynarodowy Konwent Jogi 2020 ON - LINE 29-31 stycznia 2021 Gość specjalny - Sharat Arora Indie, dyplomowany nauczyciel jogi w tradycji B.K.S. Iyengara z 42-letnim doświadczeniem, założyciel Himalayan Iyengar Yoga Centre w Indiach Sharat Arora poprowadzi warsztat: Pokonaj strac...

Promocja mikołajkowa

Szukacie już prezentów na Mikołajki? A może coś dla zdrowia w dobrej cenie?...

Lockdown- pomoc prawna dla nauczycieli jogi i szkół jogi

Dynamicznie zmieniające się przepisy i regulacje. Skomplikowane zasady i mnóstwo sprzecznych informacji. Trudno jest prowadzić zajęcia i wyjazdy z jogą w takich okolicznościach. Co wolno a co nie ? Co zrobić w razie kontroli ? Portal joga-joga.pl wraz Kancelarią Dr. Tomasza Strugalskiego przygotowa...

Kurs Nauczycielski Jogi ON-LINE - Przygotowanie do egzaminu.

Zapraszamy do wzięcia udziału w kursie jogi ON-LINE przygotowującym do egzaminu kompetencyjnego na Kurs Nauczycielski Jogi Integralnej. Start 4 listopada! ...

KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START STYCZEŃ 2021!

Trwa rekrutacja na IV Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno...

KIEŁKI. Naturalny Energetyk.- recenzja książki

"Wiosną, pełną wartości odżywczych i właściwości leczniczych pokrzywę dajemy świniom i kaczkom, a sami sięgamy po ogórek ze szklarni naszpikowany chemią" - to zdanie, które pojawia się już na samym początku książki bardzo zapada w pamięć i uświadamia, że łatwo zapominamy o naturalnych bogactwach na...

Jesteśmy zaprogramowani na 120 lat, mamy to zapisane w genach

Będzie dobrze, jeśli zmienimy styl odżywiania i zaczniemy jeść, jak trzeba. Wtedy wszystko wróci do normy. Człowiek do pewnego momentu jest cudownym, samo naprawiającym się organizmem – tłumaczy dr Danuta Myłek, specjalistka w zakresie alergologii i dermatologii. Dr Myłek jest jedy...

Medytacja Vipassana S.N. GOENKA: PRAKTYCZNE NAUKI BUDDY – cz.1

Poniższy tekst jest skróconym fragmentem wykładu, wygłoszonego przez S.N. Goenkę w 1991 r. w Birmie (po 20 latach oczekiwania na prawo wjazdu do tegoż kraju), w którym miał możliwość przedstawienia Dhammy jako nauki uniwersalnej, dostępnej dla każdego, wolnej od aspektu religijnego, przynoszącą szcz...

Wspaniały nauczyciel jogi Grzegorz Nieścier potrzebuje Waszej pomocy!

Ratowanie życia i projektu życia Grzegorza Nieściera! Uruchomiliśmy zrzutkę - każda kwota się liczy!!! Link do zrzutki: https://zrzutka.pl/5f9xha Zwracamy się z prośbą o pomoc w pokryciu kosztów związanych z chorobą Grzegorza i terapią. W chwili obecnej intensywna chemoterapia powoduje ogromne spus...

Zostań w domu z Joga-joga.tv

Joga-joga.tv to Twoje osobiste studio jogi. Ponad 250 sesji do ćwiczenia jogi w domu, zajęcia dla początkujących, odchudzających się oraz dbających o plecy i kręgosłup. Jesteśmy z Tobą wszędzie tam gdzie jest internet....

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Listopada 2020
Następne
PWŚCPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
LikeSoft