Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Ro¶linna insulina prosto z krzaczka? - Jagoda, drogocenny owoc dla zdrowia.

  • poniedziałek, 27 paĽdziernika 2014
  • autor: Paulina Szpargała
Borówka czarna jest ro¶lin± pospolicie występuj±c± na terenie naszego kraju. Choć czas zbioru jej leczniczych owoców przypada w lipcu, na połoninach możemy zajadać się nimi nawet do póĽnej jesieni, je¶li oczywi¶cie nie uprzedz± nas w tym mieszkańcy lasu, dla których czarne korale stanowi± podstawowy element diety. Warto wiedzieć o tym naturalnym Ľródle przeciwutleniaczy, koj±cym zmęczone oczy, wspieraj±cym w infekcjach, a na cukrzyków działaj±cym w podobny sposób jak insulina.
Vaccinium myrtillus to gatunek wieloletni i rozpowszechniony w Europie, Azji i Ameryce Północnej w rejonach klimatu arktycznego i umiarkowanego. W Polsce najczę¶ciej możemy spotkać j± w lasach buczynowych, iglastych, na torfowiskach i innych terenach podmokłych. Bez trudu znajdziemy j± zarówno na nizinach jak i przy górskich szlakach (gdzie zbiór jagód, ze względu na ochronę przyrody, jest stanowczo zakazany).
Wła¶ciwo¶ci i zastosowanie
Dawno, dawno temu, gdy na ¶wiecie nie było jeszcze antybiotyków, czarnymi jagodami leczono rozmaite przypadło¶ci, w tym choroby zakaĽne, m.in tyfus i polio. Medycyna ludowa po dzi¶ dzień obezwładnia ich moc± ostre biegunki i choroby pasożytnicze. Zastosowanie znajduj± również li¶cie, które podobnie jak suszone owoce łagodz± stany zapalne przewodu pokarmowego i dróg moczowych. Sok z jagód jest cenionym antidotum na zatrucia i skutecznie pomaga pozbyć się z organizmu toksyn. Lista zastosowań tych smacznych i prozdrowotnych korali jest doprawdy imponuj±ca :)
Borówka czarna jest ro¶lin± wspomagaj±ca profilaktykę i terapię wielu chorób. Naukowcy i dietetycy podkre¶laj± liczne, dobroczynne wła¶ciwo¶ci zarówno jej owoców jak i li¶ci. Czarne jagody posiadaj± intensywne działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe, doskonale sprawdz± się więc w okresach słabszej odporno¶ci organizmu, którym sprzyja jesienno-zimowa aura. Li¶cie z kolei zawieraj± antocyjany, arbutynę, olejki eteryczne i substancje ¶ci±gaj±ce o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. Wyci±g z nich skutecznie hamuje łojotok i nadmiern± potliwo¶ć. Z uwagi na obecno¶ć substancji ¶ci±gaj±cych, używane s± często w leczeniu tr±dziku, grzybicy i innych problemach skórnych. Użyteczne i pożyteczne s± także w stanach zapalnych układu moczowego, zapaleniu gruczołu krokowego, cukrzycy i retynopatii cukrzycowej.
Najwięcej witamin maj± oczywi¶cie ¶wieże owoce, zerwane prosto z krzaczka - dostarczaj± masę mikro i makroelementów, maj± również najsilniejsze działanie rozluĽniaj±ce przy zaparciach. Suszone owoce działaj± z kolei przeciwbiegunkowo, przeciwgor±czkowo i antyseptycznie. Naparem z tego surowca możemy skutecznie pozbyć się bólu i wyciszyć niepokój. Jest każe popularnym ¶rodkiem na kaszel i infekcje układu oddechowego w postaci soku i syropu. Wyci±g z jagód neutralizuje szkodliwe produkty przemiany materii, uszczelnia też bony ¶luzowe żoł±dka. Owoców tych nie powinno zabrakn±ć w jadłospisie osób borykaj±cych się z nowotworem.
jagoda
Co dokładnie maj± maj± w sobie czarne jagody?:
kwas foliowy,
fitoestrogeny,
antocyjany i garbniki,
witaminę C i A,
witaminę B1 i B2,
witaminę PP,
fosfor, potas i wapń,
żelazo, cynk i mangan,
kwasy owocowe: jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy,
karotenoidy,
pektyny i in. 
Nie tylko na anemię
Jagody zawieraj± substancje, które bior± udział w produkcji czerwonych krwinek i m.in. uelastyczniaj± naczynia krwiono¶ne skutecznie przeciwdziałaj±c anemii. Nic więc dziwnego, że często s± składnikiem leków suplementów diety zalecanych przy niedokrwisto¶ci. Obniżaj± także poziom tzw. złego cholesterolu i wspomagaj± prawidłowe funkcjonowanie oczu. Przyspieszaj±c i tym samym wspomagaj±c regenerację rodopsyny (barwnika znajduj±cego się w siatkówce oka, odpowiedzialnego m.in. za widzenie po zmroku) jagody opóĽniaj± proces utraty wzroku, zapobiegaj± powiększaniu się krótkowzroczno¶ci i poprawiaj± widzenie w ciemno¶ci. Jagody s± także często stosowane w leczeniu hemoroidów, żylaków i słabych naczyń krwiono¶nych. Dzięki zawarto¶ci przeciwutleniaczy, opóĽniaj± proces starzenia się i pozwalaj± dłużej cieszyć się dobr± form± i urod±. Kosmetyki z ekstraktem tej ro¶liny skutecznie ¶ci±gaj± i wygładzaj± skórę. Polecane s± szczególnie przy cerze tłustej, tr±dzikowej i naczynkowej.
Naturalna insulina?
Od XIX wieku przypisuje się borówce wła¶ciwo¶ci obniżania poziomu cukru we krwi oraz zmniejszania wydalania cukru wraz z moczem. Dlaczego? Podczas badań, z li¶ci krzewiny udało się wyizolować myrtylinę i neomyrtylinę – pochodne kwasu galusowego, którym przypisuje się działanie przeciwcukrzycowe – hipoglikemiczne. PóĽniejsze analizy wykazały również duż± zawarto¶ć chromu cechuj±c± się dobr± przyswajalno¶ci± w profilaktyce i leczeniu cukrzycy.
Zbieranie jagód jest zajęciem czasochłonny, nie powinny dziwić nas zatem wysokie ceny tego przysmaku. Choć w procesie gotowania, pieczenia i in. kulinarnych wyczynów raczyć będziemy przede wszystkim nasze podniebienie (ponieważ najwięcej wła¶ciwo¶ci pro zdrowotnych maj± ¶wieże, nieprzetworzone owoce), warto w sezonie korzystać z tego naturalnego bogactwa a najlepiej samemu wybrać się po nie do lasu!
Owocnych zbiorów! :)
paulina@joga-joga.pl
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Jak wybrać jogiczny prezent ? Na co zwrócić uwagę ?

Jaki prezent wybrać? Jak ocenić nie znaj±c się na sprzęcie do jogi, co będzie optymalne?...

Kiedy moje nogi będ± w końcu elastyczne?

Mocne oraz elastyczne nogi to też zdrowe nogi - lekkie, sprawne i pewnie st±paj±ce po ziemi. To większa rado¶ć biegania i uprawiania wszelkich innych dyscyplin sportowych - twoich ulubionych. To wreszcie smukłe i zgrabne nogi, zrelaksowane i odprężone. Nie zwlękaj - sięgaj po więcej - również w jodz...

Jej wysoko¶ć cytryna

Królowa pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Jej kariera rozkwitła w XVIII wieku, kiedy odkryto, że jest doskonałym remedium na wiele chorób. Dzi¶ cytryna znana jest nie tylko ze swych wła¶ciwo¶ci leczniczych, ale także jako doskonała pomoc w ekologicznym sprz±taniu domu....

10 sposobów na uproszczenie życia

Dzisiejsze tempo życia, szczególnie w dużych miastach jest przyczyn± przewlekłego stresu, przemęczenia i problemów ze zdrowiem. Prostota i minimalizm mog± nam pomóc odnaleĽć równowagę i swój własny slow life. Oto 10 sposobów na uproszczenie życia. ...

Obserwujemy obecnie prawdziwy boom na rozwój osobisty. Z czego on wynika?

Na to i wiele innych pytań odpowiadaj± Karolina i Maciej Szaciłło, eksperci od zdrowego stylu życia, entuzja¶ci ajurwedy i technik medytacyjnych....

Prezydent z kasty niedotykalnych na czele Indii. Aktywnie ćwiczy jogę.

Niedawno opisywali¶my na naszych łamach sylwetkę premiera Indii Narendry Modiego, teraz publikujemy kolejny artykuł z tej serii - dla wszystkich czytelników bliżej zainteresowanych Indiami. ...

Joga w walce z traum±, czyli jak pomóc weteranom

Zespół stresu pourazowego (PTSD) dotyka nawet 10 proc. żołnierzy, którzy brali udział w działaniach bojowych. Szeroko zakrojone badania nad tym, jak pomóc weteranom, którzy cierpi± z tego powodu prowadz± m.in. Amerykanie. Maj± w tej materii pokaĽne do¶wiadczenia, bo na przestrzeni ostatnich lat wiel...

Jak długo muszę się rozci±gać, żeby być w pełni elastycznym?

Rozczaruję Was już na samym pocz±tku tego artykułu, ponieważ muszę uczciwi przyznać, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. ...

Dania gotowe. Czy mog± być zdrowe? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem, prezesem firmy Primavika

Na sklepowych półkach coraz więcej miejsca zajmuj± różnego rodzaju dania gotowe. Wpisuj± się one w potrzeby współczesnego konsumenta, który żyje szybko. Czy taka wysoko przetworzona żywno¶ć może być zdrowa? Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów typu convienience? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem,...

Joga i medytacja recept± na lepsz± pamięć i orientację

W Polsce na alzheimera choruje ok. 350 tys. ludzi. Trac± pamięć, sprawno¶ć. Uczeni nie potrafi± jeszcze powiedzieć, co jest przyczyn± stopniowej i nieodwracalnej degradacji komórek nerwowych mózgu. Trwaj± intensywne poszukiwania sposobów na opóĽnienie postępów choroby i poprawę komfortu życia pacjen...

  
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft