Placuszki kukurydziane z rabarbarem
Rabarbar to roślina niedoceniana, a przecież warto jest poeksperymentować i wprowadzić ją do kuchni. Przedstawiam Wam przepis na placuszki z mąki kukurydzianej z rabarbarem.Sł - szklanka mąki kukurydzianej, 2 jajka, cukier waniliowy, mleko
O - 1/2 łyżeczki kardamonu,
Sn - szczypta soli
K - 3 łodygi rabarbaru obrane z włókien i pokrojone na drobne kawałki
G - szczypta kurkumy
Sł - garść białego sezamu
Ciasto powinno być dość gęste. Nakładamy je łyżką na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na złoty kolor.
