Panierowany Camember
Taki "kotlet" to znakomita baza wykwintnego obiadu. Lubię jego chrupiącą skórkę i "ciągnącą", ciepłą zawartość. Świetnie smakuje z brązowym ryżem i sałatą. Jego niewątpliwą zaletą jest prostota wykonania. Naprawdę polecam :)
Sł - filiżanka mleka
O - pieprz
Sn - sól albo sos sojowy
K - bazylia albo drobno posiekana natka pietruszki
G - szczypta kurkumy
Sł - szczypta kminu rzymskiego albo zwykłego
wszystko to wymieszać dokładnie i umoczyć w płynie okrągły, mały serek camember, następnie obtoczyć w sezamie i smażyć na rozgrzanej oliwie na złoty kolor.
Smacznego!
