Makaron z truskawkami
Może to i banalne, ale za to szybkie i smaczne danie :) Przy takiej koncepcji obiadu trudno jest się wymigać brakiem czasu - wystarczy 8 minut - tyle się gotuje makaron. A jeśli zrobimy jeszcze specjalny sos śmietanowy według Pięciu Przemian - pycha!
Gotujemy makaron razowy a w międzyczasie rozgniatamy truskawki, żeby puściły sok.
Sł - 200 ml śmietany 18 %, szczypta cynamonu
O - kardamon
Sn - odrobina soli
K - sok z cytryny - przynajmniej łyżeczka
G - szczypta kurkumy
Sł - miód (ok. 50 ml)
Wszystko dokładnie mieszamy - sos jest wyśmienity!
Na talerz wykładamy makaron, rozkładamy na nim rozgniecione truskawki i polewamy sosem śmietanowym.
