Lecznicze wła¶ciwo¶ci kapusty
Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Lecznicze wła¶ciwo¶ci kapusty

  • czwartek, 7 lutego 2019
  • Ľródło: Archiwum
Jedzeniem można się leczyć, my¶lę, że dla czytelników naszego działu to oczywiste. Ale czy wiecie, że czołowe miejsce w¶ród produktów, które nas lecz± przypada kapu¶cie? Może nieprzypadkowo w moim ulubionym dziecięcym wierszu to wła¶nie kapusta okazuje się najm±drzejsza przemawiaj±c do reszty warzyw na straganie: „Moi drodzy, po co kłótnie, po co wasze swary głupie, wnet i tak zginiemy w zupie?

 
Je¶li wzi±ć 10 najbardziej skutecznych leczniczo ro¶lin i przyj±ć wła¶ciwo¶ci kapusty za 100 procent, to pozostałe maj±: zboże – 30 %, cytryna 29 %, marchew 26 %, czosnek 25 %, cebula 23,5 %, borówka 21 %, ziemniak 20 %, winogrona 18 %, pietruszka 15 %.

Kapusta jest warto¶ciowym Ľródłem witamin, składników mineralnych i błonnika. Szczególnie cenna jest kapusta pekińska, która zawiera bardzo dużo beta-karotenu (prowitaminy A). Pół szklanki pokrojonej kapusty pekińskiej pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Wszystkie natomiast kapusty s± doskonałym Ľródłem witaminy C, potasu i wapnia.

lecznicze działania kapustyKapusta czerwona ma działanie przeciwnowotworowe – zawiera antocjany, (które odpowiadaj± również za jej charakterystyczn± barwę), które maj± wła¶ciwo¶ci przeciwutleniaj±ce. Razem z witaminami E, C i beta-karotenem zmniejszaj± ryzyko występowania zmian miażdżycowych i rozwoju nowotworów.
Kapusty – biała, włoska i czerwona maj± zastosowanie zewnętrzne i wewnętrzne, zarówno ¶wieże jak i gotowane. Szczególne wła¶ciwo¶ci maj± jednak ¶wieże li¶cie kapusty. Stosowane zewnętrznie lecz±: zapalenie oskrzeli, katar, zaburzenia żoł±dkowo-jelitowe, egzemę, opryszczki, tr±dzik, odmrożenia, oparzenia, stłuczenia. Okłady ze ¶wieżych li¶ci kapusty maj± tak mocne działanie, że czasami wywołuj± zaostrzenie się objawów. Taka reakcja jest objawem odtruwania i regeneracji leczonych tkanek. Im ¶wieższe li¶cie tym skuteczniejsze działanie okładów. Li¶cie przed użyciem myjemy, suszymy i wykrawamy ¶rodkow± żyłę główn±. Następnie rozgniatamy li¶cie wałkiem do ciasta na stolnicy aż do pojawienia się soku – wtedy li¶ć jest gotowy do zrobienia okładu. Przykładamy go do chorego miejsca i bandażujemy je.

Wewnętrzne działanie kapusty jest zbawienne przy dolegliwo¶ciach gastrycznych, jelitowych, układu oddechowego i na ogólne osłabienie.
Kapusta zwiera duże ilo¶ci żelaza, magnezu i miedzi, dzięki czemu skutecznie wspiera leczenie anemii.

Sok ze ¶wieżej kapusty (wyciskany przez sokowirówkę) jest lekarstwem na w±trobę, chorobę wrzodow± i cukrzycę. Wła¶ciwo¶ci goj±ce i zabliĽniaj±ce soku z kapusty s± wykorzystywane przy leczeniu zapalenia wrzodziej±cego okrężnicy. Skutek leczniczy zawdzięczamy kleistym ¶luzom ro¶linnym, siarce, solom potasowym i witaminie U, która chroni ¶luzówki. Płukanie gardła sokiem z kapusty oczyszcza, goi i zabliĽnia stany zapalne.

Okłady z li¶ci kapusty daj± również doskonałe efekty kosmetyczne, przede wszystkim dzięki dużej zawarto¶ci siarki, pierwiastka, który korzystnie wpływa na wygl±d skóry, włosów i paznokci. Półgodzinny okład na twarz regeneruje i oczyszcza skórę, poprawia krwiobieg, absorbuje skupiska tłuszczu z tkanki podskórnej.
Kapusta


Mimo powszechnie panuj±cej opinii, że kapusta jest ciężkostrawna, okazuje się nadzwyczaj korzystna dla żoł±dka i jelit, zwłaszcza w postaci ¶wieżego soku.
Do potraw z kapusty wystarczy dodać odpowiedni± ilo¶ć przypraw, szczególnie majeranku i kminku, które ułatwi± trawienie. Warto wiedzieć również o ważnej zasadzie dotycz±cej gotowania kapusty. Z powodu dużej zawarto¶ci ostrych olejków eterycznych należy we wstępnej fazie gotować j± bez przykrycia. Dzięki temu czę¶ć olejków eterycznych ulotni się wraz z par± wodn± a kapusta nabierze delikatniejszego smaku.
Przy ogólnym zmęczeniu pomaga zmiksowany koktail z soku z kapusty, cytryny, natki pietruszki i jabłka. Dodajemy do niego szczyptę majeranku i kminku i pijemy raz dziennie.
 
Kapusta

Nie sposób też pomin±ć zdrowotnego działania kapusty kiszonej. Zawiera ona enzymy pomagaj±ce w trawieniu tłuszczów i błonnika. Enzymy mlekowe kapusty działaj± silnie dezynfekuj±co na przewód pokarmowy. Nie należy więc ich niszczyć płukaniem kiszonej kapusty. Sok z kiszonej kapusty jest lekarstwem na dolegliwo¶ci przewodu moczowego, układu oddychania i jelit.

Lista leczniczych wła¶ciwo¶ci kapusty jest długa. Nie sposób sprawdzić wszystkich jej zalet, ale niechby chociaż ich połowa się potwierdziła byłoby to naprawdę imponuj±ce! Warto spróbować i w końcu docenić nasz± swojsk± kapustę. Jest to w końcu jedno z najtańszych warzyw zim±.
Tekst opublikowany na joga-joga.pl 10.03.2009 r. 
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ

Rozpoczynamy zapisy na II Edycję ! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragn± zdobyć praktyczne umiejętno¶ci i rzeteln± wiedzę na temat różnych ¶cieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno¶ci oraz końcowy certyfikat uprawnia...

„Pyt” – duński sposób na stres

Co to jest szczę¶cie? To pytanie godne filozofów. Jogin odpowie, że trzeba przestrzegać jamów i nijamów; buddysta opowie o zaletach medytacji transcendentalnej. Czytelnicy poradników z kolei powołaj± się na duński sposób tworzenia przyjemnej atmosfery, czyli "hygge". Okazuje się jednak, że Duńczycy ...

Tajemnice „mię¶nia duszy”

Psoas, czyli "mięsień duszy". Jego nazwa brzmi jak zaklęcie. Okazuje się, że ma niezwykł±, choć nie tajemn±, bo zbadan± przez naukowców moc. Gdy się j± odkryje i zadba o psoas, łatwiej będzie zapanować nad zdrowiem ciała i emocji. O tym, jak ważny jest psoas, wiedz± jogini, psychoterapeuci i ci, któ...

Porz±dek w domu i w życiu

Posiadanie w domu tylko i wył±cznie rzeczy, które sprawiaj± nam rado¶ć. Fajnie brzmi, prawda? To jak to zrobić? Zen naucza, że minimalizm wnętrza i czysto¶ć miejsca, w którym żyjemy, wpływaj± na nasze samopoczucie fizyczne i psychiczne oraz znajduj± odzwierciedlenie we wszystkich naszych działaniac...

Kurs nauczycielski jogi. Szkolenie przygotowawcze.

Czy my¶lała/e¶ kiedy¶ o tym, aby zostać w przyszło¶ci nauczycielem jogi? Chciałby¶ posiadać takie umiejętno¶ci jak Twój ulubiony nauczyciel i pracować w gronie inspiruj±cych ludzi? Wydaje Ci się, że jest to ciekawe zajęcie i wspaniała ¶cieżka rozwoju, ale masz obawy, że Twoje umiejętno¶ci i wied...

Jaki Nett w Polsce - fotorelacja z Międzynarodowego Konwentu Jogi 2019

Za nami intensywny weekend jogowy ze wspaniał± nauczycielk± z USA - Jaki Nett, wieloletni± uczennic± B.K.S. Iynegra, w stopniu nauczycielskim Senior I. Konwent zgromadził 250 entuzjastów jogi z całej Polski i z zagranicy. Dzięki wspaniałym, zaangażowanym uczestnikom Jaki Nett wyjechała zachwycona. S...

Bos± stop± przez zimę

Stopy zwracaj± nasz± uwagę wła¶ciwie głównie latem, kiedy chcemy założyć sandałki lub klapki. Latem często też chodzimy boso po plażowym piasku, le¶nej trawie czy ziemi. Dbamy o stopy w sensie estetycznym. Zim± wkładamy na nie grube skarpety i zapominamy o ich istnieniu. Tymczasem w medycynie Wschod...

Joga to nie wy¶cig ani zawody na najlepiej wygl±daj±c± asanę.

Zwolenników jogi przybywa wprost proporcjonalnie do stereotypów powstaj±cych na jej temat. Mój ulubiony i zarazem najczę¶ciej powtarzany, to poczucie, że zanim skorzysta się z zajęć jogi, trzeba już co¶ na ten temat wiedzieć, umieć, wcze¶niej się przygotować, rozci±gn±ć, i¶ć najpierw na stretching i...

Joga na receptę

Ro¶nie popularno¶ć jogi w ¶rodowisku medycznym na ¶wiecie. Jej dobroczynny wpływ na pacjentów docenili m.in. brytyjscy medycy, którzy wzięli udział w po¶więconej jodze konferencji zorganizowanej w Londynie w dniach 15-17 lutego. Lekarze, którzy poznali móc jogi, chc± j± przepisywać na receptę. ...

Joga na co dzień z premierem Indii

"Joga to podarek Indii dla całego ¶wiata. Niesie ze sob± zdrowie, dobrostan i pokój. Ł±czy w szczę¶ciu odległe od siebie narody" – mówił Narendra Modi. "Mój dzień rozpoczyna się od jogi. Ma dobroczynne wpływ na mój umysł i ciało". Je¶li kto¶ chce go na¶ladować, wystarczy poszukać w sieci klipó...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Kwietnia 2019
Następne
PW¦CPSN
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
LikeSoft