Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Równowaga kwasowo-zasadowa

  • czwartek, 30 listopada 2017
  • Ľródło: Archiwum
Wszyscy wiemy, że białe pieczywo, cukier, konserwanty rujnuj± nasze zdrowie. Ale czy wiemy wła¶ciwie dlaczego? Główn± przyczyn± szkodliwo¶ci tych produktów jest zakwaszanie organizmu. A dokładnie krwi. Dla prawidłowego funkcjonowania narz±dów wewnętrznych niezbędna jest wła¶ciwa jako¶ć i ilo¶ć krwi. Gwarantem dobrej jako¶ci krwi jest jej równowaga kwasowo-zasadowa.
rownowagaTrochę teorii: równowaga kwasowo - zasadowa - to stan, w którym zachowany jest swoisty stosunek kationów i anionów w płynach ustrojowych, warunkuj±cy odpowiednie pH (7,4) i prawidłowy przebieg procesów życiowych. Produkty spożywcze różni± się zawarto¶ci± pierwiastków kwasotwórczych (najważniejsze: chlor, fosfor i siarka) i zasadotwórczych (najważniejsze: wapń, sód, potas, magnez), dlatego skład racji pokarmowej nie pozostaje bez wpływu na gospodarkę kwasowo-zasadow± ustroju. W większo¶ci produktów spożywczych stanowi±cych podstawę naszej diety przeważaj± pierwiastki kwasotwórcze. Dla zachowania równowagi kwasowo-zasadowej organizmu zaleca się aby, 80% jadłospisu stanowiły produkty zasadotwórcze, a 20% produkty kwasotwórcze.
Stała warto¶ć pH krwi jest utrzymywana dzięki nieustannie działaj±cemu układowi buforowemu i czynno¶ci ochronnej, głównie w płucach, w±trobie, nerkach i sercu. Układy buforowe działaj± w osoczu i krwinkach.
Prawidłowo funkcjonuj±cy organizm bez trudu utrzymuje prawidłowy odczyn krwi, ale musi to być organizm ze sprawnym układem oddechowym, nerwowym, w±trob± i nerkami.
Zakwaszenie krwi może również powstać z nadmiaru dwutlenku węgla. Dzieje się tak w przypadku małej intensywno¶ci oddechowej, najczę¶ciej przy niewydolno¶ci układu nerwowego. Drug± przyczyna nierównowagi kwasowo-zasadowej jest wadliwa przemiana materii. W jednym i drugim przypadku można sobie pomóc wzmożonym oddechem (najlepiej konkretnymi technikami oddechowymi). Czę¶ć kwasów jest wydalana z moczem.
Po czym poznać, że nasze organizmy s± zakwaszone? Je¶li mamy częste bóle głowy, wzdęcia, brak energii życiowej, chroniczne zmęczenie a nasza skóra jest szara i matowa, możemy zacz±ć bić na alarm.
Co nas zakwasza? Cukier, mięso, biała m±ka. Wszelkie chemikalia w pożywieniu maj± silne działanie zakwaszaj±ce. Owoce przetworzone z cukrem, czyli dżemy i kompoty również zakwaszaj±. Same surowe owoce nie.
Dalej – zupa jarzynowa na mięsie jest kwasotwórcza. Ta sama zupa na oleju staje się posiłkiem zasadotwórczym, czyli zdecydowanie zdrowszym. Zboża s± lekko kwasotwórcze, ale dokładnie żute podczas jedzenia staj± się zasadowe.
Każdy posiłek, który osłabia ¶ledzionę i żoł±dek jest zakwaszaj±cy. Według medycyny chińskiej ¶ledziona, żoł±dek i trzustka to nasze Centrum – o¶rodek mocy. A osłabiaj± je posiłki zimne, niskokaloryczne lub nadmiernie kaloryczne, zbyt tłuste lub pozbawione tłuszczu.
 
W ci±gu sekundy tworzymy 4,5 mln krwinek czerwonych i białych, czyli w każdej chwili mamy wpływ na to, jak± mamy krew. Zależy to od wyborów, które podejmujemy podczas jedzenia.
Warto więc pamiętać o tym, co nas zakwasza. A jest to każda oczyszczona żywno¶ć - biała m±ka, cukier, sól oczyszczona. Czipsy, piwo, słodycze, kawa rozpuszczalna, mleko. Oczywi¶cie nic się nie stanie kiedy od czasu do czasu zjemy ciastko albo wypijemy kawę, ale niech co najmniej 80 % naszego pokarmu będzie zrównoważone i odbierane z rozs±dkiem. A odstawienie białego pieczywa i cukru załatwi większo¶ć problemu.
I jeszcze jedno warto wiedzieć – zakwaszenie organizmu obci±ża w±trobę i powoduje napięcia w ciele i psychice.  Nadmiar kwasów zatrzymuje przepływ energii w ciele. Stajemy się zamknięci i skurczeni. Życie zaczyna płyn±ć obok a my stajemy się coraz bardziej „skwaszeni”. I tak kręci się koło, które można przerwać zaczynaj±c od przytomnie dobieranej diety – urozmaiconej, pełnoziarnistej i pełnej naturalnej słodyczy. Szczególnie latem jest to łatwe – mamy dużo cudnie słodkich owoców, słońce rozluĽnia nasze spięte ciała i dodaje optymizmu. Wykorzystajmy ten czas na uregulowanie równowagi kwasowo-zasadowej, a nasze życie zacznie się powoli zmieniać na lepsze.
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Jak wybrać jogiczny prezent ? Na co zwrócić uwagę ?

Jaki prezent wybrać? Jak ocenić nie znaj±c się na sprzęcie do jogi, co będzie optymalne?...

Kiedy moje nogi będ± w końcu elastyczne?

Mocne oraz elastyczne nogi to też zdrowe nogi - lekkie, sprawne i pewnie st±paj±ce po ziemi. To większa rado¶ć biegania i uprawiania wszelkich innych dyscyplin sportowych - twoich ulubionych. To wreszcie smukłe i zgrabne nogi, zrelaksowane i odprężone. Nie zwlękaj - sięgaj po więcej - również w jodz...

Jej wysoko¶ć cytryna

Królowa pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Jej kariera rozkwitła w XVIII wieku, kiedy odkryto, że jest doskonałym remedium na wiele chorób. Dzi¶ cytryna znana jest nie tylko ze swych wła¶ciwo¶ci leczniczych, ale także jako doskonała pomoc w ekologicznym sprz±taniu domu....

10 sposobów na uproszczenie życia

Dzisiejsze tempo życia, szczególnie w dużych miastach jest przyczyn± przewlekłego stresu, przemęczenia i problemów ze zdrowiem. Prostota i minimalizm mog± nam pomóc odnaleĽć równowagę i swój własny slow life. Oto 10 sposobów na uproszczenie życia. ...

Obserwujemy obecnie prawdziwy boom na rozwój osobisty. Z czego on wynika?

Na to i wiele innych pytań odpowiadaj± Karolina i Maciej Szaciłło, eksperci od zdrowego stylu życia, entuzja¶ci ajurwedy i technik medytacyjnych....

Prezydent z kasty niedotykalnych na czele Indii. Aktywnie ćwiczy jogę.

Niedawno opisywali¶my na naszych łamach sylwetkę premiera Indii Narendry Modiego, teraz publikujemy kolejny artykuł z tej serii - dla wszystkich czytelników bliżej zainteresowanych Indiami. ...

Joga w walce z traum±, czyli jak pomóc weteranom

Zespół stresu pourazowego (PTSD) dotyka nawet 10 proc. żołnierzy, którzy brali udział w działaniach bojowych. Szeroko zakrojone badania nad tym, jak pomóc weteranom, którzy cierpi± z tego powodu prowadz± m.in. Amerykanie. Maj± w tej materii pokaĽne do¶wiadczenia, bo na przestrzeni ostatnich lat wiel...

Jak długo muszę się rozci±gać, żeby być w pełni elastycznym?

Rozczaruję Was już na samym pocz±tku tego artykułu, ponieważ muszę uczciwi przyznać, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. ...

Dania gotowe. Czy mog± być zdrowe? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem, prezesem firmy Primavika

Na sklepowych półkach coraz więcej miejsca zajmuj± różnego rodzaju dania gotowe. Wpisuj± się one w potrzeby współczesnego konsumenta, który żyje szybko. Czy taka wysoko przetworzona żywno¶ć może być zdrowa? Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów typu convienience? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem,...

Joga i medytacja recept± na lepsz± pamięć i orientację

W Polsce na alzheimera choruje ok. 350 tys. ludzi. Trac± pamięć, sprawno¶ć. Uczeni nie potrafi± jeszcze powiedzieć, co jest przyczyn± stopniowej i nieodwracalnej degradacji komórek nerwowych mózgu. Trwaj± intensywne poszukiwania sposobów na opóĽnienie postępów choroby i poprawę komfortu życia pacjen...

  
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft