Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


PRZEPIS TYGODNIA - Krzepi±ce Kitchari

  • wtorek, 10 stycznia 2017
  • autor: Jolene Hart
  • Ľródło: Eat Pretty
Kitchari jest tradycyjnym daniem odtruwaj±cym. Jest rozgrzewaj±ce, pożywne i lekkostrawne – idealne jako zimowe ¶niadanie lub lunch.
Ta wersja kitchari pełna jest przeciwzapalnych i przeciwstarzeniowych przypraw oraz upiększaj±cych produktów, które dodaj± daniu naturalnej słodyczy.
Kitchari
 
Produkty na 6  porcji:
  • 1 szklanka/220 g fasoli mung w połówkach
  • 1 szklanka/215 g długoziarnistego br±zowego ryżu
  • 1 łyżka organicznego masła
  • 2 łyżeczki obranego i startego ¶wieżego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/4  łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/8 łyżeczki mielonego kopru
  • 1/8  łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2  łyżeczki soli morskiej
  • 1 listek laurowy
  • 1 duży batat, wyszorowany i pokrojony w kostkę o boku 1 cm
  • 2 duże łodygi selera pokrojone w plastry grubo¶ci 3 mm (najlepiej na tarce do krojenia w plastry)
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • 3 szklanki  wody
  • niesłodzone wiórki kokosowe do dekoracji 
Przepłucz fasolę i ryż, aż woda będzie czysta, odcedĽ. W ¶rednim rondlu roztopmasło na ¶rednim ogniu. Dodaj imbir, kurkumę, cynamon, koper, pieprz i sól. Mieszaj, aż powstanie pasta. Dodaj fasolę i ryż, dokładnie wymieszaj z przyprawami. Dodaj listek laurowy, batat i seler. Kiedy mieszanka będzie gor±ca, wlej bulion i wodę. Zagotuj, a potem zmniejsz płomień. Du¶ na wolnym ogniu przez 25–30 minut lub do momentu, aż ryż i fasola będ± miękkie. Udekoruj wiórkami kokosowymi i podawaj.
 
 
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Dlaczego pozycje, których unikasz, s± tymi, których najbardziej potrzebujesz?

Mówi się, że joga jest podróż± w gł±b siebie. Praktyki takie jak medytacja, pranajamy i asany s± lustrami odbijaj±cymi nasze relacje z samym sob±. I jak wszystko to, co warto w życiu robić, tak i joga może czasem podnosić nas na duchu, a innym razem rzucać nam trudne wyzwania. Oto kilka wskazówek, k...

Kalarippajat – ¶cieżka wojownika, Ľródło zdrowia i równowagi

Kalarippaajat nazywane bywa skarbem Wschodu, darem z przeszło¶ci, z którego ludzie znowu ucz± się korzystać. Dzieje tej pradawnej sztuki walki, a wła¶ciwie całego systemu dbania o ciało i ducha, ćwiczeń, masaży i odpowiedniego sposobu odżywiania się, nikn± w mrokach dziejów....

Pyszne, wegetariańskie pasty do chleba

Wielbicieli domowych past i smarowideł nie trzeba przekonywać , że takie zrobione w domu smakuj± najlepiej. Zachęcamy do wypróbowania przepisów i życzymy smacznego! ...

5 pozycji jogi pomocnych przy Zespole Jelita Drażliwego

Kiedy zaczyna dziać się co¶ nie tak jak trzeba w twoich jelitach, oznacza to, że dzieje się co¶ nie tak jak trzeba również w twoim życiu. Jelita mog± bowiem wysyłać sygnały tak samo do mózgu jak i do brzucha....

Joga w Chorwacji! Zaplanuj wyj±tkowe wakacje!

WyobraĽcie sobie krystalicznie czyste morze, dziewicze krajobrazy i praktykę jogi na plaży na ciepłym piasku :) Do tego niepowtarzalny bałkański klimat, doskonała kuchnia i szkolenie nurkowe. ...

Asana tygodnia: Supta Padangusthasana II – wariant z paskiem do jogi - zobacz nagranie

Pomoże optymalnie rozci±gn±ć tyły nóg, złagodzi rwę kulszow±, a jej regularne wykonywanie otworzy biodra i miednicę. Użycie paska, umożliwi stopniowe i bezpieczne poszerzanie zakresu ruchu. Asana doskonała dla miło¶ników biegania – aktywizuje i wzmacnia mię¶nie nóg, pozwalaj±c utrzymać je w do...

Joga a nerwica

Szacuje się, że na nerwicę (zaburzenia lękowe) może cierpieć nawet osiem milionów Polaków! Oznacza to, że każdy może się z ni± w swym życiu zetkn±ć. Przyczyna nerwic jest złożona i niełatwa do zdefiniowania, składa się na ni± najczę¶ciej kilka traumatycznych czynników. Jedno jest pewne. Nerwica bard...

Dlaczego Ajurweda ?

Ajurweda jest sztuk± życia w harmonii z prawami natury. Jest systemem filozoficzno - medycznym, który w niezwykle głęboki sposób opisuje naturę człowieka. Ajurweda jest holistycznym systemem uzdrawiania, szczegółowo omawia fizyczn± budowę człowieka, funkcje umysłu oraz wagę duchowo¶ci w życiu. ...

Africa Yoga Project w ogarniętej wojn± Somalii

Somalijska nastolatka Ibshira rozgl±da się uważnie, sprawdza, czy nikt jej nie ¶ledzi. Mija ruiny zbombardowanych budynków i patrole żołnierzy uzbrojonych w broń maszynow± – tak Reuters rozpoczyna swój reportaż z Mogadiszu, stolicy ogarniętej od dekad wojn± Somalii. Realizowany jest tam specja...

Masaż Shantala - pierwsza joga dziecka

Masaż Shantala wywodzi się z tradycji indyjskiej, w której umiejętno¶ć masowania przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Od stuleci matki masuj± w ten sposób dzieci - już od pierwszych chwil ich życia. ...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Luty 2017
Następne
PW¦CPSN
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji