Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Pasztet potrójnie zdrowy – dynia, papryka i cieciorka

  • czwartek, 27 paĽdziernika 2016
  • autor: Beata Zatońska
Ten pasztet jest nie tylko zdrowy, ale i kolorowy.  Papryka i dynia daj± mu słoneczn±, czerwono-pomarańczow± barwę, a cieciorka – kremow± konsystencję. Wszystkie razem dostarczaj± potrzebnych jesieni± witamin, soli mineralnych i białka. 
Składniki: 1 kilogram dyni, trzy czerwone papryki, trzy z±bki czosnku, trzy cebule szalotki, 300 g ugotowanej cieciorki, sos sojowy, wędzona papryka, pieprz, oliwa. Do zwi±zania pasztetu potrzebujemy w wersji wegańskiej łyżki zmielonego siemienia lnianego i czterech łyżek zmielonych płatków owsianych. Je¶li jemy jajka trzeba będzie wzi±ć trzy sztuki.
Dynię kroimy na kawałki. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Na papierze układamy dynię, całe papryki, z±bki czosnku i szalotki. Nastawiamy piekarnik z termo obiegiem na 180 stopni i zostawiamy tam warzywa na ok. 45 minut do godziny. Skórka papryki powinna zbr±zowieć, a dynia – zmiękn±ć.
Gdy warzywa s± gotowe, wyjmujemy je z piekarnika. Gor±c± paprykę wkładamy do plastikowej torebki, zamykamy i czekamy, aż wystygnie. Z zimnej z łatwo¶ci± zdejmiemy skórkę. Do miski wkładamy upieczon± dynię, wyfiletowan± paprykę, wyciskamy z łupinek upieczony czosnek, szalotkę, cieciorkę. Doprawiamy sosem sojowym, papryk± i pieprzem. Miksujemy warzywa na gładk± masę. Potem dodajemy składniki wi±ż±ce i znowu miksujemy. Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia delikatnie posmarowanym oliw±. Wkładamy do piekarnika na ok. godziny; temperatura – 180 stopni. Gdy na pasztecie wytworzy się skórka, a patyczek włożony do ¶rodka pozostanie suchy, pasztet jest gotowy. Można go je¶ć na zimno, np. z kiszonym ogórkiem, albo odgrzać – będzie na obiad lub ciepł± kolację.
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Jak wybrać jogiczny prezent ? Na co zwrócić uwagę ?

Jaki prezent wybrać? Jak ocenić nie znaj±c się na sprzęcie do jogi, co będzie optymalne?...

Kiedy moje nogi będ± w końcu elastyczne?

Mocne oraz elastyczne nogi to też zdrowe nogi - lekkie, sprawne i pewnie st±paj±ce po ziemi. To większa rado¶ć biegania i uprawiania wszelkich innych dyscyplin sportowych - twoich ulubionych. To wreszcie smukłe i zgrabne nogi, zrelaksowane i odprężone. Nie zwlękaj - sięgaj po więcej - również w jodz...

Jej wysoko¶ć cytryna

Królowa pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Jej kariera rozkwitła w XVIII wieku, kiedy odkryto, że jest doskonałym remedium na wiele chorób. Dzi¶ cytryna znana jest nie tylko ze swych wła¶ciwo¶ci leczniczych, ale także jako doskonała pomoc w ekologicznym sprz±taniu domu....

10 sposobów na uproszczenie życia

Dzisiejsze tempo życia, szczególnie w dużych miastach jest przyczyn± przewlekłego stresu, przemęczenia i problemów ze zdrowiem. Prostota i minimalizm mog± nam pomóc odnaleĽć równowagę i swój własny slow life. Oto 10 sposobów na uproszczenie życia. ...

Obserwujemy obecnie prawdziwy boom na rozwój osobisty. Z czego on wynika?

Na to i wiele innych pytań odpowiadaj± Karolina i Maciej Szaciłło, eksperci od zdrowego stylu życia, entuzja¶ci ajurwedy i technik medytacyjnych....

Prezydent z kasty niedotykalnych na czele Indii. Aktywnie ćwiczy jogę.

Niedawno opisywali¶my na naszych łamach sylwetkę premiera Indii Narendry Modiego, teraz publikujemy kolejny artykuł z tej serii - dla wszystkich czytelników bliżej zainteresowanych Indiami. ...

Joga w walce z traum±, czyli jak pomóc weteranom

Zespół stresu pourazowego (PTSD) dotyka nawet 10 proc. żołnierzy, którzy brali udział w działaniach bojowych. Szeroko zakrojone badania nad tym, jak pomóc weteranom, którzy cierpi± z tego powodu prowadz± m.in. Amerykanie. Maj± w tej materii pokaĽne do¶wiadczenia, bo na przestrzeni ostatnich lat wiel...

Jak długo muszę się rozci±gać, żeby być w pełni elastycznym?

Rozczaruję Was już na samym pocz±tku tego artykułu, ponieważ muszę uczciwi przyznać, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. ...

Dania gotowe. Czy mog± być zdrowe? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem, prezesem firmy Primavika

Na sklepowych półkach coraz więcej miejsca zajmuj± różnego rodzaju dania gotowe. Wpisuj± się one w potrzeby współczesnego konsumenta, który żyje szybko. Czy taka wysoko przetworzona żywno¶ć może być zdrowa? Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów typu convienience? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem,...

Joga i medytacja recept± na lepsz± pamięć i orientację

W Polsce na alzheimera choruje ok. 350 tys. ludzi. Trac± pamięć, sprawno¶ć. Uczeni nie potrafi± jeszcze powiedzieć, co jest przyczyn± stopniowej i nieodwracalnej degradacji komórek nerwowych mózgu. Trwaj± intensywne poszukiwania sposobów na opóĽnienie postępów choroby i poprawę komfortu życia pacjen...

  
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft