Szukaj w portalu
- Strona Główna
- Kuchnia
- artykuły
Przecier pomidorowy – nazywa się zwyczajnie, ale jaki aromat!
- wtorek, 6 września 2016
- autor: Beata Zatońska
Jeszcze jest czas, by przygotować zapas przecieru pomidorowego. Pracy przy tym niewiele, a jesienią i zimą można wyciągnąć słoik ze spiżarki i cieszyć się pyszną, pachnącą i zdrową pomidorową zupą, sosem pomidorowym i wszystkim innym pomidorowym, o czym tylko zdołamy zamarzyć. I nie będziemy musieli podśpiewywać smutno za Wiesławem Michnikowskim „Adio, pomidory!”.
Potrzebujemy pomidory, słoiki, garnek, sitko i drewnianą łyżkę. Tylko tyle i aż tyle.
Im więcej pomidorów kupimy, tym lepiej. Wybierajmy gruntowe, podłużne i mięsiste. Jest w nich najmniej wody, mają też aromat. Warto się po nie wybrać na bazar. Pomidorów z supermarketu nie polecam, choć jeśli inaczej się nie da…
Pomidory płuczemy, kroimy na kawałki, wsypujemy do dużego rondla i dusimy na małym ogniu. Raz na jakiś czas trzeba je zamieszać. Nie dolewamy wody, nie dosalamy, nie dosmaczamy. Dzięki temu powstanie przecier uniwersalny, do każdego dania.
Duszenie pomidorów zajmie nam, powiedzmy od 40 min. do godziny. W tym czasie dokładnie myjemy i wyparzamy słoiki oraz zakrętki. Gdy pomidory się rozpadną, a sos zgęstnieje, przystępujemy do następnej czynności. Przecieramy pracowicie pomidorową pulpę przez sito, by pozbyć się skórek.
Przecier wlewamy do wyparzonych słoików, napełnione i zakręcone słoiki wstawiamy do garnka z wodą (woda ma się do 2/3wysokości słoika) i gotujemy. Przez ok. 20 min. na wolnym ogniu. Woda ma sobie delikatnie bulgotać. Potem słoiki wyjmujemy i stawiamy na blacie kuchennym zakrętkami w dół. I już. :-) Przechowujemy w chłodnym miejscu.
zobacz również:
- Przepisy ze zdrowej misy: Kotlety ziemniaczano-kalafiorowe
- Przepisy ze zdrowej misy: Zapiekanka z bobu
- Shakshuka, czyli jajka zasmażane na pomidorach
- Pasta z ciecierzycy, pomidorów suszonych i orzechów.
- Przepisy ze zdrowej misy: Pasztet z selera i pietruszki
- „Kuskus” z kalafiora w sosie z suszonych pomidorów
Jesteśmy zaprogramowani na 120 lat, mamy to zapisane w genach
Będzie dobrze, jeśli zmienimy styl odżywiania i zaczniemy jeść, jak trzeba. Wtedy wszystko wróci do normy. Człowiek do pewnego momentu jest cudownym, samo naprawiającym się organizmem – tłumaczy dr Danuta Myłek, specjalistka w zakresie alergologii i dermatologii. Dr Myłek jest jedy...
Medytacja Vipassana S.N. GOENKA: PRAKTYCZNE NAUKI BUDDY – cz.1
Poniższy tekst jest skróconym fragmentem wykładu, wygłoszonego przez S.N. Goenkę w 1991 r. w Birmie (po 20 latach oczekiwania na prawo wjazdu do tegoż kraju), w którym miał możliwość przedstawienia Dhammy jako nauki uniwersalnej, dostępnej dla każdego, wolnej od aspektu religijnego, przynoszącą szcz...
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START STYCZEŃ 2021!
Trwa rekrutacja na IV Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności i rzetelną wiedzę na temat różnych ścieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno...
Wspaniały nauczyciel jogi Grzegorz Nieścier potrzebuje Waszej pomocy!
Ratowanie życia i projektu życia Grzegorza Nieściera! Uruchomiliśmy zrzutkę - każda kwota się liczy!!! Link do zrzutki: https://zrzutka.pl/5f9xha Zwracamy się z prośbą o pomoc w pokryciu kosztów związanych z chorobą Grzegorza i terapią. W chwili obecnej intensywna chemoterapia powoduje ogromne spus...
Zostań w domu z Joga-joga.tv
Joga-joga.tv to Twoje osobiste studio jogi. Ponad 250 sesji do ćwiczenia jogi w domu, zajęcia dla początkujących, odchudzających się oraz dbających o plecy i kręgosłup. Jesteśmy z Tobą wszędzie tam gdzie jest internet....
Książka Leczenie Żywieniem - bestseller z praktycznymi poradami
Takich książek nam własnie potrzeba! Wreszcie dochodzą do głosu lekarze praktycy, którzy promują leczenie chorób przewlekłych oraz profilaktykę zdrowotną w oparciu o właściwą, zrównoważoną dietę. Dietę opartą na prostych zasadach, łatwo dostępnych i nieprzetworzonych produktach. Czytelnik znajdzi...
Dlaczego warto jeść czosnek niedźwiedzi?
Czosnek niedźwiedzi jest rośliną leczniczą - na odporność, nadciśnienie, stany zapalne zatok i oskrzeli. ...
Na wirusa nie ma leku! Rozwiązaniem jest wyłącznie nasz układ odpornościowy – jak go wzmocnić?
Wszystkie media na świecie mówią obecnie niemal wyłącznie o koronawirusie. Obserwujemy rosnące zjawisko paniki, gdyż telewizja i media społecznościowe nie szczędzą nam danych o wzrastających słupkach ofiar śmiertelnych zakażenia. Zamiast wpadać w rytm lęku i czekać "na swoją kolej" – przystąpm...
Wywiad z Wiktorem Morgulec - Wybory jogina. Joga Magazyn Marzec
Czy osoby, które praktykują jogę, powinny mieć dystans do świata? Także do tego, co dzieje się w polityce? Czy wolno im mieć poglądy. A jeśli tak, to jakie? I dlaczego? Poniżej zamieszczamy wywiad z Wiktorem Morgulcem zaczerpnięty z magazynu Joga. ...
Zwiększ odporność dzięki Metodzie Wima Hofa
Wim Hof to człowiek lodu, który łamie wszelkie prawa natury. Wydaje się, że jest nadczłowiekiem, potrafi spędzić 2 godziny zanurzony w lodzie czy przebiec maraton na pustyni bez żadnego łyka wody. Naukowcy sądzili, że są to wyłącznie jego nadzwyczajne umiejętności, ale Wim udowodnił, że każdy może s...
- 9 maja-10 październikaASHTANGA VINYASA YOGA TTC 200H WITH BEATA DAROWSKA 2020...
- 20 czerwca-31 październikaMożesz żyć bez lęku- kurs on-line...
- 19-26 wrześniaBIG BLUE YOGA:) KASIA BEM zaprasza na joge na greckiej wyspie w magicznym pałacyku 3 minuty od morza...
- 20-27 wrześniaWRZESIEŃ Z JOGĄ :: 7 DNI :: LUBORADZA :: JOGA DLA KRĘGOSŁUPA :: KUCHNIA WEGE :: MASAŻE...
- 21 września-16 październikaKurs Ashtanga Joga dla początkujących 21.09- 16.10/2020...
- 30 września-4 październikaOCZYSZCZANIE Z JOGĄ I AJURWEDĄ W PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ.STARZYNA 30.09 - 4.10.2020...
- 2 października-20 grudniaKurs nauczycielski 200H Vinyasa Yoga z Basią Lipską-Larsen 2.10-20.12/2020...
- 4-11 październikaPAŹDZIERNIK Z JOGĄ :: 7 DNI :: WS10 :: WYSPA SOBIESZEWSKA NAD MORZEM...
- 7-11 październikaOCZYSZCZANIE Z JOGĄ I AJURWEDĄ W PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ.STARZYNA 7.10 11.10.2020...
- 8-11 październikaHAPPY DETOKS zaprasza KASIA BEM:) pHenomenalna dieta 5 posiłków SUPERFOODS + JOGA+ ODDECH + MASAŻE, ...
- 11-18 październikaPAŹDZIERNIK Z JOGĄ :: 7 DNI :: SZCZYRK :: HOTEL ZAGROŃ :: JOGA DLA KRĘGOSŁUPA :: BASEN :: SPA...
- 14-18 październikaODKRYWANIE NATURY. WARSZTAT EKOPSYCHOLOGICZNY W PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ. STARZYNA 14-18.10.2020...
- 15-18 październikaHAPPY DETOKS zaprasza KASIA BEM:) pHenomenalna dieta 5 posiłków SUPERFOODS + JOGA+ ODDECH + MASAŻE, ...
- 17-18 październikaKurs instruktorski: Podstawy nauczania jogi dla dzieci i młodzieży 17-18.10.2020...
- 17 października 2020Warsztat z Beatą Darowską - Ashtanga Vinyasa Yoga 17/10/2020...
- 22-25 październikaHAPPY DETOKS zaprasza KASIA BEM:) pHenomenalna dieta 5 posiłków SUPERFOODS + JOGA+ ODDECH + MASAŻE, ...
- 7-14 listopadaLISTOPAD Z JOGĄ 2020 :: Góry :: WIERCHOMLA ::: W1 :: 7 DNI...
- 7-14 listopadaLISTOPAD Z JOGĄ 2020 :: Morze :: WYSPA SOBIESZEWSKA :: WS11 :: 7 DNI...
- 7-11 listopada LISTOPAD Z JOGĄ 2020 :: Morze :: WYSPA SOBIESZEWSKA :: WS12 :: 4 DNI...
- 11-15 listopadaListopadowa regeneracja: Ashtanga Yoga & Trekking ...
- 27 grudnia-3 styczniaSYLWESTER Z JOGĄ 2020 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA-ZDRÓJ :: ISKRA...
- 27 grudnia-3 styczniaSYLWESTER Z JOGĄ 2020 :: 7 DNI :: LUBORADZA :: JOGA DLA KRĘGOSŁUPA :: KONCERT GONGÓW :: KĄPIELE BORO...
- 5 stycznia-24 październikaAshtanga Vinyasa Joga (TTC 200 godzin) z Beatą Darowską 5.01-24.10.2021...
- 16 stycznia-23 lutegoRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: WIERCHOMLA SKI & SPA RESORT :: F1...
- 23-30 styczniaRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA ZDRÓJ :: F2...
- 6-13 lutegoRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA ZDRÓJ :: F3...
- 13-20 lutegoRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA ZDRÓJ :: F4...
- Organizujesz wyjazd lub wydarzenie? Aby dodać informację KLIKNIJ TUTAJ
- 9 maja-10 październikaASHTANGA VINYASA YOGA TTC 200H WITH BEATA DAROWSKA 2020...
- 20 czerwca-31 październikaMożesz żyć bez lęku- kurs on-line...
- 19-26 wrześniaBIG BLUE YOGA:) KASIA BEM zaprasza na joge na greckiej wyspie w magicznym pałacyku 3 minuty od morza...
- 20-27 wrześniaWRZESIEŃ Z JOGĄ :: 7 DNI :: LUBORADZA :: JOGA DLA KRĘGOSŁUPA :: KUCHNIA WEGE :: MASAŻE...
- 21 września-16 październikaKurs Ashtanga Joga dla początkujących 21.09- 16.10/2020...
- 30 września-4 październikaOCZYSZCZANIE Z JOGĄ I AJURWEDĄ W PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ.STARZYNA 30.09 - 4.10.2020...
- 2 października-20 grudniaKurs nauczycielski 200H Vinyasa Yoga z Basią Lipską-Larsen 2.10-20.12/2020...
- 4-11 październikaPAŹDZIERNIK Z JOGĄ :: 7 DNI :: WS10 :: WYSPA SOBIESZEWSKA NAD MORZEM...
- 7-11 październikaOCZYSZCZANIE Z JOGĄ I AJURWEDĄ W PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ.STARZYNA 7.10 11.10.2020...
- 8-11 październikaHAPPY DETOKS zaprasza KASIA BEM:) pHenomenalna dieta 5 posiłków SUPERFOODS + JOGA+ ODDECH + MASAŻE, ...
- 11-18 październikaPAŹDZIERNIK Z JOGĄ :: 7 DNI :: SZCZYRK :: HOTEL ZAGROŃ :: JOGA DLA KRĘGOSŁUPA :: BASEN :: SPA...
- 14-18 październikaODKRYWANIE NATURY. WARSZTAT EKOPSYCHOLOGICZNY W PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ. STARZYNA 14-18.10.2020...
- 15-18 październikaHAPPY DETOKS zaprasza KASIA BEM:) pHenomenalna dieta 5 posiłków SUPERFOODS + JOGA+ ODDECH + MASAŻE, ...
- 17-18 październikaKurs instruktorski: Podstawy nauczania jogi dla dzieci i młodzieży 17-18.10.2020...
- 17 października 2020Warsztat z Beatą Darowską - Ashtanga Vinyasa Yoga 17/10/2020...
- 22-25 październikaHAPPY DETOKS zaprasza KASIA BEM:) pHenomenalna dieta 5 posiłków SUPERFOODS + JOGA+ ODDECH + MASAŻE, ...
- 7-14 listopadaLISTOPAD Z JOGĄ 2020 :: Góry :: WIERCHOMLA ::: W1 :: 7 DNI...
- 7-14 listopadaLISTOPAD Z JOGĄ 2020 :: Morze :: WYSPA SOBIESZEWSKA :: WS11 :: 7 DNI...
- 7-11 listopada LISTOPAD Z JOGĄ 2020 :: Morze :: WYSPA SOBIESZEWSKA :: WS12 :: 4 DNI...
- 11-15 listopadaListopadowa regeneracja: Ashtanga Yoga & Trekking ...
- 27 grudnia-3 styczniaSYLWESTER Z JOGĄ 2020 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA-ZDRÓJ :: ISKRA...
- 27 grudnia-3 styczniaSYLWESTER Z JOGĄ 2020 :: 7 DNI :: LUBORADZA :: JOGA DLA KRĘGOSŁUPA :: KONCERT GONGÓW :: KĄPIELE BORO...
- 5 stycznia-24 październikaAshtanga Vinyasa Joga (TTC 200 godzin) z Beatą Darowską 5.01-24.10.2021...
- 16 stycznia-23 lutegoRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: WIERCHOMLA SKI & SPA RESORT :: F1...
- 23-30 styczniaRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA ZDRÓJ :: F2...
- 6-13 lutegoRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA ZDRÓJ :: F3...
- 13-20 lutegoRODZINNE FERIE Z JOGĄ 2021 :: 7 DNI :: GÓRY :: PIWNICZNA ZDRÓJ :: F4...
Partnerskie szkoły jogi
ABC Jogi
Woreczek na oczy z jedwabym pokrowcem- różne kolory cena: 69.00 PLNwięcej |
MATA DO JOGI JADE HARMONY cena: 389.00 PLNwięcej |
JOGA PAS UNIWERSALNY - do wiszenia 5cm x 340cm cena: 99.00 PLNwięcej |
MATA DO JOGI Jute ekologiczna cena: 169.00 PLNwięcej |
Joga Dla Początkujących cz. I + cz. II + Joga w Domu + Metoda Głębokiego Odczuwania Pendrive 32 GB cena: 230.00 PLNwięcej |
Mata do jogi Feniks - różowa - naturalny kauczuk pokryty PU cena: 299.00 PLNwięcej |
Mata do jogi MANDUKA DŁUGA eKO 6mm 206cm X 61cm ACAI MIDNIGHT cena: 446.00 PLNwięcej |
Klocek / kostka do jogi 100% bambusowy cena: 69.00 PLNwięcej |
Partnerzy portalu
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
© 2005 - 2020 Joga-Joga.pl