Ziemniaki zapiekane z ziołami
Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Ziemniaki zapiekane z ziołami

  • wtorek, 10 maja 2016
  • autor: Beata Zatońska
 Proste i bardzo smaczne danie. Szybko się je robi i na pewno uda się każdemu, nawet pocz±tkuj±cym kucharzom.
Słowo „ziemniaki” budzi u wielu osób zupełnie nieuzasadniony lęk. Od razu pojawiaj± się my¶li, że s± kalorycznym i niewiele wartym zapychaczem. Nic bardziej mylnego.  
Ziemniaki s± bogate w sole mineralne, maja też witaminę C. A zawarty w nich błonnik ¶wietnie wpływa na nasz układ trawienny. Kiedy¶, zanim się spauperyzowały i trafiły pod strzechy, były ozdob± szlacheckich i magnackich stołów. A tej potrawy nie powstydzicie się nawet podczas wykwintnego przyjęcia.
Potrzebujemy:
  • pięciu do¶ć dużych ziemniaków,
  • z±bka czosnku,
  • łyżki dobrej oliwy,
  • łyżeczki sosu sojowego,
  • pół filiżanki ciepłej wody,
  • ulubione zioła, ¶wieże lub suszone, choć ¶wieże s± oczywi¶cie najlepsze. Polecam tymianek, majeranek lub rozmaryn.
     
    ziemniaki
Ziemniaki obieramy, kroimy w do¶ć duż± kostkę. Wkładamy do żaroodpornego naczynia. Najlepiej będzie, je¶li ziemniaki ciasno pokryj± dno. Z oliwy, sosu sojowego i wody robimy sos, którym polewamy ziemniaki. Wrzucamy jeszcze kilka gał±zek ¶wieżych ziół, z±bek czosnku. Delikatnie mieszamy.
ziemniaki 
Naczynie wkładamy do piekarnika. Temperatura ok. 200-220 stopni. Pieczemy ok. 30 minut (czas zależy od rodzaju ziemniaków). Po 15 minutach można zajrzeć do piekarnika i zamieszać w naczyniu. Gdy ziemniaki będ± już miękkie i przyrumienione - danie gotowe.
ziemniaki
Sos możemy modyfikować, dodać do niego np. łyżeczkę miodu albo musztardy.
Podajemy z surówk± i np. ukiszonym w domu barszczem z buraków. Smacznego!
ziemniaki
baner fb
baner sklep
 
zobacz również:
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Słodkie życie bez cukru - wywiad z Małgorzat± Sobczyk prowadz±c± warsztaty kulinarne na Joga Festiwalu w Wierchomli

Słodycze budz± skojarzenie uczucia przyjemno¶ci dla większo¶ci z Nas - nie tylko dlatego, że s± po prostu smaczne, ale również ze względów kulturowych. Któż z nas nie poprawił sobie humoru odrobin± czego¶ słodkiego? Czym rozpieszczamy najbliższych? Co najczę¶ciej dostajemy na prezent? Czy istnieje B...

Joga Festiwal. VI Górski Maraton Jogi w Wierchomli

Ruszyły zapisy na Joga Festiwal. VI Górski Maraton Jogi, który odbędzie się od 23 do 26 sierpnia. Impreza ma charakter otwarty i jest skierowana do wszystkich, którzy chc± zdrowo żyć, zadbać o swój umysł i ciało. W malowniczym miejscu z przepięknym widokiem na góry spotkaj± się osoby z całej Polski ...

Barwna moc mandali

Kolorowe, o skomplikowanych wzorach. Przyci±gaj± wzrok i czaruj±. Mandale, bo o nich mowa, maj± moc terapeutyczn±, co potwierdzaj± wschodni i zachodni specjali¶ci. S± prastarym symbolem, cenionym przede wszystkim w buddyzmie tantrycznym i hinduizmie. Wyrażaj± jedno¶ć ze ¶wiatem. ...

Autentyczno¶ć czyli jak żyć w zgodzie ze sob±

"Autentyczno¶ć drog± do bogatego życia" to hasło zasłyszane przeze mnie ostatnio na jednym z wyst±pień Anthonego Robbinsa. Od razu mnie zaintrygowało. Pomy¶lałam sobie, że na co dzień zakładamy przecież różne maski, niejednokrotnie godz±c się na okoliczno¶ci, które tak naprawdę nie s± spójne z nasz±...

Metoda oddechowa Butejki - Tlenek azotu (NO)

Kolejnym gazem, o którym należy wspomnieć zajmuj±c się oddechem i metod± Butejki jest tlenek azotu. Gaz ten stanowi skuteczn± obronę przed zwężeniem naczyń krwiono¶nych i naturalnie obniża ci¶nienie krwi, zapobiegaj±c chorobom sercowo – naczyniowym. Okre¶lany jako "cz±steczka życia" jest produ...

Małe codzienne przyjemno¶ci czyli życie w rytmie slow

Aby żyć szczę¶liwe w rytmie slow nie wystarczy zwolnić tempo, upro¶cić plan zajęć i zminimalizować ilo¶ć rzeczy wokół siebie. Trzeba jeszcze m±drze zaplanować, co robić z odzyskanym czasem. ...

Szczę¶cie i zdrowie w naszych rękach, czyli siła mudry

Słowo "mudra" – w sanskrycie pieczęć – brzmi tajemniczo, ale tak naprawdę mudry doskonale znamy. Składamy ręce w modlitewnym skupieniu albo w niemym zachwycie; zaciskamy pię¶ci, gdy potrzeba nam siły lub krzyżujemy palce na szczę¶cie. Te pierwotne, bliskie wszystkim ludziom gesty, s± zn...

Odpoczynek jest takim samym obowi±zkiem człowieka jak praca.

Zacznę słowami Elihana Feathera – "Gdyby ludzie kochali pracę, ci±gle jeszcze oraliby ziemię zakrzywionym kijem i nosili ciężary na plecach." Ale to wła¶nie d±żenie człowieka do równowagi pomiędzy tym co wymaga wysiłku a błogim spokojem sprawia, że cywilizacja posuwa się stale do przodu. ...

Wiosenna dieta według ajurwedy.

Wiosn± wszystko się zaczyna, odnawia. Wszystko ożywa. Wiosna to aktywno¶ć, to wzrost, ekspansja, energia, kreatywno¶ć i ekspresja. To czas kiedy należy szczególnie zadbać o swoje ciało. ...

Metoda Butejki, ci±g dalszy fascynuj±cej opowie¶ci na temat oddychania

Ludzie oddychaj± coraz więcej. Prawidłowa objęto¶ć oddechowa to 4-6 litrów na minutę. Z dekady na dekadę jest ona jednak coraz większa, a za tym idzie też podwyższenie norm. ...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Kwietnia 2018
Następne
PW¦CPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft