Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Ziemniaki zapiekane z ziołami

  • wtorek, 10 maja 2016
  • autor: Beata Zatońska
 Proste i bardzo smaczne danie. Szybko się je robi i na pewno uda się każdemu, nawet pocz±tkuj±cym kucharzom.
Słowo „ziemniaki” budzi u wielu osób zupełnie nieuzasadniony lęk. Od razu pojawiaj± się my¶li, że s± kalorycznym i niewiele wartym zapychaczem. Nic bardziej mylnego.  
Ziemniaki s± bogate w sole mineralne, maja też witaminę C. A zawarty w nich błonnik ¶wietnie wpływa na nasz układ trawienny. Kiedy¶, zanim się spauperyzowały i trafiły pod strzechy, były ozdob± szlacheckich i magnackich stołów. A tej potrawy nie powstydzicie się nawet podczas wykwintnego przyjęcia.
Potrzebujemy:
  • pięciu do¶ć dużych ziemniaków,
  • z±bka czosnku,
  • łyżki dobrej oliwy,
  • łyżeczki sosu sojowego,
  • pół filiżanki ciepłej wody,
  • ulubione zioła, ¶wieże lub suszone, choć ¶wieże s± oczywi¶cie najlepsze. Polecam tymianek, majeranek lub rozmaryn.
     
    ziemniaki
Ziemniaki obieramy, kroimy w do¶ć duż± kostkę. Wkładamy do żaroodpornego naczynia. Najlepiej będzie, je¶li ziemniaki ciasno pokryj± dno. Z oliwy, sosu sojowego i wody robimy sos, którym polewamy ziemniaki. Wrzucamy jeszcze kilka gał±zek ¶wieżych ziół, z±bek czosnku. Delikatnie mieszamy.
ziemniaki 
Naczynie wkładamy do piekarnika. Temperatura ok. 200-220 stopni. Pieczemy ok. 30 minut (czas zależy od rodzaju ziemniaków). Po 15 minutach można zajrzeć do piekarnika i zamieszać w naczyniu. Gdy ziemniaki będ± już miękkie i przyrumienione - danie gotowe.
ziemniaki
Sos możemy modyfikować, dodać do niego np. łyżeczkę miodu albo musztardy.
Podajemy z surówk± i np. ukiszonym w domu barszczem z buraków. Smacznego!
ziemniaki
baner fb
baner sklep
 
zobacz również:
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Jak wybrać jogiczny prezent ? Na co zwrócić uwagę ?

Jaki prezent wybrać? Jak ocenić nie znaj±c się na sprzęcie do jogi, co będzie optymalne?...

Kiedy moje nogi będ± w końcu elastyczne?

Mocne oraz elastyczne nogi to też zdrowe nogi - lekkie, sprawne i pewnie st±paj±ce po ziemi. To większa rado¶ć biegania i uprawiania wszelkich innych dyscyplin sportowych - twoich ulubionych. To wreszcie smukłe i zgrabne nogi, zrelaksowane i odprężone. Nie zwlękaj - sięgaj po więcej - również w jodz...

Jej wysoko¶ć cytryna

Królowa pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Jej kariera rozkwitła w XVIII wieku, kiedy odkryto, że jest doskonałym remedium na wiele chorób. Dzi¶ cytryna znana jest nie tylko ze swych wła¶ciwo¶ci leczniczych, ale także jako doskonała pomoc w ekologicznym sprz±taniu domu....

10 sposobów na uproszczenie życia

Dzisiejsze tempo życia, szczególnie w dużych miastach jest przyczyn± przewlekłego stresu, przemęczenia i problemów ze zdrowiem. Prostota i minimalizm mog± nam pomóc odnaleĽć równowagę i swój własny slow life. Oto 10 sposobów na uproszczenie życia. ...

Obserwujemy obecnie prawdziwy boom na rozwój osobisty. Z czego on wynika?

Na to i wiele innych pytań odpowiadaj± Karolina i Maciej Szaciłło, eksperci od zdrowego stylu życia, entuzja¶ci ajurwedy i technik medytacyjnych....

Prezydent z kasty niedotykalnych na czele Indii. Aktywnie ćwiczy jogę.

Niedawno opisywali¶my na naszych łamach sylwetkę premiera Indii Narendry Modiego, teraz publikujemy kolejny artykuł z tej serii - dla wszystkich czytelników bliżej zainteresowanych Indiami. ...

Joga w walce z traum±, czyli jak pomóc weteranom

Zespół stresu pourazowego (PTSD) dotyka nawet 10 proc. żołnierzy, którzy brali udział w działaniach bojowych. Szeroko zakrojone badania nad tym, jak pomóc weteranom, którzy cierpi± z tego powodu prowadz± m.in. Amerykanie. Maj± w tej materii pokaĽne do¶wiadczenia, bo na przestrzeni ostatnich lat wiel...

Jak długo muszę się rozci±gać, żeby być w pełni elastycznym?

Rozczaruję Was już na samym pocz±tku tego artykułu, ponieważ muszę uczciwi przyznać, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. ...

Dania gotowe. Czy mog± być zdrowe? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem, prezesem firmy Primavika

Na sklepowych półkach coraz więcej miejsca zajmuj± różnego rodzaju dania gotowe. Wpisuj± się one w potrzeby współczesnego konsumenta, który żyje szybko. Czy taka wysoko przetworzona żywno¶ć może być zdrowa? Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów typu convienience? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem,...

Joga i medytacja recept± na lepsz± pamięć i orientację

W Polsce na alzheimera choruje ok. 350 tys. ludzi. Trac± pamięć, sprawno¶ć. Uczeni nie potrafi± jeszcze powiedzieć, co jest przyczyn± stopniowej i nieodwracalnej degradacji komórek nerwowych mózgu. Trwaj± intensywne poszukiwania sposobów na opóĽnienie postępów choroby i poprawę komfortu życia pacjen...

  
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft