Sos do spaghetti z dyni Hokkaido
Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Sos do spaghetti z dyni Hokkaido

  • wtorek, 26 wrze¶nia 2017
Dynia hokkaido to przede wszystkim intensywny kolor i słodki, lekko orzechowy smak – na pierwszy rzut oka wyróżnia się przede wszystkim mniejszym rozmiarem (na ogół nie więcej niż dwa-trzy kilogramy). Nie trzeba jej też obierać ze skórki – podczas pieczenia czy gotowania rozmięka tak, że przyjemnie się j± gryzie. Przy gotowaniu mniej rozmięka niż jakakolwiek inna dynia. Trzeba jedynie pamiętać o wcze¶niejszym usunięciu włókienek i pestek. 
 Intensywna, pomarańczowa barwa to też jeden z większych atutów tego warzywa. im kolor mi±ższu intensywniejszy, tym więcej w nim witamin. Dynia ta w 100 gramach zawiera zaledwie 35 kcal oraz ponad 1g błonnika, co sprawia, że jest przyjazna dla osób prowadz±cych dietę odchudzaj±c±. To co wyróżnia dynię hokkaido to potężna dawka witaminy A – trochę ponad 100 gram tego warzywa pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ni±. Jest to witamina bardzo ważna m.in. dla zachowania dobrego wzroku, odporno¶ci. Zawiera także duż± ilo¶ć witaminy C oraz pewne ilo¶ci witaminy B – w tym ryboflawiny, tiaminy – a także takie składniki jak potas, żelazo i wapń.
Pewnym mankamentem zwi±zanym z dyni± hokkaido jest wysoka zawarto¶ć cukrów (ponad 3,5 grama na 100 gram warzywa)
dyni hokkaido
Przedstawiamy przepis na sos do spaghetti z dyni Hokkaido.
• 1 dynia
• 1 duży pomidor
• 2 z±bki czosnku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• oliwa z drugiego tłoczenia lub olej
• sól i czarny pieprz
• oliwa z oliwek
• sól i czarny pieprz
dyni hokkaido
 Przygotowanie:
1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Dynię przekroić na pół, włożyć do rozgrzanego piekarnika na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez około 45 minut.
2. W międzyczasie czosnek drobno posiekać. Na dnie małego rondelka rozgrzać olej lub oliwę z drugiego tłoczenia, dodać posiekany czosnek i podsmażać przez 30 - 60 sekund. Dodać pomidory wraz z reszt± składników i dusić na minimalnym ogniu przez około 30 minut.
3. Upieczon± dynię wyj±ć z piekarnika. Przy pomocy łyżki pozbyć się pestek następnie widelcem wyjmować mi±ższ skrobi±c wnętrze dyni. Cały mi±ższ przełożyć do dużej miski, skropić oliw± z oliwek oraz sol± i dokładnie wymieszać.
4. W międzyczasie gotujemy spaghetti al dente.
5. Gor±ce spaghetti z dyni przełożyć do misek, podawać razem z łyżk± sosu pomidorowego.
 
Smacznego!
 dynia
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ

Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragn± zdobyć praktyczne umiejętno¶ci i rzeteln± wiedzę na temat różnych ¶cieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno¶ci oraz końcowy certyfikat uprawniaj± do wykonywania zawodu nauczyciel...

Co robić, by nie marnować jedzenia? - rozmowa z Bankami Żywno¶ci, Patronem Joga Festiwalu w Wierchomli

Globalnym problemem zachodniego ¶wiata okazuje się nadmiar żywno¶ci i jej masowe wyrzucanie. W lutym ubiegłego roku UNICEF alarmował: 7,5 mln dzieci z 48 krajów ¶wiata stoi w obliczu ciężkiego ostrego niedożywienia. Według FAO, w tym samym czasie na ¶wiecie marnuje się ok. 1,3 mld ton żywno¶ci roczn...

Nadgarstki jogina

Podczas praktyki jogi często układamy dłonie, a co za tym idzie nadgarstki w dosyć nienaturalny sposób. W taki, do którego nadgarstki nie s± przyzwyczajone. Dlatego bardzo często osoby rozpoczynaj±ce swoj± przygodę z jog± miewaj± problemy z bólem w obrębie nadgarstków podczas wykonywania podstawowyc...

Joga z Prezesem cz. II Nadgarstki (video)

Ból nadgarstków to powszechna przypadło¶ć, któr± powoduj± niektóre aktywno¶ci sportowe, ale też zwykłe, codzienne czynno¶ci czy praca przy komputerze. Jest nie tylko poważn± przeszkod± w normalnym funkcjonowaniu, ale i sygnałem, by lepiej zadbać o kondycję r±k. Wypróbuj ćwiczenia wzmacniaj±ce słabe ...

OGÓLNOPOLSKI TYDZIEŃ WEGE XII EDYCJA

Tydzień Wege to największa i najstarsza impreza promuj±ca wegetarianizm i weganizm w Polsce. Tegoroczna edycja odbędzie się 12-20 maja 2018 r. i obejmie wiele wydarzeń na terenie Warszawy oraz kilkunastu innych miast w całej Polsce. Wydarzenie organizowane przez Fundację Viva! promuje takie postawy ...

Joga z Prezesem - cz. I Haluksy (video)

Stopy mog± wiele powiedzieć o człowieku, jego zdrowiu, dolegliwo¶ciach i stylu życia. Je¶li s± zaniedbane i zniekształcone, nie tylko wygl±daj± nieestetycznie, ale też bol±. Jak unikn±ć problemu haluksów i jak radzić sobie, kiedy już się pojawi±? Poniżej prezentujemy krótki film z doskonałymi i pros...

Słodkie życie bez cukru - wywiad z Małgorzat± Sobczyk prowadz±c± warsztaty kulinarne na Joga Festiwalu w Wierchomli

Słodycze budz± skojarzenie uczucia przyjemno¶ci dla większo¶ci z Nas - nie tylko dlatego, że s± po prostu smaczne, ale również ze względów kulturowych. Któż z nas nie poprawił sobie humoru odrobin± czego¶ słodkiego? Czym rozpieszczamy najbliższych? Co najczę¶ciej dostajemy na prezent? Czy istnieje B...

Joga Festiwal. VI Górski Maraton Jogi w Wierchomli

Ruszyły zapisy na Joga Festiwal. VI Górski Maraton Jogi, który odbędzie się od 23 do 26 sierpnia. Impreza ma charakter otwarty i jest skierowana do wszystkich, którzy chc± zdrowo żyć, zadbać o swój umysł i ciało. W malowniczym miejscu z przepięknym widokiem na góry spotkaj± się osoby z całej Polski ...

Barwna moc mandali

Kolorowe, o skomplikowanych wzorach. Przyci±gaj± wzrok i czaruj±. Mandale, bo o nich mowa, maj± moc terapeutyczn±, co potwierdzaj± wschodni i zachodni specjali¶ci. S± prastarym symbolem, cenionym przede wszystkim w buddyzmie tantrycznym i hinduizmie. Wyrażaj± jedno¶ć ze ¶wiatem. ...

Autentyczno¶ć czyli jak żyć w zgodzie ze sob±

"Autentyczno¶ć drog± do bogatego życia" to hasło zasłyszane przeze mnie ostatnio na jednym z wyst±pień Anthonego Robbinsa. Od razu mnie zaintrygowało. Pomy¶lałam sobie, że na co dzień zakładamy przecież różne maski, niejednokrotnie godz±c się na okoliczno¶ci, które tak naprawdę nie s± spójne z nasz±...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Maja 2018
Następne
PW¦CPSN
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft