Placek z ziemniaków i jabłek z cynamonem
Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Przepisy ze zdrowej misy: Placek z ziemniaków i jabłek z cynamonem

  • ¶roda, 28 stycznia 2015
  • autor: Paulina Szpargała
Dzi¶ prosty przepis na pyszny placek bez jajek, na bazie gotowanych ziemniaków, m±ki żytniej i jabłek z duż± ilo¶ci± aromatycznego cynamonu. Niska, jak na smakołyk, kaloryczno¶ć placka oraz warto¶ci odżywcze, w poł±czeniu ze smakiem tradycyjnego jabłecznika z pewno¶ci± ucieszy zarówno podniebienie jak i cały układ trawienny. Smacznego-zdrowego! :-)
placek

Placek można upiec tradycyjnie w piekarniku lub wysmażyć na dużej patelni. Proporcje podane w przepisie s± wystarczaj±ce na jeden duży wypiek, przy wersji patelnianej, lepiej jest zmniejszyć ilo¶ć ziemniaków i m±ki, aby placki były cieńsze (niż na zdjęciu) i mogły szybciej się usmażyć.

 

Potrzebne:

 

pół kg ziemniaków,

2 szklanki m±ki żytniej lub innej niepszennej,

3 ¶rednie jabłka,

pół saszetki cynamonu,

2 łyżki oliwy,

pół szklanki cukru trzcinowego (nierafinowanego) lub innego niebiałego,

ewentualnie rozdrobnione orzechy włoskie (wg uznania).

 

Sposób przygotowania

 

Obrane ziemniaki ugotować i przepu¶cić przez praskę (ew. rozgnie¶ć widelcem). Dodać m±kę, cukier, oliwę, połowę porcji cynamonu, dokładnie wymieszać i ugnie¶ć do zwartej konsystencji. Wyrobione ciasto wyłożyć na stolnicę oprószon± m±k±, podzielić na dwie równe czę¶ci i z każdej uformować okr±gły placek. Obrać jabłka i pokroić w drobne kawałki.
 

placek

 

Na rozgrzan± patelnię z kapk± oliwy połóż jeden z placów, ułóż na nim jabłka posypane cynamonem oraz kawałeczki orzechów włoskich, następnie przykryj drugim plackiem, posklejaj brzegi ciasta i na ¶rednim ogniu podsmażaj. Kiedy spód się zarumieni, za pomoc± przykrywki przewróć cało¶ć na drug± stronę i kontynuuj do złocistego wysmażenia cało¶ci. Je¶li wolisz upiec – wstaw na ok. 60 min. do rozgrzanego w 200 °C piekarnika. Podawaj z owocowym sosem, gor±c± czekolad± lub bez dodatków.

 

Smakowito¶ci!

 

 

 

Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Sharat Arora Indie - Międzynarodowy Konwent Jogi 29-31.01 2021 :: ON - LINE!

Zapraszamy na Międzynarodowy Konwent Jogi 2020 ON - LINE 29-31 stycznia 2021 Go¶ć specjalny - Sharat Arora Indie, dyplomowany nauczyciel jogi w tradycji B.K.S. Iyengara z 42-letnim do¶wiadczeniem, założyciel Himalayan Iyengar Yoga Centre w Indiach Sharat Arora poprowadzi warsztat: Pokonaj strac...

Promocja mikołajkowa

Szukacie już prezentów na Mikołajki? A może co¶ dla zdrowia w dobrej cenie?...

Lockdown- pomoc prawna dla nauczycieli jogi i szkół jogi

Dynamicznie zmieniaj±ce się przepisy i regulacje. Skomplikowane zasady i mnóstwo sprzecznych informacji. Trudno jest prowadzić zajęcia i wyjazdy z jog± w takich okoliczno¶ciach. Co wolno a co nie ? Co zrobić w razie kontroli ? Portal joga-joga.pl wraz Kancelari± Dr. Tomasza Strugalskiego przygotowa...

KURS NAUCZYCIELSKI JOGI INTEGRALNEJ. START STYCZEŃ 2021!

Trwa rekrutacja na IV Edycję Kursu Nauczycielskiego Jogi Integralnej! Kurs nauczycielski przeznaczony jest dla osób, które pragn± zdobyć praktyczne umiejętno¶ci i rzeteln± wiedzę na temat różnych ¶cieżek i systemów jogi pod okiem najlepszych w Polsce specjalistów. Zdobyte kwalifikacje i umiejętno...

KIEŁKI. Naturalny Energetyk.- recenzja ksi±żki

"Wiosn±, pełn± warto¶ci odżywczych i wła¶ciwo¶ci leczniczych pokrzywę dajemy ¶winiom i kaczkom, a sami sięgamy po ogórek ze szklarni naszpikowany chemi±" - to zdanie, które pojawia się już na samym pocz±tku ksi±żki bardzo zapada w pamięć i u¶wiadamia, że łatwo zapominamy o naturalnych bogactwach na...

Jeste¶my zaprogramowani na 120 lat, mamy to zapisane w genach

Będzie dobrze, je¶li zmienimy styl odżywiania i zaczniemy je¶ć, jak trzeba. Wtedy wszystko wróci do normy. Człowiek do pewnego momentu jest cudownym, samo naprawiaj±cym się organizmem – tłumaczy dr Danuta Myłek, specjalistka w zakresie alergologii i dermatologii. Dr Myłek jest jedy...

Medytacja Vipassana S.N. GOENKA: PRAKTYCZNE NAUKI BUDDY – cz.1

Poniższy tekst jest skróconym fragmentem wykładu, wygłoszonego przez S.N. Goenkę w 1991 r. w Birmie (po 20 latach oczekiwania na prawo wjazdu do tegoż kraju), w którym miał możliwo¶ć przedstawienia Dhammy jako nauki uniwersalnej, dostępnej dla każdego, wolnej od aspektu religijnego, przynosz±c± szcz...

Zostań w domu z Joga-joga.tv

Joga-joga.tv to Twoje osobiste studio jogi. Ponad 250 sesji do ćwiczenia jogi w domu, zajęcia dla pocz±tkuj±cych, odchudzaj±cych się oraz dbaj±cych o plecy i kręgosłup. Jeste¶my z Tob± wszędzie tam gdzie jest internet....

Ksi±żka Leczenie Żywieniem - bestseller z praktycznymi poradami

Takich ksi±żek nam własnie potrzeba! Wreszcie dochodz± do głosu lekarze praktycy, którzy promuj± leczenie chorób przewlekłych oraz profilaktykę zdrowotn± w oparciu o wła¶ciw±, zrównoważon± dietę. Dietę opart± na prostych zasadach, łatwo dostępnych i nieprzetworzonych produktach. Czytelnik znajdzi...

Dlaczego warto je¶ć czosnek niedĽwiedzi?

Czosnek niedĽwiedzi jest ro¶lin± lecznicz± - na odporno¶ć, nadci¶nienie, stany zapalne zatok i oskrzeli. ...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Listopada 2020
Następne
PW¦CPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
LikeSoft