Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Jogin przy stole

  • czwartek, 25 listopada 2010
Pisali¶my już o diecie satwicznej, która szczególnie polecana jest osobom praktykuj±cym jogę. Jest to dieta laktowegetariańsk± lub witariańska, w większo¶ci surowa, składaj±ca się z naturalnych odżywczych i nieprzetworzonych produktów. Jednak istotny jest również sposób odżywiania się. Pozbycie się złych nawyków żywieniowych może bardzo pomóc w praktyce jogi i medytacji. Może warto przyjrzeć się samemu sobie przy stole?

jogin przy stole

Poniżej 30 żelaznych zasad, których powiniene¶(powinna¶) przestrzegać je¶li chcesz zmienić na lepsze swoje nawyki żywieniowe:

1. Zawsze szanuj jedzenie, które spożywasz. Zanim zaczniesz je¶ć, podziękuj za posiłek.
2. W trakcie spożywania posiłku zadbaj o wła¶ciwe nastawienie: kiedy jesz w towarzystwie rodziny lub przyjaciół, staraj się nie kłócić, nie dyskutować na drażliwe tematy. Wesoła sympatyczna rozmowa w trakcie posiłku polepszy trawienie i sprawi, że twój organizm chętniej przyswoi składniki odżywcze.
3. Nie jedz kiedy jeste¶ zdenerwowany(-ana). Odpocznij, poczekaj aż twój umysł się uspokoi, wyciszy i dopiero wtedy rozpocznij posiłek. Kiedy jeste¶ zdenerwowany (-ana) lub smutny (-a) twój organizm potraktuje pokarm jak truciznę.
4. Kiedy jeste¶ w złym nastroju nie bierz się również za przygotowywanie potraw.
5. Nie jedz zbyt ciepłych i zbyt zimnych rzeczy, gdyż mog± spowodować rozstrój żoł±dka.
6. Nie zmuszaj się do jedzenia tego czego nie lubisz, ale też nie ograniczaj się tylko do swoich ulubionych potraw.
7. Unikaj skomplikowanych mikstur i dziwnych poł±czeń składników. Wybierz prost± dietę.
8. Przynajmniej jeden posiłek w ci±gu dnia spożywaj na surowo, dzięki temu twoja krew będzie miała odczyn zasadowy.
9. Powstrzymuj się od picia w trakcie jedzenia, gdyż to może osłabić działanie soków żoł±dkowych, prowadz±c do niestrawno¶ci i bólów brzucha.
10. Staraj się utrzymać higienę jamy ustnej w ci±gu całego dnia, smak w ustach powinien być słodki.
 
jogin przy stole
 
11. Jedz powoli, delektuj się smakiem jedzenia. Pamiętaj że trawienie zaczyna się w ustach, starannie rozgryzaj i przeżuwaj jedzenie. Apetyczne potrawy i dokładne przeżuwanie wzmagaj± wydzielanie ¶liny i soków trawiennych.
12. Jedz umiarkowanie, nieco pow¶ci±gliwie. Sekretem zdrowia i szczę¶cia jest bycie stale nieco głodnym. Nie przeładowuj żoł±dka. Przejadanie się utrudnia eliminację, asymilację i wzrost, sprawiaj±c że nasze organy staj± się przepracowane, zestresowane i podatne na choroby.
13. Żarłoki i Epikurejczycy nie mog± nawet marzyć o sukcesach w jodze. Zachowaj pół żoł±dka na jedzenie, ćwierć na wodę i pozostaw jedn± ćwiartkę na ekspansję gazów.
14. Jedz o różnych porach dnia, ale unikaj podjadania pomiędzy posiłkami. Je¶li nie czujesz się głodny(-a), po¶ć do następnego posiłku. Jedz tylko wtedy kiedy naprawdę poczujesz głód. Przy tym uważaj na tzw. fałszywy głód, który zwykle spowodowany jest nud± lub stresem.
15. Jedz jedzenie jak najmniej przetworzone. Unikaj konserwantów.
16. Jedz surowe pokarmy lub tylko lekko ugotowane (np. na parze). Przegotowane jedzenie pozbawia je substancji odżywczych.
17. Unikaj nie¶wieżego jedzenia, potraw w proszku i mrożonek.
18. Nie używaj zbyt dużej ilo¶ci ostrych przypraw, przyprawiaj potrawy ziołami.
19. Zrezygnuj z mięsa.
20. Zrezygnuj z kawy, czarnej herbaty, alkoholu i papierosów.
 
jogin przy stole
 
21. Nie korzystaj z mikrofalówki, znajdĽ czas na przygotowanie pełnowarto¶ciowego posiłku.
22. Nie jedz dużych posiłków póĽno w nocy. Nie jedz ryżu i ro¶lin str±czkowych o póĽnej porze, gdyż s± ciężkostrawne i będzie ci trudno obudzić się rano na medytację lub jogę. Je¶li czujesz głód wieczorem – zjedz co¶ lekkiego, np. owoce.
23. Jedz, żeby żyć, nie żyj po to żeby je¶ć. Potrzebujesz jedzenia aby utrzymać ciepłotę ciała, produkować nowe komórki i reperować zużyte. Twoje zwyczaje pokarmowe powinny być proste.
24. Osoby, które praktykuj± medytację potrzebuj± mniej jedzenia.
25. Spożywaj rano cytrynę i miód to da ci zdrowie, energię a przy tym oczy¶ci twoj± krew.
26. Nie praktykuj asan zaraz po posiłku, ani wtedy kiedy jeste¶ głodny(-a), osłabiony(-a). Generalnie nie powinno się wykonywać żadnych wyczerpuj±cych fizycznie lub mentalnie prac zaraz po jedzeniu. Rano, kiedy siły fizyczne i nerwowe s± w najlepszej formie, żoł±dek może funkcjonować prawidłowo. Je¶li ¶niadanie jest poprzedzone choćby krótkimi ćwiczeniami, lub inn± form± ruchu: choćby spacerem do autobusu, żoł±dek trawi lepiej. Po kolacji nie powinno się pracować, to czas na rekreację. Wigor naszego ciała jest wtedy na najniższym poziomie, więc nie powinien być dodatkowo obarczany.
27. Staraj się siedzieć w pozycji Vajrasana (siedz±c na stopach ze zł±czonymi kolanami i stopami) przez 10 minut po posiłku, to wspomoże trawienie.
28. Nie b±dĽ niewolnikiem jedzenia i picia. Nie rób zamieszania wokół diety, nie my¶l i nie mów o niej ci±gle, po prostu j± stosuj. Jedz proste i naturalne pokarmy.
29. Staraj się po¶cić raz w tygodniu. Głodówki eliminuj± trucizny, odnawiaj± mechanizm twojego ciała i daj± odpoczynek organom wewnętrznym.
30. Dziękuj również po posiłku.
 
jogin przy stole
 
Opracowanie: JK
Opracowanie: Na podstawie ksi±żki: The Yoga Cookbook. Vegetarian Food For Body and Mind, Gaia Books Limited, by The Sivananda Yoga Vedanta Centres, London1999
 
 
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Joga kundalini – przebudzenie i opanowanie energii

Mnogo¶ć zajęć, które okre¶lane s± jako różne rodzaje jogi, może już przyprawić o zawrót głowy. W¶ród nich pojawia się kundalini. Samo słowo brzmi magicznie, a jogę kundalini otacza aura tajemnicy. Jest to jednak, wg jej zwolenników i adeptów, esencja jogi, emanacja życiowej energii, która przepływa ...

Jak wybrać matę do jogi?

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów i odmian mat do jogi. Różni± się faktur±, grubo¶ci±, długo¶ci±, kolorem, trwało¶ci± i tym, co najważniejsze, czyli parametrami antypo­¶lizgowymi oraz cen±. Dlatego zawsze pojawia się pytanie - któr± matę mam wybrać i czym się kierować przy wyborze?...

Przepisy ze zdrowej misy: Jarmużki z kuskusem

Jarmuż jest wyj±tkow± odmian± kapusty, uprawian± od starożytno¶ci do celów ozdobnych oraz jadalnych. Popularno¶ci± cieszy się przede wszystkim ze względu na bogat± zawarto¶ć przeciwutleniaczy, witaminy C i K, wapnia, żelaza oraz sulforafan – zwi±zków maj±cych wła¶ciwo¶ci antynowotworowe. ...

Jak odzyskać czas?

Czas. Gdyby był na sprzedaż, pewnie byłby najlepiej sprzedawanym towarem na ¶wiecie, a w bankach ustawiałyby się kolejki po kredyt na zakup czasu. Niestety, a może "stety" nie można go kupić za żadne pieni±dze. Ale dzięki filozofii slow life i minimalizmowi można nauczyć się, jak go odzyskać. ...

Joga i podnoszenie odporno¶ci na infekcje. To działa !

No i nadeszła. Jesień. A wraz z ni± niestety sezon przeziębień i innych infekcji. Ale na szczę¶cie nie jeste¶my bezradni wobec atakuj±cych nas zewsz±d zarazków. Możemy szybko podnie¶ć swoj± odporno¶ć dzięki praktyce jogi, co udowodniły już liczne badania naukowe....

6 pozycji jogi, które możesz wykonać jeszcze zanim wstaniesz z łóżka.

Znasz to uczucie, kiedy budzik dzwoni wcze¶nie rano, żwawo odkrywasz kołdrę i wstajesz z łóżka z u¶miechem na twarzy? Ja też nie ;) Ale to nic, poranki bywaj± trudne - to fakt, tylko nie wtedy, kiedy masz 6 przyjemnych powodów, żeby zamiast kolejny raz przedłużać drzemkę zacz±ć się powoli przebudzać...

Pietyzm w praktyce jogi

Dużo pisze się o jodze. Pisze się o jej dobroczynnym wpływie na organizm (ciało, sylwetkę, narz±dy wewnętrzne, kręgosłup) i psychikę. Warto jednak podkre¶lić jeszcze jeden rzadziej omawiany element, a mianowicie wpływ jogi na postawę życiow± - na podej¶cie do samego siebie, do innych ludzi oraz nast...

Nie taki kij straszny jak go maluj± … Jak oswoić chaturangę?

Nic nie wprowadza w lepszy nastrój jak kilka Powitań Słońca o poranku. Kiedy płynnie przechodzisz z jednej pozycji do drugiej, a ciało w pełni współgra z oddechem, czujesz jak powoli rozbudza się każdy mięsień a umysł staje się coraz bardziej trzeĽwy. I wszystko byłoby pięknie, gdyby nie chaturanga ...

Premier, który propaguje jogę i narodowe warto¶ci

Miło¶nicy jogi na całym ¶wiecie, nawet je¶li w ogóle nie interesuj± się polityk±, na pewno słyszeli nazwisko premiera Indii. Narendra Modi jest wielkim orędownikiem jogi, dzięki jego staraniom ustanowiono Międzynarodowy Dzień Jogi, a UNESCO wpisało j± na listę dziedzictwa niematerialnego ¶wiata....

Od przybytku boli głowa

Minimalizm został w ostatnich latach mocno spopularyzowany w Stanach Zjednoczonych i Europie, przesyconych wszechogarniaj±cym konsumpcjonizmem. Jednak ojczyzn± minimalizmu jest Japonia. Wynika on z japońskiej tradycji i stylu życia. Co zatem radz± japońscy mistrzowie minimalizmu?...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
PaĽdziernika 2017
Następne
PW¦CPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft