Doł±cz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Jogin przy stole

  • czwartek, 25 listopada 2010
Pisali¶my już o diecie satwicznej, która szczególnie polecana jest osobom praktykuj±cym jogę. Jest to dieta laktowegetariańsk± lub witariańska, w większo¶ci surowa, składaj±ca się z naturalnych odżywczych i nieprzetworzonych produktów. Jednak istotny jest również sposób odżywiania się. Pozbycie się złych nawyków żywieniowych może bardzo pomóc w praktyce jogi i medytacji. Może warto przyjrzeć się samemu sobie przy stole?

jogin przy stole

Poniżej 30 żelaznych zasad, których powiniene¶(powinna¶) przestrzegać je¶li chcesz zmienić na lepsze swoje nawyki żywieniowe:

1. Zawsze szanuj jedzenie, które spożywasz. Zanim zaczniesz je¶ć, podziękuj za posiłek.
2. W trakcie spożywania posiłku zadbaj o wła¶ciwe nastawienie: kiedy jesz w towarzystwie rodziny lub przyjaciół, staraj się nie kłócić, nie dyskutować na drażliwe tematy. Wesoła sympatyczna rozmowa w trakcie posiłku polepszy trawienie i sprawi, że twój organizm chętniej przyswoi składniki odżywcze.
3. Nie jedz kiedy jeste¶ zdenerwowany(-ana). Odpocznij, poczekaj aż twój umysł się uspokoi, wyciszy i dopiero wtedy rozpocznij posiłek. Kiedy jeste¶ zdenerwowany (-ana) lub smutny (-a) twój organizm potraktuje pokarm jak truciznę.
4. Kiedy jeste¶ w złym nastroju nie bierz się również za przygotowywanie potraw.
5. Nie jedz zbyt ciepłych i zbyt zimnych rzeczy, gdyż mog± spowodować rozstrój żoł±dka.
6. Nie zmuszaj się do jedzenia tego czego nie lubisz, ale też nie ograniczaj się tylko do swoich ulubionych potraw.
7. Unikaj skomplikowanych mikstur i dziwnych poł±czeń składników. Wybierz prost± dietę.
8. Przynajmniej jeden posiłek w ci±gu dnia spożywaj na surowo, dzięki temu twoja krew będzie miała odczyn zasadowy.
9. Powstrzymuj się od picia w trakcie jedzenia, gdyż to może osłabić działanie soków żoł±dkowych, prowadz±c do niestrawno¶ci i bólów brzucha.
10. Staraj się utrzymać higienę jamy ustnej w ci±gu całego dnia, smak w ustach powinien być słodki.
 
jogin przy stole
 
11. Jedz powoli, delektuj się smakiem jedzenia. Pamiętaj że trawienie zaczyna się w ustach, starannie rozgryzaj i przeżuwaj jedzenie. Apetyczne potrawy i dokładne przeżuwanie wzmagaj± wydzielanie ¶liny i soków trawiennych.
12. Jedz umiarkowanie, nieco pow¶ci±gliwie. Sekretem zdrowia i szczę¶cia jest bycie stale nieco głodnym. Nie przeładowuj żoł±dka. Przejadanie się utrudnia eliminację, asymilację i wzrost, sprawiaj±c że nasze organy staj± się przepracowane, zestresowane i podatne na choroby.
13. Żarłoki i Epikurejczycy nie mog± nawet marzyć o sukcesach w jodze. Zachowaj pół żoł±dka na jedzenie, ćwierć na wodę i pozostaw jedn± ćwiartkę na ekspansję gazów.
14. Jedz o różnych porach dnia, ale unikaj podjadania pomiędzy posiłkami. Je¶li nie czujesz się głodny(-a), po¶ć do następnego posiłku. Jedz tylko wtedy kiedy naprawdę poczujesz głód. Przy tym uważaj na tzw. fałszywy głód, który zwykle spowodowany jest nud± lub stresem.
15. Jedz jedzenie jak najmniej przetworzone. Unikaj konserwantów.
16. Jedz surowe pokarmy lub tylko lekko ugotowane (np. na parze). Przegotowane jedzenie pozbawia je substancji odżywczych.
17. Unikaj nie¶wieżego jedzenia, potraw w proszku i mrożonek.
18. Nie używaj zbyt dużej ilo¶ci ostrych przypraw, przyprawiaj potrawy ziołami.
19. Zrezygnuj z mięsa.
20. Zrezygnuj z kawy, czarnej herbaty, alkoholu i papierosów.
 
jogin przy stole
 
21. Nie korzystaj z mikrofalówki, znajdĽ czas na przygotowanie pełnowarto¶ciowego posiłku.
22. Nie jedz dużych posiłków póĽno w nocy. Nie jedz ryżu i ro¶lin str±czkowych o póĽnej porze, gdyż s± ciężkostrawne i będzie ci trudno obudzić się rano na medytację lub jogę. Je¶li czujesz głód wieczorem – zjedz co¶ lekkiego, np. owoce.
23. Jedz, żeby żyć, nie żyj po to żeby je¶ć. Potrzebujesz jedzenia aby utrzymać ciepłotę ciała, produkować nowe komórki i reperować zużyte. Twoje zwyczaje pokarmowe powinny być proste.
24. Osoby, które praktykuj± medytację potrzebuj± mniej jedzenia.
25. Spożywaj rano cytrynę i miód to da ci zdrowie, energię a przy tym oczy¶ci twoj± krew.
26. Nie praktykuj asan zaraz po posiłku, ani wtedy kiedy jeste¶ głodny(-a), osłabiony(-a). Generalnie nie powinno się wykonywać żadnych wyczerpuj±cych fizycznie lub mentalnie prac zaraz po jedzeniu. Rano, kiedy siły fizyczne i nerwowe s± w najlepszej formie, żoł±dek może funkcjonować prawidłowo. Je¶li ¶niadanie jest poprzedzone choćby krótkimi ćwiczeniami, lub inn± form± ruchu: choćby spacerem do autobusu, żoł±dek trawi lepiej. Po kolacji nie powinno się pracować, to czas na rekreację. Wigor naszego ciała jest wtedy na najniższym poziomie, więc nie powinien być dodatkowo obarczany.
27. Staraj się siedzieć w pozycji Vajrasana (siedz±c na stopach ze zł±czonymi kolanami i stopami) przez 10 minut po posiłku, to wspomoże trawienie.
28. Nie b±dĽ niewolnikiem jedzenia i picia. Nie rób zamieszania wokół diety, nie my¶l i nie mów o niej ci±gle, po prostu j± stosuj. Jedz proste i naturalne pokarmy.
29. Staraj się po¶cić raz w tygodniu. Głodówki eliminuj± trucizny, odnawiaj± mechanizm twojego ciała i daj± odpoczynek organom wewnętrznym.
30. Dziękuj również po posiłku.
 
jogin przy stole
 
Opracowanie: JK
Opracowanie: Na podstawie ksi±żki: The Yoga Cookbook. Vegetarian Food For Body and Mind, Gaia Books Limited, by The Sivananda Yoga Vedanta Centres, London1999
 
 
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Jak wybrać jogiczny prezent ? Na co zwrócić uwagę ?

Jaki prezent wybrać? Jak ocenić nie znaj±c się na sprzęcie do jogi, co będzie optymalne?...

Kiedy moje nogi będ± w końcu elastyczne?

Mocne oraz elastyczne nogi to też zdrowe nogi - lekkie, sprawne i pewnie st±paj±ce po ziemi. To większa rado¶ć biegania i uprawiania wszelkich innych dyscyplin sportowych - twoich ulubionych. To wreszcie smukłe i zgrabne nogi, zrelaksowane i odprężone. Nie zwlękaj - sięgaj po więcej - również w jodz...

Jej wysoko¶ć cytryna

Królowa pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Jej kariera rozkwitła w XVIII wieku, kiedy odkryto, że jest doskonałym remedium na wiele chorób. Dzi¶ cytryna znana jest nie tylko ze swych wła¶ciwo¶ci leczniczych, ale także jako doskonała pomoc w ekologicznym sprz±taniu domu....

10 sposobów na uproszczenie życia

Dzisiejsze tempo życia, szczególnie w dużych miastach jest przyczyn± przewlekłego stresu, przemęczenia i problemów ze zdrowiem. Prostota i minimalizm mog± nam pomóc odnaleĽć równowagę i swój własny slow life. Oto 10 sposobów na uproszczenie życia. ...

Obserwujemy obecnie prawdziwy boom na rozwój osobisty. Z czego on wynika?

Na to i wiele innych pytań odpowiadaj± Karolina i Maciej Szaciłło, eksperci od zdrowego stylu życia, entuzja¶ci ajurwedy i technik medytacyjnych....

Prezydent z kasty niedotykalnych na czele Indii. Aktywnie ćwiczy jogę.

Niedawno opisywali¶my na naszych łamach sylwetkę premiera Indii Narendry Modiego, teraz publikujemy kolejny artykuł z tej serii - dla wszystkich czytelników bliżej zainteresowanych Indiami. ...

Joga w walce z traum±, czyli jak pomóc weteranom

Zespół stresu pourazowego (PTSD) dotyka nawet 10 proc. żołnierzy, którzy brali udział w działaniach bojowych. Szeroko zakrojone badania nad tym, jak pomóc weteranom, którzy cierpi± z tego powodu prowadz± m.in. Amerykanie. Maj± w tej materii pokaĽne do¶wiadczenia, bo na przestrzeni ostatnich lat wiel...

Jak długo muszę się rozci±gać, żeby być w pełni elastycznym?

Rozczaruję Was już na samym pocz±tku tego artykułu, ponieważ muszę uczciwi przyznać, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. ...

Dania gotowe. Czy mog± być zdrowe? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem, prezesem firmy Primavika

Na sklepowych półkach coraz więcej miejsca zajmuj± różnego rodzaju dania gotowe. Wpisuj± się one w potrzeby współczesnego konsumenta, który żyje szybko. Czy taka wysoko przetworzona żywno¶ć może być zdrowa? Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów typu convienience? Rozmowa z Pawłem Skrzypczakiem,...

Joga i medytacja recept± na lepsz± pamięć i orientację

W Polsce na alzheimera choruje ok. 350 tys. ludzi. Trac± pamięć, sprawno¶ć. Uczeni nie potrafi± jeszcze powiedzieć, co jest przyczyn± stopniowej i nieodwracalnej degradacji komórek nerwowych mózgu. Trwaj± intensywne poszukiwania sposobów na opóĽnienie postępów choroby i poprawę komfortu życia pacjen...

  
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, ksi±żki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ci±ży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jog± podróżowanie po Azji
likesoft