Jogin przy stole
Dołącz do nas na
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA


Jogin przy stole

  • czwartek, 25 listopada 2010
Pisaliśmy już o diecie satwicznej, która szczególnie polecana jest osobom praktykującym jogę. Jest to dieta laktowegetariańską lub witariańska, w większości surowa, składająca się z naturalnych odżywczych i nieprzetworzonych produktów. Jednak istotny jest również sposób odżywiania się. Pozbycie się złych nawyków żywieniowych może bardzo pomóc w praktyce jogi i medytacji. Może warto przyjrzeć się samemu sobie przy stole?

jogin przy stole

Poniżej 30 żelaznych zasad, których powinieneś(powinnaś) przestrzegać jeśli chcesz zmienić na lepsze swoje nawyki żywieniowe:

1. Zawsze szanuj jedzenie, które spożywasz. Zanim zaczniesz jeść, podziękuj za posiłek.
2. W trakcie spożywania posiłku zadbaj o właściwe nastawienie: kiedy jesz w towarzystwie rodziny lub przyjaciół, staraj się nie kłócić, nie dyskutować na drażliwe tematy. Wesoła sympatyczna rozmowa w trakcie posiłku polepszy trawienie i sprawi, że twój organizm chętniej przyswoi składniki odżywcze.
3. Nie jedz kiedy jesteś zdenerwowany(-ana). Odpocznij, poczekaj aż twój umysł się uspokoi, wyciszy i dopiero wtedy rozpocznij posiłek. Kiedy jesteś zdenerwowany (-ana) lub smutny (-a) twój organizm potraktuje pokarm jak truciznę.
4. Kiedy jesteś w złym nastroju nie bierz się również za przygotowywanie potraw.
5. Nie jedz zbyt ciepłych i zbyt zimnych rzeczy, gdyż mogą spowodować rozstrój żołądka.
6. Nie zmuszaj się do jedzenia tego czego nie lubisz, ale też nie ograniczaj się tylko do swoich ulubionych potraw.
7. Unikaj skomplikowanych mikstur i dziwnych połączeń składników. Wybierz prostą dietę.
8. Przynajmniej jeden posiłek w ciągu dnia spożywaj na surowo, dzięki temu twoja krew będzie miała odczyn zasadowy.
9. Powstrzymuj się od picia w trakcie jedzenia, gdyż to może osłabić działanie soków żołądkowych, prowadząc do niestrawności i bólów brzucha.
10. Staraj się utrzymać higienę jamy ustnej w ciągu całego dnia, smak w ustach powinien być słodki.
 
jogin przy stole
 
11. Jedz powoli, delektuj się smakiem jedzenia. Pamiętaj że trawienie zaczyna się w ustach, starannie rozgryzaj i przeżuwaj jedzenie. Apetyczne potrawy i dokładne przeżuwanie wzmagają wydzielanie śliny i soków trawiennych.
12. Jedz umiarkowanie, nieco powściągliwie. Sekretem zdrowia i szczęścia jest bycie stale nieco głodnym. Nie przeładowuj żołądka. Przejadanie się utrudnia eliminację, asymilację i wzrost, sprawiając że nasze organy stają się przepracowane, zestresowane i podatne na choroby.
13. Żarłoki i Epikurejczycy nie mogą nawet marzyć o sukcesach w jodze. Zachowaj pół żołądka na jedzenie, ćwierć na wodę i pozostaw jedną ćwiartkę na ekspansję gazów.
14. Jedz o różnych porach dnia, ale unikaj podjadania pomiędzy posiłkami. Jeśli nie czujesz się głodny(-a), pość do następnego posiłku. Jedz tylko wtedy kiedy naprawdę poczujesz głód. Przy tym uważaj na tzw. fałszywy głód, który zwykle spowodowany jest nudą lub stresem.
15. Jedz jedzenie jak najmniej przetworzone. Unikaj konserwantów.
16. Jedz surowe pokarmy lub tylko lekko ugotowane (np. na parze). Przegotowane jedzenie pozbawia je substancji odżywczych.
17. Unikaj nieświeżego jedzenia, potraw w proszku i mrożonek.
18. Nie używaj zbyt dużej ilości ostrych przypraw, przyprawiaj potrawy ziołami.
19. Zrezygnuj z mięsa.
20. Zrezygnuj z kawy, czarnej herbaty, alkoholu i papierosów.
 
jogin przy stole
 
21. Nie korzystaj z mikrofalówki, znajdź czas na przygotowanie pełnowartościowego posiłku.
22. Nie jedz dużych posiłków późno w nocy. Nie jedz ryżu i roślin strączkowych o późnej porze, gdyż są ciężkostrawne i będzie ci trudno obudzić się rano na medytację lub jogę. Jeśli czujesz głód wieczorem – zjedz coś lekkiego, np. owoce.
23. Jedz, żeby żyć, nie żyj po to żeby jeść. Potrzebujesz jedzenia aby utrzymać ciepłotę ciała, produkować nowe komórki i reperować zużyte. Twoje zwyczaje pokarmowe powinny być proste.
24. Osoby, które praktykują medytację potrzebują mniej jedzenia.
25. Spożywaj rano cytrynę i miód to da ci zdrowie, energię a przy tym oczyści twoją krew.
26. Nie praktykuj asan zaraz po posiłku, ani wtedy kiedy jesteś głodny(-a), osłabiony(-a). Generalnie nie powinno się wykonywać żadnych wyczerpujących fizycznie lub mentalnie prac zaraz po jedzeniu. Rano, kiedy siły fizyczne i nerwowe są w najlepszej formie, żołądek może funkcjonować prawidłowo. Jeśli śniadanie jest poprzedzone choćby krótkimi ćwiczeniami, lub inną formą ruchu: choćby spacerem do autobusu, żołądek trawi lepiej. Po kolacji nie powinno się pracować, to czas na rekreację. Wigor naszego ciała jest wtedy na najniższym poziomie, więc nie powinien być dodatkowo obarczany.
27. Staraj się siedzieć w pozycji Vajrasana (siedząc na stopach ze złączonymi kolanami i stopami) przez 10 minut po posiłku, to wspomoże trawienie.
28. Nie bądź niewolnikiem jedzenia i picia. Nie rób zamieszania wokół diety, nie myśl i nie mów o niej ciągle, po prostu ją stosuj. Jedz proste i naturalne pokarmy.
29. Staraj się pościć raz w tygodniu. Głodówki eliminują trucizny, odnawiają mechanizm twojego ciała i dają odpoczynek organom wewnętrznym.
30. Dziękuj również po posiłku.
 
jogin przy stole
 
Opracowanie: JK
Opracowanie: Na podstawie książki: The Yoga Cookbook. Vegetarian Food For Body and Mind, Gaia Books Limited, by The Sivananda Yoga Vedanta Centres, London1999
 
 
 
 
Opublikuj na:
Polecamy:   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Słodkie życie bez cukru - wywiad z Małgorzatą Sobczyk prowadzącą warsztaty kulinarne na Joga Festiwalu w Wierchomli

Słodycze budzą skojarzenie uczucia przyjemności dla większości z Nas - nie tylko dlatego, że są po prostu smaczne, ale również ze względów kulturowych. Któż z nas nie poprawił sobie humoru odrobiną czegoś słodkiego? Czym rozpieszczamy najbliższych? Co najczęściej dostajemy na prezent? Czy istnieje B...

Joga Festiwal. VI Górski Maraton Jogi w Wierchomli

Ruszyły zapisy na Joga Festiwal. VI Górski Maraton Jogi, który odbędzie się od 23 do 26 sierpnia. Impreza ma charakter otwarty i jest skierowana do wszystkich, którzy chcą zdrowo żyć, zadbać o swój umysł i ciało. W malowniczym miejscu z przepięknym widokiem na góry spotkają się osoby z całej Polski ...

Barwna moc mandali

Kolorowe, o skomplikowanych wzorach. Przyciągają wzrok i czarują. Mandale, bo o nich mowa, mają moc terapeutyczną, co potwierdzają wschodni i zachodni specjaliści. Są prastarym symbolem, cenionym przede wszystkim w buddyzmie tantrycznym i hinduizmie. Wyrażają jedność ze światem. ...

Autentyczność czyli jak żyć w zgodzie ze sobą

"Autentyczność drogą do bogatego życia" to hasło zasłyszane przeze mnie ostatnio na jednym z wystąpień Anthonego Robbinsa. Od razu mnie zaintrygowało. Pomyślałam sobie, że na co dzień zakładamy przecież różne maski, niejednokrotnie godząc się na okoliczności, które tak naprawdę nie są spójne z naszą...

Metoda oddechowa Butejki - Tlenek azotu (NO)

Kolejnym gazem, o którym należy wspomnieć zajmując się oddechem i metodą Butejki jest tlenek azotu. Gaz ten stanowi skuteczną obronę przed zwężeniem naczyń krwionośnych i naturalnie obniża ciśnienie krwi, zapobiegając chorobom sercowo – naczyniowym. Określany jako "cząsteczka życia" jest produ...

Małe codzienne przyjemności czyli życie w rytmie slow

Aby żyć szczęśliwe w rytmie slow nie wystarczy zwolnić tempo, uprościć plan zajęć i zminimalizować ilość rzeczy wokół siebie. Trzeba jeszcze mądrze zaplanować, co robić z odzyskanym czasem. ...

Szczęście i zdrowie w naszych rękach, czyli siła mudry

Słowo "mudra" – w sanskrycie pieczęć – brzmi tajemniczo, ale tak naprawdę mudry doskonale znamy. Składamy ręce w modlitewnym skupieniu albo w niemym zachwycie; zaciskamy pięści, gdy potrzeba nam siły lub krzyżujemy palce na szczęście. Te pierwotne, bliskie wszystkim ludziom gesty, są zn...

Odpoczynek jest takim samym obowiązkiem człowieka jak praca.

Zacznę słowami Elihana Feathera – "Gdyby ludzie kochali pracę, ciągle jeszcze oraliby ziemię zakrzywionym kijem i nosili ciężary na plecach." Ale to właśnie dążenie człowieka do równowagi pomiędzy tym co wymaga wysiłku a błogim spokojem sprawia, że cywilizacja posuwa się stale do przodu. ...

Wiosenna dieta według ajurwedy.

Wiosną wszystko się zaczyna, odnawia. Wszystko ożywa. Wiosna to aktywność, to wzrost, ekspansja, energia, kreatywność i ekspresja. To czas kiedy należy szczególnie zadbać o swoje ciało. ...

Metoda Butejki, ciąg dalszy fascynującej opowieści na temat oddychania

Ludzie oddychają coraz więcej. Prawidłowa objętość oddechowa to 4-6 litrów na minutę. Z dekady na dekadę jest ona jednak coraz większa, a za tym idzie też podwyższenie norm. ...

  
kalendarium wydarzeń
Poprzednie
Kwietnia 2018
Następne
PWŚCPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
pokaż wszystkie
więcej
pokaż wszystkie
Partnerskie szkoły jogi
  

Partnerzy portalu
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

  
Joga Portal - Pierwszy, ogólnopolski serwis joga-joga.pl - Kraków - Poznań - Wrocław - Trójmiasto - Lublin
Wakacje z joga, wakacyjne kursy jogi oraz wyjazdy organizowane przez szkoły Jogi z całej Polski. Wyszukiwarka szkół jogi: Kraków, Poznań, Wrocław, Trójmiasto, Lublin a także wiele innych miast z całej Polski. Pozycje jogi, joga na DVD, książki o jodze,joga-sklep, forum a także medytacja, ajurweda, kursy rozwoju oraz masaż tajski. Najnowsze wydarzenia, pytania oraz odpoweidzi, wywiady oraz joga w ciąży i joga dla dzieci - Indie i joga w Indiach a także abc jogi i wakacje z jogą podróżowanie po Azji
likesoft