Dieta jogina wg Zasady Trzech Gun. Cz. 2 Dieta Radżasowa

Dieta radżasowa to dieta która pobudza umysł i ciało, a w konsekwencji staje się powodem stresu, zachowań agresywnych i gwałtownych. Niekorzystnie wpływa również na zdrowie fizyczne, gdyż zatruwa i zakwasza nasz organizm, powodując liczne choroby. Reasumując jest to jedzenie, którego powinni unikać.

"Jedzenie gorzkie, cierpkie, kwaśne, słone, nadmiernie gorące, ostre, suche i palące jest lubiane przez Radżas, przynosi ból, cierpienie i choroby."

Bhagavad Gita, XVII. 9

W diecie powinno się unikać jedzenia radżasowego, gdyż pobudza ciało i umysł. Pokarmy radżasowe pobudzają namiętności i gwałtowne tendencje, powodują fizyczny i mentalny stres. Przynoszą niespokojny, nerwowy stan umysłu. W zasadzie niszczą balans ciała i umysłu, który jest przecież esencją szczęścia.

Jednak pamiętaj że ten podział jedzenia na satwiczne, radżasowe i tamasowe jest względny, a nie absolutny i ma na celu dokonanie porównania. Zamiarem jest pomoc w osiągnięciu zrozumienia i rozeznania a w konsekwencji zmiany diety w pozytywnym kierunku. Dlatego przyprawy również pojawiają się w diecie , ale używane są subtelnie, w małych ilościach i możesz stopniowo pozbywać się ich, kiedy twój smak powoli zacznie zmieniać się na "satwiczny".

Cebula, czosnek, rzodkiewki, kawa, herbata, tytoń i wszelkie inne stymulatory różnego rodzaju zaliczają się do tej kategorii - również bardzo mocno przyprawione i osolone dania, przepełnione chemikaliami, mrożonki, konserwy, jedzenie w proszku, chipsy, słodycze.

Należy również pamiętać o tym, że satwiczne jedzenie spożywane w zły sposób, np. w pośpiechu staje się radżasowe.

Rafinowany (biały) cukier, słodkie napoje, musztardy, bardzo pikantne przyprawy, mocno zaprawione i przetworzone jedzenie, a także wszystko co jest zbyt gorące, gorzkie, kwaśne, słone jest radżasowe i powinniśmy tego unikać. Silne przyprawy i dodatki pobudzają umysł ale także drażnią błonę śluzową żołądka, jelit i innych organów wewnętrznych.

Jedzenie radżasowe wzmaga pragnienia i pożądania, złość, agresję, zachłanność, przemoc, egoizm i interesowność, które są barierami separującymi ludzi od siebie, ale również od samorealizacji , dążenia do rozwoju duchowego. Radżas jest energią, która powoduje kłótnie i nieporozumienia w życiu oraz wojny na świecie.

"Nowoczesna dieta fastfood-ów, pełna chemikaliów i cukru, niszczy naturalną harmonię w ciele. Ale może nam pomóc ponownie dostroić się do prawdziwych potrzeb naszego ciała."

Swami Vishnu-devananda

Opracowanie: JK

Na podstawie książki: The Yoga Cookbook. Vegetarian Food For Body and Mind, Gaia Books Limited, by The Sivananda Yoga Vedanta Centres, London1999